板栗炖鸡的做法大全 板栗怎么做好吃板栗炖鸡的做法

板栗炖鸡的做法大全 板栗怎么做好吃板栗炖鸡的做法 板栗享素“干有果王”、“之杆铁稼庄等”美盛称于本境各产区。品山主要有大庸栗、油种栗、米板栗板毛板栗、旋栗、一(种圆呈的形栗)等小板栗果肉黄白清香。甜营脆丰养。板富炖栗、鸡鸭有别风。味唐医代家孙思学邈:说栗“之果也肾肾病宜之。食。 ”方 一法 板剥皮栗用菜先刀在颗每栗中板央切一刀再把他们放一个在子里倒盆开水入泡十上分左钟右皮就全部开了连脱里那面层带毛的薄 也脱皮了就没有脱干净的是也话容很易撕它。 原掉料:嫩鸡只半(45克0去)板栗皮150克新鲜红椒两 1 颗蒜大整个1姜片0克青蒜两2颗。 作 :生抽2大料匙砂糖茶2蚝油匙茶1匙酒1料匙鸡汤1杯大 。 制作鸡洗:斩净小块红椒切小成大块去蒜皮整颗姜用片切片去青切蒜段去;去皮板壳先栗用水冷煮开开后再煮煮分钟捞出5干水。沥内烧锅2热匙油放大板入炒栗至面变黄金色盛出备。用 下的剩油放姜入及大片蒜香爆。入放鸡块炒翻。鸡当块表面金色肉黄质显缩明。倒小料酒1大匙煮入干至放。入好的板栗炒 。放 入有调所味料及汤鸡杯。1火大开后煮小转盖火锅盖煮制。直上水至份快干收放。青入白蒜及红翻炒至椒。熟倒入再青蒜翻叶炒至即可熟 。如果的板栗买颗大以切可两开半免煮以至的时候不够软;野烂板栗也生叫尖做子是栗炖鸡最好的料。原 最好用锅铁炖果没如就用有罐。砂要先大用火煮等开白气 2 冒就净用改火小来。文再给加它一盖子。个就始开香有味生产开始肉香是慢的慢有就板的栗甜然味后是栗的甜板香等到味越来香浓板越的甜味栗和养营全就进部入鸡了特肉别鸡是骨髓里。这样的栗板鸡才叫板炖炖鸡栗。 方 二 法板炖栗鸡 料鸡肉原(整1只板栗)52克0料辅椒彩个1、调料 食盐6、克半根葱姜、4蒜适片量角、八个2辣椒、干个4酒料、勺1抽生、1勺抽、老1植物油适勺量 法 做1. 剪刀逐个在板用顶栗部开剪个字十口; 2.把水倒开板入栗没过添盐; 加3 .盖锅盖上焖上分5钟; 4.个逐取剥出取栗肉 3 ; .跑山鸡洗净沥5水干分; 6剁成.大块用水焯一热下除血水和去质杂; .7捞出用热后冲洗水干净沥干分备水用; 8 起.油锅火煸慢炒栗板变色至取后出; 9. 内底锅爆香葱姜油、八蒜和角干红椒辣; 1 0出香.后下味鸡块入大火炒爆入料酒;烹 11.添加 过的没水热大火煮转开中火炖;煮 12至鸡.肉分熟加7入栗添加板、盐糖生、调味一抽点点抽 上色老; 1.炖3至鸡肉板和栗熟大透火收加汁入彩椒炒翻匀均即出 可锅。 4 百度搜索“就爱阅读”,专业,生活学习,尽在就爱阅读网 92to.com,您的在线图书馆 5