食物在体内的旅行

食物在体内的旅行 找 www.zhaojiaoan.com 四年级科学《食物在体内的旅行》说课稿 一、说教学分析与设计 《食物在体内的旅行》是四年级上册第四单元《我们的身体》中第5课。本节课主要是让学生在对消化的原有认识、理解基础之上,通过对比消化器官图,猜想食物在体内的旅行过程，初步认识主要消化器官的功能，并建立起食物消化需要多个器官共同参与完成的认识。 本课教学中以发展学生的主体作用、自学能力为主要目的，从我的生活小故事导入，利用视频资料，讲述消化系统的组成、功能和食物的变化。以小组合作的方式交流信息，自主找寻答案为教学方式，并采取了: 1、以建构主义学习理论为教学理论基础，以学生自学、合作学习为主要形式。 2、以“食物在人体中的旅行”为主线，知道人体活动需要的能量来自于消化器官对食物中的营养的吸收。人体的消化器官包括口腔、食管、胃、小肠和大肠，每个器官都有各自的功能。食物在人体内会按顺序进入这些消化器官，被消化吸收。 3、利用科普课件资料“一个苹果的旅行”，解答文中的有趣问题，进行教与学的实践研究的教学手段。 4、以学生自行搜集和教师提供的与消化系统相关的信息内容的视频资料、图片为主要知识、交流来源。 5、使用多媒体课件、人体器官半身模型做技术后盾。 二、说学生: 对于一个四年级学生来讲，人体的消化系统对于他们而言还是比较陌生的、即使了解各消化器官都有哪些,也不清楚这些器官是什么样的，都有怎样的功能和特点。那么由于消化系统的组成和功能本身就比较枯燥，纯理论的灌输可能达不到预期的教学目标。因此，在教学的设计上就要根据学生年龄的特点,选择学生感兴趣的方式来进行教学，以吸引学生的注意力。 三、说教学目标 科学概念: 人体活动需要的能量来自于消化器官对食物中的营养的吸收。 人体的消化器官包括口腔、食管、胃、小肠和大肠，每个器官都有各自的功能。食物在人体内会按顺序进入这些消化器官，被消化吸收。 过程与方法: 在已有经验的基础上，绘制出食物消化过程图，并能够在不断认识的过程中，对照人体消化器官图对自己所画的食物消化过程图进行补充完善。 了解有关食物在体内消化的过程，对照资料能够完善自己对人体消化器官的认识。 情感态度与价值观: 愿意在独立思考的基础上，与他人分享研究成果，合作交流。正确对待研究中不完善的认识，善于在反复观察、研究中完善认识。 四、说教学重点、难点: 学生以“食物在人体内的旅行”为研究问题，利用视频资料，解答科普课件资料“一个苹果的旅行”中的有趣问题来解决食物在人体中怎样旅行、消化器官的作用及食物变化的问题。 学生反复绘制人体消化器官图自行在资料中找寻答案，来反映自己的所学。 分组实验亲身感受食物消化的过程、认识食物在人体内消化的主要方式为蠕动。 五、说教学过程与教学资源设计 整节课以“食物在人体内的旅行”为主线，开展自主探究活动，并逐步展现教师与学生的双主体作用。 教师准备: 1、人体轮廓纸每人一张、文字资料、人体器官图。 找教案 www.zhaojiaoan.com 2、人体半身模型。 3、多媒体课件。 学生准备: 馒头、米饭、吸管、水、塑料袋: 教学过程: (一)、联系生活、引发探究 (活动一)吃进体内的食物到哪里去了, (1)导语:有个问题已经困惑我好多年了，听说咱们班的同学都很聪明，爱动脑筋。我就想请你们帮我来解决，大家愿意吗,(小时候，由于家里还不富裕，没有钱买好吃的，晚上睡在床上总想吃点什么，妈妈就说:“睡着不敢吃东西，睡着吃东西食物会跑进头里，那样就变成大头娃了。”我们姐妹几个就被她的话吓住了。)同学们，你们觉得有这种可能吗,那么，食物进入口腔里以后到底会去哪里呢, 这样导入相信同学们会更加的感兴趣，交流中部分学生会说一部分被消化吸收了，一部分被分解排出体外等等。那么食物在人体到底怎样被吸收、分解、消化的,学生心里存在着许多疑问，探究知识的愿望也就越加强烈，这也为探索新知识做好了铺垫。 (2)让学生亲身体验(吃馒头) (3)猜想、画图 学生根据原有认知情况猜测食物在人体内的旅行路线，初步绘制人体消化器官图，出现意见不统一的问题，这一环节的设置是激发学生自行去探究的重要环节，也非常符合学生的思维特点。 (4)学生汇报并找出新的研究、解决问题的方法。教师给予肯定之后，引出新的解决问题的方法。 (二)、认识人体的消化器官及消化的过程 。 (活动二)观看视频资料、对照人体半身模型绘图。 1、学生根据再次认识和同桌交流后，对照正确的人体消化器官图修改自己绘制的图。在此学习的过程中，既可以解决食物在人体中怎样旅行，消化器官的作用以及食物变化的问题，又可以对学生自主认识消化器官，发现消化器官作用等知识，进行整理与反馈。同时还学会与他人分享研究成果，合作交流。 2、汇报交流成果。汇报学生所学是教学过程中的重要环节，学生间相互评价，有疑问学生提问，汇报的学生或其他同学给以解答，形成生生互动的学习氛围;同时，教师也要适时发现汇报中模糊不清的问题，或错误的地方，引发学生间相互解答。 3、观看视频资料、认识消化器官的作用。 4、师生总结归纳。小组间的汇报交流使学生了解了消化器官的重要作用。课件的出示使学生形象、直观的了解到食物在人体内的旅行路线，加深学生对各消化器官的功能、特点的进一步理解。视频资料再次激起了学生的学习热情，学生在不断的认识学习过程中，对自己所画的食物消化过程图进行补充完善，真正做到了“寓教于乐”，使学生成为学习的主人。 (三)、认识消化道的蠕动是推进食物前进的主要方式 (活动三)学生分组做模拟食物在消化道里运动的实验。 提问:消化道是用什么方式使食物前进的, 分组实验是以学生动手操作为主，并在教师指导下完成。课堂上通过猜测、设计实验方案、动手操作、总结交流认识了食物在人体内运动的主要方式为蠕动。 (四)、认识保护消化器官的重要性 1、辨析，什么样的饮食习惯好, 2、讨论:应该怎样保护我们的消化器官及怎样养成正确的饮食习惯, 找教案 www.zhaojiaoan.com 3、课件出示儿歌:饮食健康我知道 学生在认识了消化器官的作用后很自然地认识到保护消化器官的重要性。通过小组交流自觉地认识到那些习惯有利于身体健康。教师顺势将其编成儿歌。让学生在轻松愉快中养成良好的饮食卫生习惯。 (五)、知识链接: 1、考考你:(课件出示) ?判断题 ?填图题 ?连线题 2、学生展示绘制消化器官图 这一环节的设计是为加强巩固所学知识，也是教师更清晰的了解对学生所学知识掌握的情况。展示自己是小学生最乐于做的事情，教学到此学生对所学知识已有了深入的掌握，他们更希望得到老师的赞誉，因此教师及时地鼓励更激发学生学习的热情。 (六)、回顾总结 1、这节课我们跟着馒头导游认识了人体的消化器官以及食物在体内消化的过程，最后请同学们跟随苹果做一次旅行吧～注意体会文中带颜色的词句是指什么。如:“狭长的通道”、“空旷的广场”、“两个排水管的排水口”、“长长的迷宫”、“宽敞的大路”、酸雨、泉水、水滴下落. 2、提问:同学们你们现在能准确地回答老师课前提出的问题吗, 课件出示《一个苹果的旅行的》，图文并茂，文中拟人化的手法更加吸引学生的注意力，他们很自然地联系到自己每天的经历，对所学知识有了更清晰的认识。不难回答食物在人体内行走的路线是按一定顺序的，也使学生在轻松愉快中对整节课做了回顾总结。 (七)、课后拓展 1、回家后把你们今天学到的知识讲给你的爸爸、妈妈和身边的小朋友听，让他们也养成良好的卫生习惯，有个健康的身体。 2、搜集民间饮食健康谚语并记录下来和同学们交流。 拓展所学知识，引导学生在日常生活中注意养成良好的饮食卫生习惯。 教学效果预测 本节课，通过学生自学、小组合作学习的形式，使学生初步的了解了人体的消化系统，知道了消化器官的组成、认识了消化液作用，明确了消化器官都有各自的功能和特点，也知道食物的消化是需要多个器官共同参与完成。学生在这种学习形式中学会思考、学会交流、学会合作、学会探究、学会分享。 六:说板书设计: 这样设计板书，简洁、明了，使学生能够清楚地认识到人体内的消化器官及食物在人体内行走的路线，能够深入理解消化系统的功能，也能使抽象的知识形象化，序列化，直观化。 食物在体内的旅行 口腔?食道?胃?小肠?大肠?肛门