往湿冷[总论]

往湿冷[总论] 去湿寒 中医理论认为:人体是平衡的有机整体，体弱的根本是阴阳失衡。寒体性质是身体内部阴气过剩，导致阴阳失调。具体现:内脏下垂，对营养物质消化和吸收功能减弱，以至身体对热量吸收减少，身体呈寒性。不常喝水不会觉得口渴，常觉得精神虚弱且容易疲劳，脸色苍白、唇色淡，怕冷、怕吹风、手脚冰冷，喜欢喝热饮、吃热食、常腹泻、常小便且颜色淡，月经常迟来，血块多，舌头颜色为淡红色。 编辑本段后天成因 寒性体质的后天成因 1、饮用水分过度。过度饮用可乐、果汁。 2、食物营养不足。 3、喝酒、抽烟、打麻将。这样会使身体里面抗黑激素，血清素等使体温上升的激素分泌不足，造成轻度的忧郁症。 4、心境不宽，常勃然大怒。生气时，身体里面不断分泌肾上激素在你发怒时会被使用一空，结果只能从其他内脏中释放出养分来补足。当一下子被大量使用的养分超过内脏、血管和其他细胞所需养分时，多余养分会排泄到毛发和尿液中，造成“气得直冒冷汗”，此外，从肝脏大量合成胆固醇会依附在血管上，引发动脉硬化，过度释放的葡萄糖也可导致糖尿病。 编辑本段自我鉴定 1、上厕所时有残尿感，尿量很少。 2、排尿困难，下腹部有抵抗感。 3、体力衰弱，无法承受长时间的工作和家务。 4、身体寒冷。 5、到了秋天、冬天就冷得睡不着。 6、下肢特别寒冷。 7、易上火、头晕、口渴。 8、一到傍晚，脚就有些肿胀。 9、长时间站立后，脚部感觉像木头一样。 10、时常有疲劳、倦怠感。腰痛。 11、晚上常往厕所跑。 编辑本段日常饮食 因地制宜。冬天吃羊肉、牛肉、火锅较好，而开着暖气吃冰淇淋、喝凉饮料不好;早上是一天的开始，人体生理功能刚要开始旺盛，不要吃寒凉性食物来镇静它;晚上少喝啤酒，因为啤酒属寒性的，喝到胃里，中枢神经会把冷的信息传递到脊柱，容易出现腰酸背痛。 因人制宜。寒性体质的人要多挑温热性食物，它们具有温中，补虚，助阳、驱寒的作用，能改善其已衰退、沉滞、萎缩、贫血等症状。 另外，适量食用辣味食物，散寒且刺激内分泌，尤其性腺;酸性食物，收敛、生津益阴，防止湿气聚集体内。 当然，寒性体质的人，多吃一些芳香食物，比如桂花、香菜、香椿等，也是不错的选择，可自行选配。 少吃寒凉的食物,运动锻炼,增强自己的体质.大枣,山楂,樱桃,石榴,荔枝,青果,榴莲,木瓜,橘,柑,白果等都属于温热性水果 这些是祛湿的食物:玉米,高梁,苡仁,扁豆,水芹,冬瓜,洋葱,马齿苋,I鲫鱼词条图册更多图册 去湿的食物有:鲤鱼、赤小豆、金针菜、莴苣、薏米、扁豆、冬瓜等。 健脾祛湿汤(2~3人分量) ?适合脾胃差者饮用。 材料:淮山(干品)10克，土茯苓10克，溪黄草10克，猪胰(猪 横脷)300克，清水适量。 做法:淮山、土茯苓、溪黄草、猪横月利洗净一同放进砂煲中，加适量清水煲开，然后转小火煲1小时即可饮用。 和中化湿汤 (3~4人分量) ?适合湿热脾虚者饮用。 材料:木棉花30克，鸡蛋花30克，槐花30克，薏米30克，瘦肉100克，炒扁豆30克，陈皮或砂仁12克。 做法:木棉花、鸡蛋花、槐花、薏米、瘦肉、炒扁豆、陈皮或砂仁洗净一同放入砂煲中，加清水适量，用大火煲开，再转小火煲1小时即可。 清热去湿汤(2~3人分量) ?适合去骨火，去湿，清热毒。 材料:土伏苓250克，粉葛250克，赤小豆50克，扁豆50克，陈皮半个，水8碗。 做法:土伏苓去皮切段，粉葛去皮切块，将材料放入煲内，水滚转慢火煲3小时即可。 鹌鹑去湿汤 (2~3人分量) ?适合清热去湿，润肺化痰。 材料:鹌鹑4只，薏米、百合各50克，姜3片。 做法:鹌鹑、薏米、百合、姜一同放入砂锅中，加清水适量煲1个半小时即可。 横月利去湿汤 (2~3人分量) ?该汤不但清热去湿，去肝热，对糖尿病人还有食疗功效。 材料:猪横月利250克，夏枯草、棉茵陈各10克，生姜2片。 做法:把猪横月利先飞水去腥备用;将夏枯草、棉茵陈及生姜和猪横月利一同放入砂煲中，加适量清水，先用大火烧开，然后转小火煲1个半小时即可食用。 草龟去湿汤 (3~5人分量) ?