慢性咽炎的药膳方

惺性咽炎的药瞎方 武深秋 一 t 。 t‘． · ： c 脚 一 慢性咽炎是较顽固而难治的常见病、多发病，主 要现为咽喉部干燥、发痒、灼热、微痛，严重者可 导致咽喉部充血、肿大、声音嘶哑或咯痰不止，对患 者的工作和生活带来不利影响，常令患者苦恼。 下面介绍几款中药食疗方，不妨试一试。 1炖雪梨豆根 用料：雪梨 1个，山豆根粉 1克。 制法：先将雪梨洗净去皮，切成片状，放人锅中， 加水 10毫升，煎至50克时，加入白糖调味，然后在 雪梨水中调入山豆根粉，每 日送服 3次。 功效：清热解毒，生津润燥。方中雪梨性味甘微 酸凉，人肺、胃经，生津润燥，清热化痰；山豆根性 味苦寒，人肺、胃经，清热解毒，利咽喉。 2沙参生地糖 用料：北沙参、生地各20克、鲜萝 l、汁适量、麦 芽糖30至50克。 制法：北沙参、生地加水适量，用文火煎熬，去 渣留汁，与适量鲜萝 卜汁、麦芽糖一同隔水炖熟，热 饮。每13煎2次，分数次口服。 功效：清热润燥解毒。方中生地性味甘苦寒人 心、肝、肾经，清热凉血 ，养阴生津：北沙参性味微甘， 人肺、胃经，养阴生津，利咽喉；萝 卜化痰，防滋阴 之腻；麦芽糖味甘，人脾、胃、肺经，补虚生津润燥。 3无花果煲冰糖 无花果25克，冰糖适量，加水煲之饮用，每日 1次。有益气生津，润肺化痰之功效。 4鸭蛋葱花汤 鲜鸭蛋 l～2个去壳，青葱4～5根，切碎加水适 量同煮，饴糖调味，吃蛋饮汤，每日1次。有滋阴清 热、止咳化痰等功效。 圈 山东食品科技2004年第1O期 5百合煲香蕉 百合20克、香蕉2～3只去皮，冰糖适量， 加水同煲。每 日1次服用，有清热解毒，润肺 止咳等功效。 6藕汁蜜糖露 鲜莲藕适量，洗净，榨汁 100毫升，加蜂 蜜20克，调匀服用，每日1次，连服数13。 7麦冬白莲茶饮 麦冬、白莲各 l2克，冰糖适量，加水炖后，代 茶饮。 8百合绿豆汤 绿豆20克、百合 15克，冰糖适量，加水同煮。 饮汤食百合绿豆，每日1次，连服数日。 9玄麦甘桔汤 玄参12克、麦冬 12克、甘草3克、桔梗6克，开 水冲泡，代茶饮。 10丝瓜花蜜茶 鲜丝瓜花、蜂蜜各 20克。将丝瓜花洗净撕成小 片，放人带盖茶杯中，加适量沸水冲泡，闷盖 15分 钟后，加入蜂蜜搅匀趁热频饮，每13 1至2剂。 11双根大海饮 板兰根、山豆各 15克，甘草1O克，胖大海5克， 共置保温瓶中，用沸水冲泡，闷盖 20分钟后当茶水 频饮，也可加水煎煮后，取汤置保温瓶中慢慢饮用。 12鸭蛋薄荷汤 鸭蛋 1至2个，新鲜薄荷 30克，食盐、味精适 量。先将沙锅内加适量水，烧沸后打入鸭蛋，煮于半 熟时放人薄荷，食盐及味精，煮沸片刻，即可食蛋喝 汤，每日1剂，连服5～7日。 1 3桑菊杏仁茶 菊花、杏仁各 l0克，冰糖适量。将杏仁捣碎后 与桑叶、菊花、冰糖共置保温瓶中，加沸水冲泡，闷 盖 15分钟后当茶频饮，每日1剂。 14马鞭草绿豆蜜饮 鲜马鞭草50克，绿豆、蜂蜜各30克。将绿豆、 马鞭草洗净，将马鞭草用线扎成两小榴，与绿豆一起 人锅，加水用文火炖l小时左右，待绿豆酥烂时离火， 捞出马鞭草，趁热加入蜂蜜，搅匀后喝汤食豆，每日 1剂，连服数日即可。 维普资讯 http://www.cqvip.com