藏族常用酥油茶待客

藏族常用酥油茶待客 A4 传统节日 2004年12月 主编:杨文斌 达瓦顿珠 A2 风俗禁忌 四月 正月 藏历年------传统节日,藏历正月初一,节期三五 中国民族出版社出版 2004年12月 第12期 总第36期 萨葛达瓦节------藏历四月十五日在龙王潭畔举行,是天,藏语称"洛赛"节。祈愿大法会(传大召)------正月初A3 西藏八宝 国内统一刊号:MI808—756 纪念释迦牟尼诞生,成佛,圆寂和文成公主进藏的日子.三,初四至十五日举行,纪念释迦牟尼,藏语称“莫朗钦 藏族常用酥油茶待 拉卜愣地区僧俗男女不吃,不喝,不说话一天两夜,曾"娘茂”。摆花节------每年正月十五日举行,青海,甘肃两地A4 传统节日 客，喝酥油茶，还有一奈"节。 的藏民居聚地称为"酥油花灯节"。 浴佛节------四月八日举行,四川甘孜藏族自治州康定二月送魔节------二月初七日,将化装成魔鬼模样的人赶套规矩。先在酥油碗里 地区的转山会,祭神祈福拜佛。 至大夏河对岸,七天内不准返回。 亮宝会------二月初八轻轻地吹一圈，将浮在 五月 日,晒大佛像,展示各种宝物。“充曲”------二月下旬, 茶上的油花吹开，然后 "桑吉曼拉"节------五月初五日,传说这一天药圣要撒也称小祈愿法会或传小召,展示唐嘎佛像和三大寺的珍贵我来自一个遥远而美丽神圣的地方，那就是西藏。那里的人用智慧呷上一口，并赞美道: 下圣水灵药,上山采药游山。 宝物。 和勤劳创造了自己的文字，那里的人真挚热情，那里的风景秀丽迷人，“这酥油茶打得真好， 逛林卡(又称"赞朗结桑")------五月初一至五月二十三月世轮金刚节------三月十五日,纪念藏历第一个绕回那里的风俗别具特色，那里的风土人情让人们充满好奇，那里的人希望 油和茶分都分不开。”日,传说为世界神灵降临之日,十五日这天达到高潮,设的第一天(火兔年----公元1027年)。 大家更多的了解西藏，来西藏做客„„ 西藏自治区是中华人民共和国的五个自 帐野餐,尽情歌舞,观赏自然风光。 客人把碗放回桌上，主 治区之一，是一个以藏族为主的民族自治区。它 "智达得钦"节------五月初十日,莲花大师的降生日,山人再给添满。边喝边添，位于中国的西南边疆，青藏高原的西南部。它北 南协扎和洛扎卡曲等地举行庆祝活动,每年举行一小庆, 与新疆维吾尔自治区和青海省毗邻，东连四川不一次喝完，热情的主 十二年为一大庆。 省，东南与云南省相连，南边与西部与缅甸、印人，总是要将客人的茶 度、不丹、锡金和尼泊尔等国接壤，形成了中国 碗添满;假如你不想再六月 与上述国家边境线的全部或一部分，全长近4000 喝，就不要动它;假如"丹伊得钦"(又称朝山节)------六月四日,是释迦牟尼口公里。全区土地 喝了一半，不想再喝了，授"四大真经"之日,朝佛,诵经,点灯。 面积为122万多平方公里，约占全国总面积的 主人把碗添满，你就摆七月 12.8,。大昭寺、小昭寺、布达拉宫、甘丹寺、 着;客人准备告辞时，可雪顿节------每年藏历七月一日举行,节期四五天,雪顿意哲蚌寺、色拉寺、罗布林卡等著名建筑 ，都是为"酸奶宴",又叫喝酸奶子的节日,后来演变成以演藏戏为主要的旅游区。纳木湖、德中温泉和林周、墨竹以连着多喝几口，但不 主,所以又称"藏戏节"。 工卡自然保护区，是主要的自然风景区。 能喝干，碗里要留点漂 沐浴节------藏语叫"嘎玛日吉"(洗澡),在藏历七月六日 油花在茶底。这样，才到十二日举行。 符合藏族的习惯和礼八月 貌。 九月 降神节------九月二十二日举行,人们朝佛,行善,诵经。 十月 仙女节------藏语称"摆拉旦珍",十月十五日举行,有多种宗 献“哈达”是藏族人民最普遍的一种礼节。在西藏，婚丧节庆、迎来 教活 动。