第一次当厨师的周记

第一次当厨师的周记 人生的很多事情都是从第一次开始的，第一次骑车，第一次钓鱼，第一次洗衣服......让我最难忘的就是第一次当厨师。 这个星期五的晚上，爸爸和他的同学一起出去吃饭了，就剩我和妈妈在家，平常家里都是妈妈做饭，我就看着书等饭端上来。于是我就自告奋勇地对妈妈说:“妈妈，晚饭让我来做吧～”因为以前妈妈知道我，经常在旁边看她做饭，所以一般的步骤也学会了点，于是妈妈答应了让我实践实践。 做什么呢,那就做我和妈妈最喜欢吃的西红柿炒鸡蛋吧～开始做准备工作了，我穿上围裙，戴上厨师帽，拿出几个西红柿，洗干净切成小块放在盘子里，“一定注意切西红柿的时候要小心点，别伤了手。”妈妈在一旁说。我再拿出一个小碗，打进去三个鸡蛋，放一点点的盐用筷子搅散了放在一边，最后再切点葱姜末备用。 开炒了，我先小心翼翼地把火打开，然后吃力地拿起那口重重的锅，放到火上，等把锅里的水汽烧干了，就把火关小，倒上适量的油。等油温上来了再把鸡蛋倒进锅里，只听见“噼里啪啦”的响声，我小心翼翼地用铲子在锅里铲了几下，等鸡蛋变成金黄色的时候就把鸡蛋再倒进一个空盘里。这时再往锅里放一点油，放进葱、姜炒出香味，随即倒进西红柿，再放一点点的盐翻炒几下，然后把刚才炒好的鸡蛋再倒进锅里翻两下两下，出锅的时候再放点鸡精，终于完成了，哇好香啊～妈妈尝了尝，对我竖起大拇指，“不错，味道不错，颜色也很好看”～ 真没想到我第一次做饭就做的这么成功，色香味俱全～当了一次厨师我也深深地体会到妈妈平时炒菜、做饭、干家务有多辛苦了，以后一定要“自己动手，丰衣足食”～道德是自由的保卫者。――斯米茨