海参过期能吃吗？

海参过期能吃吗？ 海参过期能吃吗, 海参在近几年来，一直上演着不可或缺的年终大戏，在不知不觉中进入人们的生活，海参的营养价值丰富是它博得众人眼球的主要原因，由于淡干海参的保存期相对而言比较长，有的消费者就会大量购买，然后储藏，这样做好吗,海参过期能吃吗, 淡干海参的保质期 笔者走访南京的几大超市，不少商家的回答是能吃，但是淡干海参过期能吃吗,带着这的问，笔者走访白下区宫品海参专卖店咨询，“淡干海参一般保质期两年的，发泡好的海参放在冷冻室里可以储藏3个月，时间过了的话，是不可以吃的。”宫品海参负责人说道。 即食海参的保质期 即食海参过期能吃吗,像即食海参的一般储藏冰箱冷藏室是一年保质期，夏天来临，买回来 的即食海参一定要及时放在冰箱，否则即食海参会坏掉。而且即食海参本身就是厂家加工处理好的，化冻就可以使用，即食海参并不是鲜海参，去除内脏直接包装的，也是经过加工而来的。 冻干海参的保质期 冻干海参过期能吃吗,冻干海参的话，储藏期是5年，因为冻干海参体内是经过风干，保质期比较长，冻干海参的营养价值最高，但是，口感方面不如淡干还海参和即食海参。冻干海参的吃法是直接放在水里泡一会，就可以直接使用。过期的海参是不能吃的。 发泡海参时，需要注意的是发泡好的海参，已经是熟海参，可以直接食用。整个发泡过程中海参绝对不要沾到油、化妆品和毛发等，否则海参会出现肉质溶化的现象，影响发泡效果。 发泡好的海参，由于个体差异因素，总有部分软些，部分硬些，属于正常现象。如要追求完美，可将硬些的海参再多煮多泡一些时间。宫品海参现代化加工厂通过国家QS质量认证，原料100%采用通过农业部无公害认证的鲜活刺参，质量有保证。发泡海参时，水的颜色与海参所吃海藻(绿藻、红藻等)颜色等因素有关。