多吃核桃能补脑？这一说法真的有科学依据？难道是大家以讹传讹？

多吃核桃能补脑？这一说法真的有科学依据？难道是大家以讹传讹？ 多吃核桃能补脑,这一说法真的有科学依据,难道是大家 以讹传讹, 多吃核桃能补脑,这一说法真的有科学依据,难道是大家以 讹传讹, 所谓核桃能补脑的说法，主要是由于核桃仁形似人的大脑，受以形补形观念影响的消费者一直认为核桃有补脑的功效。核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂(属于不饱和脂肪酸)，这些不饱和脂肪酸可供给大脑基质所需要的。核桃中所含的微量元素锌是脑垂体的重要成分，常食有益于脑的营养补充，有健脑益智作用。核桃中的卵磷脂，对脑神经有良好保健作用。核桃的维生素B和E，可防止细胞老化，增强记忆力及延缓衰老。 那么到底怎么才能补脑呢, 1 、全面均衡的营养有益于大脑认知功能 人体需要各种营养成分，可是任何一种食物都不可能含有人体所需要的全部营养，因此，我们要做到科学合理的搭配食物，全面均衡的营养，才会有益于大脑认知功能。 2、吃大脑所需要的食物 如果大脑缺乏某种或几种营养素，长期缺乏下去，就可能会产生一些有害反应。在1的基础上，建议大家吃些大脑所需要的食物。 3 ————————————————————————————————————————————————————— 、少吃一点，减少饱和脂肪酸的摄入 研究明，过量的热量摄入，除了增加肥胖和心血管疾病风险，还会降低神经突触可塑性，而突触的可塑性正是学习记忆新事物的必备条件。而富含饱和脂肪酸的黄油油、酥油、猪油、椰子油、棉花籽油、棕榈油等吃多了，会加速认知衰退，对脑外伤者、老年人的认知的损害还会恶化。 4、锻炼身体，多运动 运动也额外地对认知有帮助，甚至对一些神经系统的疾病也有正面效果。要知道，正确的生活方式，才是唯一有效的补脑方式。 本文作者:健康与养生 —————————————————————————————————————————————————————