有清热去湿及解毒功能。 材料:草龟500克，猪肉200 克，新鲜土伏苓250克，红枣6个。 做法:把草龟、猪肉、土伏苓红枣一起放到砂煲内熬3至4个小时即可。 黄瓜去湿汤 ?有清热解之效，适应烦热，咽喉痛，小便赤热等症。 材料:老黄瓜800克(去核囊)陈皮25克，粳米25克，鸭肾2个，清水适量。 做法:1、老黄瓜去核囊、切大块，陈皮略浸泡、刮囊、洗净，鸭肾洗净、飞水、切片，粳米淘洗干净。 2、砂锅加清水，放入老黄瓜、陈皮、粳米、鸭肾，先猛火煲开，然后转小火煲2小时即可调味饮用。 去湿食材 花旗参: 吃得过多生冷食物，引致脾虚，可喝花旗参茶，具健脾益胃之效。 荷 叶: 取自荷花之新鲜叶片，晒干使用。除了去湿利尿的作用外，亦有开胃消食之功效。 白 术: 乃菊科植物，其根部用作食疗。具健胃强身和对四肢乏力及食欲不振等具疗效。 土茯苓: 土茯苓乃白合科植物，其根入药。具促进体内水分流动之功效，利尿并具安神之效。 薏 仁: 即薏米，主理去湿，亦具消除水肿及有益肠胃等功效，其利尿功效强。 木棉花: 具除湿毒及清热功能。 茅 根: 即白茅的根部，是利尿去湿之好材料。 减湿妙招 (以下6点能减少湿气) a不要久居潮湿之地，尽量不要到外面潮湿的地方劳作。 b湿气大、阴雨天时不要常开窗，但最好仍进行通风。 c注意室内的抽风和抽湿。 即使衣服难干也不要勉强穿不干的衣服。 d潮湿往往与“寒”一起来，要注意保暖，不要受凉，也不要吃太寒凉的食物，多吃健脾胃、去湿食物，适当温补，让湿气随大小便外排。 e天气好时要多出外晒太阳，适当运动。 它们一是薏米，一是红豆。这两种东西，不需按什么比例，每次一样抓一把，洗干净后放在锅里面加水熬，熬好后就是祛湿健脾的佳品——薏米红豆粥了。 最简单的说法，「湿」即是滞留体内的多馀水份。至於「湿」从何来,其一是夏日炎热，大人小孩都爱吃冰泄淇淋、喝冷饮等寒凉食物来消暑降温。在中医学理论中，这些寒凉食物多吃了，会影响脾胃，由於「脾主运化」，即掌管食物营养的转「化」及「运」输。如果脾脏运作有阻滞，体内的多馀水分就不能全部排清。 此外，夏日天气多属潮湿，内外夹攻，人体就较易「湿重」。 怎样才知道你有没有「湿」呢,一个人若「湿重」，表现为倦怠、手重脚重、食欲下降，严重者甚至不想喝水，口有古怪甜味。不过，小孩子因甚为活跃，跳来跳去，出汗机会多，湿重的机会远较大人少，多数在感暑之后，才会出现湿困情况。 要去湿并不难，冬瓜莲叶汤可去暑湿，材料包括: 冬瓜 半斤 鲜莲叶 1片 乾莲叶 5钱(15克) 赤小豆 1两(30克) 扁豆 1两(30克) 生熟薏米 1两(30克) 煲2小时，可供3、4人饮用 每朝饮一杯鲜榨橙汁或奇异果汁，就有不错的去水肿功效 生熟苡米、玉竹、百合、蜜枣、无花果、佛手瓜、瘦肉等煲汤，这种 汤既有去湿消肿的功效，又可润肺养颜 生熟苡米不寒不热，可以去湿，有利排水;玉竹可养阴润燥、生津止渴;百合养阴、清热、润肺，兼可治脚气浮肿等症;清甜可口的蜜枣能润肺养颜;无花果可润肺止咳、开胃健脾;佛手瓜则是营养丰富的低热量有机食品，加上甘甜的瘦肉同煲，可口好味 1 、赤小豆已得到科学，有利尿功效;冬瓜、莲叶能消暑去湿;扁豆则能健脾去湿;甘温、滞气的糯米、土豆和红薯等不宜多吃。 2 、此时的饮食还宜逐渐转为清淡之品，多食用一些蛋白质含量高的鱼类、瘦肉、豆制品、乳制品等;应选择清淡而富有营养，又能消暑益气的蔬菜，如豆芽、豆腐、蘑菇、木耳、海带、茄子、番茄以及各种绿叶蔬菜。而性味辛温、苦寒的蔬菜，如生姜、辣椒等宜少吃或不吃。 3 、可吃些苦瓜、苦菜、马兰头等带有苦味的蔬菜，既能清热，又有营养。 4 、热气蒸人之际，人的腠理开泄，出汗较多，要注意补充水分，最好多饮凉开水;橘子精、凤梨精、山楂精等，可用冷开水冲饮，而冰棒、汽水等冷饮则宜少吃少喝。这些寒凉食物不但营养低，热量高，更有损脾胃，体质虚弱或容易腹泻人士，应该少吃为佳。 另外，我们还应 “ 因人进食 ” 。有的人体质虚寒，芥菜、西瓜等寒凉食物就不应多吃