【doc】川江鲶鱼高产养殖技术

【doc】川江鲶鱼高产养殖技术 川江鲶鱼高产养殖技术 广西水产科技l9 川I江鲶鱼高产养殖技术 庞坚 (广西玉林市川江鱼类开发中G537000) 提要川I江鲶是玉林市JII江鱼类开发中心利用川江特有的鲶鱼与 不同水系的鲶鱼杂交,经 过多年反复选育出来的名优鱼类养殖新品种,目前已在我区台浦,博 白,玉林等地迅速发展养殖.取 得了良好的经济效益. JI『江鲶鱼属鲶形目鲶科鱼类,头部宽扁, 吻宽圆钝,胸腹部粗短,尾部长而侧扁肥厚; 口大,牙齿细密锐利;头部具须2对,上颌须 1对,向后伸直达胸鳍基部,下颌须l对,较 短;背鳍短小,无硬刺,臂鳍特长.与尾鳍相 连;体光滑,极富粘液,体背侧颜色因养殖 水体不同而具有黄色或灰褐色.肠短,有胃. JIl江鲶鱼属温水性鱼类,生存适温0, 38~C.生长最佳水温25,30~C,在我国南,北 方能自然越冬,当水中溶氧高于3mg/l时生 长正常,低于2n~/1时则开始浮头,严重时会 窒息死亡.适应DH值范围是5.0,9.0,最 佳范围是7.0,8.4. 在江河中,JIl江鲶鱼喜栖息于缓流区,营 底栖生活,白天隐居,夜间活动觅食,摄食对 象多是鱼虾或其他水生动物,能捕食相当于 自身长度1/3的鱼类,贪吃,饱食后胃体膨胀 较大,可在较长时间内不捕食.活动量小,饲 料转换率较其他肉食性鱼类高,养殖饲料系数 为1:2.0,2.5.在良好的饲料条件下,全长 5era的鱼苗,饲养50d左右可长到0.5kg以上, 群体生长基本整齐.无论是池塘单养还是网 箱养殖,均可获得较高的产量.』Ii江鲶鱼在1 , 3龄时,生长速度最快.在我区一年四季都 能生长,尤以夏,秋两季长势最快病害少,在 成鱼养殖过程中几乎未发现任何病害. 1池塘混养 在野杂鱼,虾较多的四大家鱼成鱼池,罗 非鱼主养池混养川江鲶鱼,每667放100 尾,在不减少主养鱼产量,不增加饲料投人, 不需要特殊管理的前提下,每667年底便 可收获尾重05,2kg的鲶鱼50kg左右,每 667增加收人700元左右. 2池塘主养 (1)池塘选择选用的鱼塘必须水源充 足,水质良好,进排水方便,较为平坦,少淤 泥.面积不宜太大,以667,6667,水深 1.5m左右为宜. (2)池塘消毒清塘排淤之后回水.保持 水位05m左右,每667用生石灰150kg兑 水全池泼洒消毒,尤其要消灭螯虾,水蜈蚣, 蟹,蛙,蛇,沙沟鱼等敌害生物,因它们对刚下 塘的鱼苗危害极大待毒力消失后(可放试 水鱼检查)即可放养 (3)鱼苗的放养量放养5cm规格的川 江鲶鱼1500,2000尾/667.在良好的饲 养条件下,经50d左右时间饲养,可陆续上 市,667产鱼750kg,成活率90%左右. 如果放养规格相同,饲养时问相同,放养 密度减少,单产量虽然低些,但出池的个体却 广西水产科技 要大些;如果放养规格相同,饲养时问相同. 放养密度加大,单产量稍为高点.但出池的个 体却要小些. 在鲶鱼主养池里,切忌混入鲤鱼,鲫鱼, 鲮鱼,草鱼等鱼类,以免增加饲料消耗.提高 饲料成本.但可以混养定数量的夫规格鲢 鱼,鳙鱼种(鲢150尾,鳙50尾1.用以滤食浮 游生物,控制肥水. (4)饲料喂养鲶鱼的饲料可以用冰鲜 野杂鱼,家鱼苗或罗非鱼苗和蝇蛆,蚯蚓,蛙, 福寿螺,动物内脏等.