燃灯节------藏语称"葛登阿曲",十月二十五日举 送往、拜会尊长、觐见佛像、送别远行等，都有献“哈达”的习惯。献“哈 行,这天是宗喀巴圆寂日,晚上各地俗家和寺院都在屋顶上点 达”是对对方表示纯洁、诚心、忠诚、尊敬的意思。据说，藏民进了寺庙 灯,寺院内举行宗教仪式。 大门，先献一条哈达，然后参拜佛像，到各殿参观，随坐，到离别时，还 十二月 在自己坐过的座位后边放一条哈达，表示我人虽离去，但我的心还留在这 驱鬼节------藏语称之为"古突",藏历十二月二十九日举行,A3 西藏八宝 A2 风俗禁忌 2004年12月 2004年12月 主编:杨文斌 达瓦顿珠 主编:杨文斌 达瓦顿珠 里。 这一天各地寺庙举行盛大的跳神活动,家家户户打扫卫生,驱 鬼销灾,迎接新年。 白海螺 佛经载，释迦牟尼说法时声震四 糌粑是藏族的方，如海螺之音。故今法会之际常吹鸣海螺。 在西藏，以右旋白海螺最受尊崇，被视为名主食。藏族人一日三风俗禁忌 声远扬三千世界之象征，也即象征着达摩回餐都有糌粑。糌粑， 接待客人时，无论是行走还是言荡不息的声音。 名宇听起来新鲜，实八宝吉祥，藏语称“扎西达杰”，是藏族绘画里最常见而谈，总是让客人或长者为先，并使用敬 又赋予深刻内涵的一种组合式绘画精品。大多数以壁画的际上就是青棵炒面。语，如在名字后面加个“啦”字，以示吉祥结 吉祥结较为原初的意义象征爱情形式出现，也有少量雕刻和塑造的立体形，这八种吉祥物尊敬和亲切，忌讳直呼其名。迎送客人，藏族过藏历年时，家和献身。按佛教的解释，吉祥结还象征着如的标志与佛陀或佛法息息相关。 要躬腰曲膝，面带笑容。室内就坐，要家都要在藏式柜上若跟随佛陀，就有能力从生存的海洋中打捞 盘腿端坐，不能双腿伸直，脚底朝人，摆一个叫“竹索琪起智慧珍珠和觉悟珍宝。 不能东张西望。接受礼品，要双手去接， 玛”的吉祥木斗，斗赠送礼品，要躬腰双手高举过头。敬茶、 宝瓶 藏传佛教寺院中的瓶内装净水(甘 宝伞 古印度时，贵族、皇室成员出行时，以伞蔽阳，后演化为内放满青棵，糟极和酒、烟时，要双手奉上，手指不能放进露)和宝石，瓶中插有孔雀翎或如意树。即仪仗器具，寓意为至上权威。佛教以伞象征遮蔽魔障，守护佛法。卓玛(人参果)等，上碗口。 藏传佛教亦认为，宝伞象征着佛陀教诲的权威。 象征着吉祥、清净和财运，又象征着俱宝无 面插着青棵穗、麦穗漏、福智园满永生不死 花校和一种叫“孜 卓”的绘有太阳、月藏族人绝对禁吃驴，马肉和狗肉，有些地区也不吃鱼肉。 亮、星星图案的彩敬酒时，客人须先用无名指蘸一点酒弹向空中，连续三次，以示祭天，地和祖先， 脾。邻居或亲戚朋友金轮 古印度时，轮是一 金鱼 鱼行水中，畅通莲花 莲花出污泥而不胜利幢 为古印度时的一种军接着轻轻呷一口，主人会及时添满，再喝一口再添满，连喝三口，至第四次添满时，必须一饮而尽。 来拜年，主人便端过种杀伤力强大的武器。后无碍。佛教以其喻示超染，至清至纯。藏传佛教旗。佛教用幢寓意烦恼孽根得以 吃饭时要食不满口，咬不出声，喝不出响。 “竹索琪玛”，客人为佛教借用，象征佛法象越世间、自由豁达得解认为莲花象征着最终的目解脱，觉悟得正果。藏传更用其 喝酥油茶时，主人倒茶，客人要待主人双手捧到面前时，才能接过来喝。 标，即修成正果。 轮子一样旋转不停，永不脱的修行者。藏传佛教比喻十一种烦恼对治力，即戒、用手抓起一点糌粑， 停息。 中，常以雌雄一对金鱼定、慧、解脱、大悲、空无相无禁忌在别人后背吐唾沫，拍手掌。 向空中连撤三次，再 象征解脱的境地，又象愿、方便、无我、悟缘起、离偏抓一点放进嘴里，然行路遇到寺院，玛尼堆，佛塔等宗教设施，必须从左往右绕行。 征着复苏、永生、再生见、受佛之加持得自心自情清后说一句:“扎西德不得跨越法器，火盆。 等意。 净。 勒”(吉祥如意)，表 经筒，经轮不得逆转。 示祝福。 忌讳别人用手触摸头顶。