餐后吃点糖有助于减肥

医学新进展 蚕嚣 赫尔辛斯克大学的科学家们发现 爱吃巧克力的妈妈 会生出爱笑的孩子 一 个人的精神状态与人体荷尔蒙环境紧密相关。内啡 肽(大脑产生的一种荷尔蒙)中最著名的5--羟色氨因此被 科学家们称为“快活荷尔蒙”。有些食物就能帮助身体分泌 更多的快活荷尔蒙。这其中应首推巧克力。巧克力对精神 的影响，甚至会延伸到下一代。 赫尔辛斯克大学的科学家们发现，每天食用巧克力的 孕妇在生产时会更顺利。他们对 300名孕妇在生产前后进 行了调查。干斗学家们发现，在怀孕期间有规律地食用巧克 力的孕妇会更多地讲述，她们的婴儿会经常笑。他们断定， 当处于新的环境时，这些小家伙们非常有活力，较少出现 恐惧感。 (郑爽 ) 据英国 新科学家 报道 餐后吃点糖有助于蝴 巴 据英国 新科学家 报道 ，糖类虽然是造成肥胖的元凶 ； 之一，但是不妨在餐后吃点糖，因为这样可以让你达到减 肥的效果。 英国科学家认为 单独吃糖很容易马 上形成脂肪 ，因 为糖 类摄取过多，容 易造成 热量过剩 ，而多余热量就会在 体内累积形成脂肪 ，尤其是臀部 、腹部与下巴等容易嘲积 脂肪的部位，更容易显示出肥胖的效力。 ； 科学家称，糖份一般在小肠分解后 会转化为血糖及 脂肪。但 当吃下纤维时，纤维中的糖会阻止酵素分解糖 分． 这些未分解 的葡萄糖随后会送到大肠 由微生物分解 ，此过 程将制造大量有机酸。由于有机酸能减慢肝脏中的脂肪制 造，可达到减肥的效果。 (李丹 美国新泽西州罗格斯大学的伊利亚·拉斯金教授研究发现 吃菠菜确实长肌肉 动画片里，大力水手吃了菠菜就会变得肌 肉发达 ，力 大无穷。而据英国《每目电讯报 近日报道，美国科学家的 一 项研究发现 ，菠菜中确实含有一种能加速肌肉生长的 物质，帮助人们提高肌肉质量。 美国新泽西州罗格斯大学 的伊利亚·拉斯金教授领 导了这项研究。研究人员从菠菜中提取出了多种植物固 醇，并进行测试，结果发现，人体肌肉注射该物质后， 生长速度快了两成：连续注射一个月后，老鼠的体力也有 所增强。研究人员指出，菠菜中的这种物质有助于提高体 内蛋白质转化成肌肉的速度 ，从而提高肌肉的质量。但如 果想看到明显效果，则需要每天吃上 1公斤的菠菜。 研究人员示，菠菜中含有丰富的钙质、铁质以及丰 富的维生素等营养成分，食用菠菜对身体生长发育能起 到很好的作用。“所以孩子们想像大力水手一样健壮，多 吃些菠菜是有好处的。” (陈宗伦 ) 据香港 大公报 近日报道 突然加大运动量反容易得病 体育锻炼能增强抵抗力。但据香港 大公报 近日报 舞 道 ，香港医学专家指 出，为了抵抗疾病 突然增加运动量和 运动频率，反而会增加染病几率。 嚣 香港大学医学院社会医学系与微生物学系的研究人委 员进行了此项调查。他们研究了I998年～2008年间香港 蘸 24650名3()岁以上死亡者的信息，调查了这些人死亡前 鋈 10年的运动习惯。结果发现，每月坚持运动1～3次的人．要 患流感等传染疾病的可能性明显要低。而那些平时不运 簧 动、突然将运动量增加到每周4次以上的人，因传染疾病霉 死亡的几率高出约 6％。研究人员表示，过于频繁的运动 次数和突然增加的运动量，会削弱人体免疫功能，增加感 囊 染疾病的风险。 囊 研究人员建议，没有或很少做运动的人，应养成维持 嚣 适量运动的习惯 ，避免在疾病流行期间突然增加运动量。 “每周进行 3次适量 的体育运动即可增加抵抗力，运动后 要注意休息。” 刘 韬、§ 据英国媒体近日报道 过度练肌肉脱发早 过度进行力量训练，可能出现脱发烦恼。据英国媒体近 日报道，科学家发现，练举重超过两年的人，更容易提前脱 发，且秃顶现象更严重。 伦敦大学的研究者指 出，一些男士长期进行肌 肉训练 ， 体内睾丸激素水平迅速上升，激素随后转化成一种能损害 发囊的有害物质，从而导致脱发。研究发现，那些坚持举重 锻炼两年以上 、每星期 3次、每次长达 45分钟的人都可 能 漂 早早出现秃顶现象。科学家发现 ，健身者在完成一个阶段 的 健身之后，体 内的睾丸激素平均会增长 25c／c：30分钟 之后 ． 激素水平恢复正常。但同时，雄性激素会转化成一种叫做双 氢睾酮的化学物，这种物质能使发囊和发根收缩，从而导致 头发越来越稀少。这也是导致秃顶最大的原因。 研究人员指出，锻炼对身体有很多好处．但要注意强度 和多种训练方式相结合。 (刘东玲 ) 维普资讯 http://www.cqvip.com