阿胶糕的做法阿胶糕的做法
配料:1:1的比例 阿胶250克 黑芝麻 250克 核桃 250克 冰糖200克 阿胶枣或红枣 250克 黄酒或红酒280克
做法:
1、将阿胶打成粉,将黑芝麻和核桃炒熟备用
2、锅内倒入黄酒或红酒烧开,放入冰糖(电磁炉亮3个灯即可)等冰糖熔化,黄酒开锅,放入阿胶粉在此开锅,(电磁炉2个灯)。一个方向搅拌大约30分钟后放入黑芝麻,核桃,红枣搅拌出锅(盘内可抹适量香油方便倒出)。
3、出锅后放入冰箱冷藏冷却成固体后拿出切块即可。
注:每日服用1至2快即可 小儿不可服用。
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阿胶糕的做法
配料:1:1的比例 阿胶250克 黑芝麻 250克 核桃 250克 冰糖200克 阿胶枣或红枣 250克 黄酒或红酒280克
做法:
1、将阿胶打成粉,将黑芝麻和核桃炒熟备用
2、锅内倒入黄酒或红酒烧开,放入冰糖(电磁炉亮3个灯即可)等冰糖熔化,黄酒开锅,放入阿胶粉在此开锅,(电磁炉2个灯)。一个方向搅拌大约30分钟后放入黑芝麻,核桃,红枣搅拌出锅(盘内可抹适量香油方便倒出)。
3、出锅后放入冰箱冷藏冷却成固体后拿出切块即可。
注:每日服用1至2快即可 小儿不可服用。
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