咸鸭蛋的做法

咸鸭蛋的做法咸鸭蛋的做法 咸鸭蛋的做法(100%出油版) 转载自 转载于2010年04月28日 18:58 阅读(0) 评论(0) 分类: 个人日记 举报 腌制方法:,、买回来的鸭蛋在流水下刷洗干净，可以用软毛的小刷子。 ,、刷好的鸭蛋在通风、阴凉的地方风干。 ,、坛子要刷洗干净，也要风干。 ,、将腌渍用的洗涤盐用开水冲开后放凉。 ,、风干的鸭蛋在高度酒(越高越好五六十度的最好)里蘸匀，码放到坛子里。 ,、将凉了的盐水倒入坛子，没过鸭蛋，将坛口密封，等待,,到,,天就可以吃了。 坛口用保鲜袋封好，再压上一个盘子。 为啥...