《马铃薯在水中是沉还是浮》教学案例.doc_杭州市崇文实验学校 周_食用油
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《马铃薯在水中是沉还是浮》教学案例.doc_
杭州市崇文实验学校 周_食用油 教学案例
二、观察马铃薯在盐水中的沉浮.
师:现在我们的桌子上就有一杯请水,我们试试马铃薯在清水中是沉还是浮?
生:我们说沉的就是沉的吧!
师:果真马铃薯在清水沉了.
师:那么,我们做一杯盐水来试试.
教师根据学生的原有经验,运用反证的方法来证实刚才他们的推测.尊重学生的想法,试图发展学生的逆向思维.
师:盐水会做吗?.
师:现在我这里有一包包的盐,小组成员先商量好你们制作盐水需要多少包盐?
师:商量好了吗?不要告诉别人,将你们小组需要的盐的数量写在纸上,我过来发盐.
生:商量好了.
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教师进行暗箱操作,试图从盐的数量上打破学生刚才非常肯定推测.为下面的研究做好了铺垫.
师:开始做盐水吧!
生:我们的马铃薯怎么是沉的.
生:ye !我们成功了,我们的马铃薯是浮的.
师:沉了、浮了,刚才你们不是说马铃薯在盐水中是浮的吗?到底马铃薯在盐水中是沉还是浮呀?
生:不公平,因为我们小组的盐少.
师:真的吗?浮的小组说说你们放了几包盐?
生:我们放了10包.
生;我们放了13包.
师:沉的小组说说你们放了几包盐?
生;我们小组2包.
生:我们小组放了5包.
生:我们小组才1包.
师:沉与浮与盐的包数有关系吗?
生:有!放的盐多的小组,盐水的浓度大,而我们放的少的小组浓度小.盐放得多的小组马铃薯容易浮起来,盐加得的少的小组马铃薯不容易浮起来.
师:赞成这种说法吗?
生:赞成呀!
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这是一个非常有意思的过程,学生非常肯定推测却有误差.有的小组的马铃薯在盐水是浮的,有的小组却是沉的,使学生产生极大的矛盾冲突,使学生迫不及待的想解决这个问题.但是,在这个环节中教师有点急噪,为什么不引导学生将盐一包一包的放呢?这样马铃薯在盐水中沉浮不是更加有意思,使学生清楚的看到马铃薯在盐水中的沉浮是怎样发生变化的.
师;这杯盐水与这杯盐水相比什么地方不一样?
生:浓度不一样,这杯盐水比那杯盐水浓度小.
生:颜色不一样.
生:重量不一样,这杯盐水比那杯盐水重.
师:为什么呀?
生:因为这杯水中放的盐多.
生:老师,是比重的原因.
师:什么是比重?
生:我说不清楚.
生:肯定是比重的原因.
师:我们怎么比较这两杯盐水的重量?
生:用天平称.
教师对学生的说出比重没有做出回答也没有解释,只是仓促的将学生的注意引导了比较盐水的重量上.这里如果教师抓住这个时机对学生进行比重这个概念的--------------------------------------------最新精选范文分享--------------谢谢观看--------------------------------------
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渗透,对下面的研究不是更加好吗?
师:怎样称?
生:两杯水放到天平上,不就行了吗!
师:我们实验室的天平比较小,称不下这么重的盐水.
生:取少量的盐水称一称.
师:这样称?
生:不行.
师:小组同学相互说说怎样称比较合理.
生:选择同样大小的两个杯子,取同样多的水.
生:这还不行,我们小组认为两个杯子的重量也要一样.
教师引导学生控制一些变量,使学生意识到要研究一个实验因素,需要控制一些可以控制的变量.
师:我们取50毫升的液体好吗?
生:好!就用天平上的那两个杯子.
师:怎么取液体?谁愿意来帮助老师取这两种液体.
生:我来.
师:你来,大家都有机会的.
生;老师,有量筒吗?
师:有.你能边说边做吗?
生:能!用量杯取水,注意在看刻度时眼睛要平视.
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师:他做得规范吗?
生:老师,我补充一点,取完一种水,应该洗一下量杯.
师:你真仔细,学科学就应该有这种严谨的态度.
教师从一些细小的活动中培养学生严谨的科学态度,不错.
师;我们来看看你们刚才的推测对不对.记住这是使马铃薯沉的盐水,我们把它倒到天平上的杯子里.接下来我们再把使马铃薯浮的盐水倒到杯子里.
生:果真要重.
师:你们的推测是对的!看来马铃薯在盐水中的沉浮与液体的浓度有关外,还与两种水的重量有关系.
三、物体的沉浮与液体有关吗?
师:我这里有一杯糖水,假如我也在水中放入十包糖,现在我将马铃薯放入糖水中,你们觉得这个马铃薯会沉还是浮?
生:应该是浮的吧?
师:其他同学赞成他的说法吗?
生:可能沉也有可能浮.
师;什么情况马铃薯是沉的?什么情况马铃薯是浮的?同学之间先相互说说.
生:如果糖水非常的浓,马铃薯是浮的.如果不浓那马铃薯应该是沉的.
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生:如果这杯糖水比刚才使马铃薯浮的盐水还要重,那一定是浮的.如果这杯糖水比刚才使马铃薯浮的盐水还要轻,那一定是沉的.
这个环节教师引导学生充分运用学到过的已有知识进行新的推测.这里出现了第二种溶质——糖,也使学生进一步否定自己起初的推测.也使学生学到了一种新的判别马铃薯沉浮的方法.
