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天麻扣鸡宝

2012-10-26 1页 doc 38KB 13阅读

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天麻扣鸡宝天麻扣鸡宝 材料 贵州天麻200克,鸡肾500克,火腿10克,味精、高汤、胡椒、盐、葱、姜、油各适量 做法 1、天麻洗净,用高汤涨发。鸡肾汆水,切成片。 2、天麻、鸡肾放入锅中,注入高汤,小火煮制半小时后,将鸡肾捞出扣入碗中,上笼蒸15分钟取出,扣入盘中,用天麻码边,浇汁水上桌即成。 创新说明 贵州天麻(www.gz-tm.net)是天麻中的极品,有补脑之功效,深受食客的欢迎。 小诀窍: 特点 色泽鲜明,营养丰富。 ...
天麻扣鸡宝
天麻扣鸡宝 材料 贵州天麻200克,鸡肾500克,火腿10克,味精、高汤、胡椒、盐、葱、姜、油各适量 做法 1、天麻洗净,用高汤涨发。鸡肾汆水,切成片。 2、天麻、鸡肾放入锅中,注入高汤,小火煮制半小时后,将鸡肾捞出扣入碗中,上笼蒸15分钟取出,扣入盘中,用天麻码边,浇汁水上桌即成。 创新说明 贵州天麻(www.gz-tm.net)是天麻中的极品,有补脑之功效,深受食客的欢迎。 小诀窍: 特点 色泽鲜明,营养丰富。
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