山笋汤山笋汤
主 料:冬笋片12两(约480克),金华火腿骨半斤(约320克),湿发冬菇、香肠各3两(约120克),盐适量。
做 法:
1、各物洗净,注入清水于锅中,煮沸后放入冬笋片及火腿骨,大火煮沸后转慢火煲1小时。
2、冬菇、香肠切片,放入笋汤中再煮20分钟,加盐调味即成 。
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山笋汤
主 料:冬笋片12两(约480克),金华火腿骨半斤(约320克),湿发冬菇、香肠各3两(约120克),盐适量。
做 法:
1、各物洗净,注入清水于锅中,煮沸后放入冬笋片及火腿骨,大火煮沸后转慢火煲1小时。
2、冬菇、香肠切片,放入笋汤中再煮20分钟,加盐调味即成 。
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