东北雌性红萝卜治大病

东北雌性红萝卜治大病 东北雌性红萝卜也叫莱菔，是痛风饮食中属碱性高钾食品，其钾的含量是普通萝卜的25.8倍。“钾”可以调节细胞内的渗透压和体液的酸碱平衡，并参与细胞内糖和蛋白质的代谢，有助于维持心跳规律正常、镇静神经、安定情绪、预防中风等作用，对痛风、胃酸、胃胀、高血脂、高血压、高血糖等疾病有着很好的痛风治疗作用，所以东北雌性红萝卜不仅被专家称为治疗“痛风的偏方”，还被誉为“富贵病的克星”。东北雌性红萝卜缨子就是萝卜的叶片，也叫莱菔叶。现代科学研究明：东北雌性红萝卜缨子中维生素K的含量远远高于其它食物，这种维生素能抗尿酸盐结晶，对痛风病的防治有很好的食疗作用；萝卜缨子中钼的含量很高，钼是组成眼睛虹膜的重要成分，虹膜可调节瞳孔大小，保证视物清楚。因此，常吃缨子，有预防近视眼、老花眼、白内障的作用。在痛风饮食中，东北雌性红萝卜缨子中维生素B2的含量是牛肉的4.5倍；钙是菠菜的4倍；铁是鳗鱼的5倍，尤其是东北雌性红萝卜缨子的铁含量是鳗鱼的22倍。据“中科院生态所” 最新检测结果显示：东北雌性红萝卜缨子的铁含量是普通萝卜缨子的33倍、维生素B1是8.5倍、维生素B2是7.9倍、β-胡萝卜素是17.1倍；东北雌性红萝卜缨子对顽固性腹泻也有很好的食疗作用。 原创文章如转载，请注明：转载自痛风食疗网 [http://www.lb25.cn ] 本文链接地址: http://www.lb25.cn/html/201208/20120821172646.html