[冰糖的功效与作用]【冰糖】冰糖的功效与作用
[冰糖的功效与作用]【冰糖】冰糖的功效与
作用
篇一 : 冰糖的功效与作用
冰糖
冰糖的功效与作用
冰糖银耳汤
冰糖炖梨怎么做
冰糖是厨房中常见的调味品,它是砂糖的结晶再制品,自然生成的冰糖有白色、微黄、淡灰等色,但是还有其他颜色的冰糖哦。人们经常用冰糖炖雪梨,冰糖炖雪蛤,那么到底冰糖的功效与作用有哪些呢,关注妈妈网百科冰糖专区,学会冰糖炖梨怎么做,敬请关注。
冰糖的功效与作用
冰糖的主要成分是含结晶水的葡萄糖。冰糖味甘、性平,入肺、脾经;有补中益气,和胃润肺的功效;冰糖养阴生津,润肺止咳,对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用;用于肺燥、肺虚、风寒劳累所致的咳喘、小儿疟疾、噤口痢、口疮、风火牙痛。
1、生津止渴
润喉去燥,使人清爽舒适。
2、润肺
因富含维生素A,能保护呼吸道上皮,提高免疫球蛋白的功能,预防呼吸道感染。滋阴润肺,去除肺燥肺热。使人呼吸畅通舒适。
3、化痰止咳
冰糖适宜多痰,痰粘稠,咳嗽等症状。对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用,有利于局部炎症治愈,并能解除局部痒感,从而阻断咳嗽反射。能稀释呼吸道炎症和分泌物的黏稠度,使之易咳出,有利于止咳和祛痰。
4、清热除火
冰糖能清心泻火,清热除烦,能够消除血液中的热毒。
5、解毒
冰糖清理身体内长期淤积的毒素,增进身体健康。增加免疫细胞的活性,消除体内的有害物质。
6、祛脂降压
冰糖能够使血压更易控制,并使毛细管扩张,血黏度降低,微循改善。
PS:冰糖比白糖好:原因是冰糖是以白砂糖为原料,经溶解-过滤-熬制-结晶而成,其纯度较高,而白糖是直接从甘蔗汁中提纯或用原糖提纯而成。再则,长期服用冰糖水,可以有效的去火,降压,给人体提供所需要的葡萄糖成分。 ...
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冰糖银耳汤
主料:银耳
辅料:银耳:30g 红枣:60g 枸杞:20g 冰糖:60g 水:1300g
做法:
1、银耳用水冲掉杂质,置于清水中浸泡2小时左右
2、浸泡过程中换一两次水,泡至银耳发白、胀大即可
3、将泡发好的银耳剪去根蒂,撕成小片与冲净的红枣一起下锅,大火烧开转小火熬煮1小时
4、加入洗净的枸杞,继续熬煮20分钟
5、出锅前加入冰糖搅化即可
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冰糖炖梨怎么做
冰糖炖梨怎么做,关于冰糖炖梨的做法坊间流传着很多不同的版本,其实除主要食材的要准备充足外,做法也是冰糖炖梨好吃与否的关键原因,以下为大家介绍4种不同种类的做法,可跟根据实际需求而进行操作。
冰糖炖梨做法一
食材准备
主料:梨2个
调料:冰糖30-60克
制作步骤
1、将雪梨去皮,去核,与冰糖同置瓷碗内
2、隔水炖至冰糖溶化即成
冰糖炖梨做法二
食材准备
雪梨、冰糖、水
制作步骤
1、雪梨一个,洗净,去皮,切去顶部当做盖子,再借助小刀和勺子挖冰糖炖雪梨除中间的核
2、把冰糖放入中间,盖上盖子,把处理好的雪梨放入深盘或深碗,最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时,让梨完全软化就可以了。
3、觉得挖空梨核麻烦,可以把梨洗净后去皮去子,切成大块,放入碗中,加入冰糖,再入蒸锅蒸软就可以了。可以用蒸盅或是砂锅盛梨块,也可以用电饭煲来蒸。
冰糖炖梨做法三
食材准备
雪梨、冰糖、川贝、水
制作步骤
1、雪梨一个,洗净,去皮,切去果核部分,并将于下部分切块。并泡适量川贝。
2、将冰糖、雪梨、水和浸好的川贝放入器皿中。最后放入电饭煲中蒸个一两个小时。 ...