师:现在我们不试,你们有没有办法知道马铃薯在糖水是沉还是浮?
生:像刚才那样比一比.
师;好办法!随愿意来做这个实验.
生:我们都愿意来.
师:那就你来吧.
生:比使马铃薯上浮的盐水要轻.
生:马铃薯在糖水中是沉的.
师:他的说法对吗?
生:对!
师:我们试试看.
生:怎么是浮的.
师:好象刚才你们的说法不对哦?
生:我知道了,虽然这个盐水比糖水重,有可能重一点点.
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师:有这种可能.
师:假如我们现在把马铃薯放入食用油里,你们说马铃薯会沉还会浮?
生:马铃薯放入油中是浮的.
师:你是怎样判断的?
生:因为炸薯条时,薯条是浮在油上面的.薯条是用马铃薯做的,所以我认为马铃薯在油里也是浮的.
师:赞成他的说法吗?
生:老师,我反驳.
生:炸过的马铃薯已经是熟了的马铃薯,与生的不一样.
生:因为如果将油放入水里,油肯定是浮在水上的,所以,我肯定马铃薯在油中是浮的.
师:我们试试看.
这个活动学生在原来的学习上和已有经验的基础上,做出的推测更加肯定了.他们知道一种未知的液体,只要比同体积的使马铃薯浮起来的盐水重就行了.而他们在在生活中看到过油在清水中是浮的.那马铃薯在油中肯定是浮的.教师充分的调动学生原有认知进行推测.
师:现在我们再回到这原来的两槽不知名的液体,你们说它们是什么液体?
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生:有可能两个都是盐水.
生:有可能一个是清水,一个是盐水.
生:有可能一个是糖水,一个是清水.
生:有可能一个是糖水,一个是盐水.
这是一个比较有意思的环节,学生探究的结果不是一个是好几个,并且是一个开放的系统.直到课要结束了学生还不能肯定原来的两水槽水到底是什么水.
师;我这里有一块铁,在盐水中是沉的.有没有一种液体能使铁上浮呢?
生:能师:如果能找到,下节课告诉同学或者我.
课是结束了,探究活动却没有结束.把学生的思维继续进行下去.
这节课上学生学习得非常开心,但是他们的思维却始终没有停下来.学生在这节课中的思维发展是呈线型上升的,各方面都有一定的发展,这是新的教育理念在教学实践中扎了根的表现.
从总体上看来,教师不断的顺着学生提出的可以探究的问题进行教学.不断的引导学生自我否定原来的推测,产生矛盾冲突,充分尊重学生在科学探究中需求.在课堂中展示学生的思维发展过程,照顾各层次的学生.打破实验——验证的教学模式,提供学生大量的”动--------------------------------------------最新精选范文分享--------------谢谢观看--------------------------------------
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脑”机会.在探究过程始终没有去围绕这是什么水在研究,直到课将近结束,学生也不知道原来水槽里的是什么水.这比一开始就
得出一个是盐水、一个是清水的结果要丰富.使马铃薯上浮的液体有可能是清水、有可能是比较稀的盐水、也有可能是糖水、还有更多的可能.这个探究得到的结果不是一个死的知识,而是一个可以激活学生无限思考的火花.
章:小周,你的
与实录我收到了.设计得不错.
章:是不是时间有点紧张?
周:是的,在上课的时候感觉有点急,总是怕时间不够.
周:所以有些环节有点仓促.
周:关于这节课你有没有更好的建议?
章:我得细看才能提什么意见.我粗看了一下,觉得不错.用糖来使学生认识不能确定是不是盐水,有意思.
周:在课堂上遇到一个比较棘手的问题,想请教你.
章:你说.
周:在我上课的时候,学生很肯定的说是比重的原因.但是他们其实又不知道比重的.我怎么去处理这个问题?
章:你的孩子知道得多呀!不是坏事.如果有时间,说说--------------------------------------------最新精选范文分享--------------谢谢观看--------------------------------------
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比重也无妨.
周:如果没有时间怎么办?
章:适可而止地说.没有时间,就告诉他,是同比重有关.知道比重是什么意思吗?课外找本书看看.
周:如果有时间怎么回答?
章:就是相同体积条件下,重的物体就是比重比较大的物体.因为是少数人,不
大家都搞清,所以不必化太多的时间.有时,课外找那几人说说也可以的.或者在教室里发一个关于比重的帖子.
周:好办法.
章:有哪些人来听你的课?
周:台湾人.是来自台湾国立台北师范学院自然科学教育学院的教授.
章:他们说什么没有?
周:我给他们看了这课的教材,他们说现在的教材与前几年来听课的教材开放了很多,形式与内容上都有很大的变化.
章:有差距啊!
周:他们还说在课堂重视发展学生思维,做得很好.
章:总的来说朝着一个正确的方向发展着.
周:还说在课堂上注重变量做得比他们要好.对我们的科学很感兴趣.
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章:我想会是这样的.
周:只是说我们还不是非常注重环境教育,特别是从很小的细节上去教育.
章:对盐水的处理吗?
周:不是,是我包的纸!我给学生的盐是用白纸包的.
章:是啊.
周:我比较粗心!
章:教育隐含在老师的一言一行,每一件小事中.
周:是呀!现在我也越来越意识到这点了!我会朝这个方向努力的.
章:我有事要下线了.
周:谢谢,章老师,我们下次再聊.
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