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问题分类:
冰糖问答
请问孕妇能吃冰糖蜜梨吗,吃了之后就不会咳嗽了吗,怎么炖好吃
孕37周感冒咳嗽怎么办,听说用葱白和姜片、冰糖煮水喝能缓解,大家说有用吗,
冰糖炖雪梨孕妇能喝吗,最近有几声咳嗽妈妈特意为我炖的哦~
请问肺结核治疗后咳嗽没好怎么办啊,可不可以吃梨子炖冰糖啊,
上火便秘能喝雪梨果汁吗,冰糖雪梨汁是去火的吗
11个月宝宝咳嗽吐奶吃什么好,宝宝咳嗽的有点点严重,喝冰糖雪梨有用吗,可以喝吗,
冰糖 话题
纯手工熬制~柴火瓦罐膏~冰糖雪梨膏~蜂蜜柚子茶~冰糖炖金桔~
冰糖柠檬膏~
土冰糖与普通冰糖的区别
一个月的宝宝可以喝冰糖水吗,
冰糖蒸梨的方法
冰糖炖银耳做法。
宝宝咽炎该不该给宝宝吃冰糖篇二 : 冰糖的功效与作用
冰糖是白砂糖煎炼而成的冰块状结晶,是由蔗糖加上蛋白质原料配方,经再溶、洁净处理后重结晶而制得的大颗粒结晶糖,有单晶体和多晶体两种,呈透明或半透明状。
冰糖具有补中益气、和胃润肺、止咳化痰、祛烦消渴、清热降浊、养阴生津、止汗解毒等功能,可用于治疗中气不足、肺热咳嗽、咯痰带血、阴虚久咳、口燥咽干、咽喉肿痛、小儿盗汗、风火牙痛等病症。
老少皆宜,特别是肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血者宜适量食用冰
糖,对缓解症状有一定的帮助。每天20克左右。用冰糖调配红茶、咖啡和食物的原有风味及口感。冰糖带有清爽不腻的甜味,可用于煲制各种滋补食品。
一般人不宜过量食用,患有高血压、动脉硬化、冠心病者,以及孕妇、儿童宜少食;糖尿病、高血糖患者必须忌食。篇三 : 冰糖的作用及功效
冰糖的作用及功效
1.生津止渴
润喉去燥,使人清爽舒适。,)
2.润肺
富含维生素A,保护呼吸道上皮,提高免疫球蛋白的功能,预防呼吸道感染。滋阴润肺,去除肺燥肺热。使人呼吸畅通舒适。
3.化痰止咳
冰糖适宜多痰,痰粘稠,咳嗽等症状。对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用,有利于局部炎症治愈,并能解除局部痒感,从而阻断咳嗽反射。能稀释呼吸道炎症和分泌物的黏稠度,使之易咳出,有利于止咳和祛痰。
4.清热除火
冰糖能清心泻火,清热除烦,能够消除血液中的热毒。
5.解毒
冰糖清理身体内长期淤积的毒素,增进身体健康。增加免疫细胞的活性,消除体内的有害物质。
6.祛脂降压
冰糖能够使血压更易控制,并使毛细管扩张,血黏度降低,微循环改善。
冰糖的营养价值
1.富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,皮肤、脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
2.富含碳水化合物,构成机体的重要物质;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质;解毒;增强肠道功能。
冰糖的存储
白砂糖、绵白糖、赤砂糖、冰片糖、冰糖、方糖均应保存在干燥、阴凉处,包装袋或包装盒打开后最好装入密封的玻璃或塑料瓶中或用毕后立即把塑料袋口封紧避免受潮和阳光直射,否则食糖易变黄色,蔗糖发生转化,甚至滋生微生物,螨虫。
冰糖的食用方法
大块的冰糖您可以将其放入一器皿内,放入微波炉转20-30个数,然后取出用手就轻松将其掰成小块了,待晾凉后装起来便可以了。