经过驯化后也可食配合 饲料. (5)日常管理鱼苗下池塘的当天晚上, 就应喂食,以免囡饥饿而同类相残,投喂的饲 料应和鱼苗培育时投喂的相同,免因饲料不 适口而鲸吞同类,造成不必要的损失.3,4d 鲶鱼情绪稳定,适应池塘环境后,即可驯化使 其转食来源丰富的其它饲料.每次投喂宜适 当超量.使所有的鱼苗均可摄食到适口饲料. 日投饲料量为鱼体重量的5%,15%,并根据 上次的吃食量确定下次的投饲量 根据鲶鱼的生活习性和摄食习惯,投喂 时间应选择在6:00,19:O0,0:O0,每天喂3 次. 注意早晚巡塘,仔细观察有无异常现象, 防止缺氧,严防鲶鱼浮头.加强水质管理.平 时经常加注新水,保持池水清新,如有微流水 则效果更好. 3网箱养殖 鲶鱼的网箱养殖同池塘主养和网箱养殖 鲤鱼的方法基本相似. (1)设箱环境网箱设置环境应选择水 质清新,无污染的大中型水库的库湾,要求环 境安静,水面较宽阔,向阳,有一定风浪或有 缓流水通过,水深5m以上.透明度50em以 上,讯期洪水影响小,【lH值5.4,8.4,溶解氧 5mg/l以上的水域 (2)网箱及架设养殖鲶鱼用的网箱建 议不要使用大体积网箱,而应选用小体积网 箱,虽然造价较大体积网箱高,但其具操作方 便,水体交换能力强和产量较高的特点. 前期选用3m×3m×3m或4mX4m× 2m,网目J5em的聚乙烯结节单层敞口网 箱.后期选用3m×3m×2m或2mX2m×1m. 阿目3em左右的聚乙烯无结节封闭式双层阿 箱,用毛竹为框架,四角用密封塑料桶或泡沫 与箱体固定,使之浮予水面,阿箱要高出水面 0.5m,箱距08,12m,箱底四角m2kg左右 的石块,箱与箱之问用毛竹或木板搭成浮桥. 以便于饲养操作 (3)鱼苗放养密度川江鲶鱼放养量:每 立方米水体放养5era长度鱼苗600尾,当尾 重达50g左右时,转入双层成鱼箱饲养,放养 密度为每立方米300g. 上述放养密度.在良好的饲料条件下, 只4m3的成鱼箱,可以产鲶鱼800kg. (4)饲料网箱养殖鲶鱼所用的饲料与 池塘养殖鲶鱼用的相同这里特别推介晚上 用灯光诱集小杂鱼到网箱里供鲶鱼自然捕 食,可以大大降低饲料系数,提高经济效益. (5)日常管理在鲶鱼体重达到0.15kg 前,每隔3,5d全箱过筛分级分箱放养1次, 使箱内个体大小差异不大,以提高成活率,这 一 点须始终坚持到底. 投饲时间选择在9:0O,17:00,23:(30.每 天喂3次.如果准备进行全箱过筛分级操作 时,上一次投饲量应减少一半份量或不投避 免喂食后过筛操作时造成死亡.网箱养殖管 理必须注意以下几点:?及时筛选出个体大 的鱼进行分箱放养,以免大吃小;?保证饲料 的适口与足量;?暴风雨,洪水来临前后仔细 检查网箱.防止绳断阿破逃鱼 4鱼病防治 川江鲍鱼的抗病力较强,尤其是在成鱼 广西水产科技2l 养殖中较少患病,但鱼种阶段病害较多,细蔺 性痰病或病毒性疾病,寄生虫类疾病的并发 症如不及时治疗,往往会导致鱼种大量死亡. 因此在生产过程中仍应贯彻预防为主,防治 结合的方针. 实践表明,用IppIn的漂白粉药液全池 泼洒治细菌性鱼病有一定疗效;用0.4, 0.5ppm的硫酸铜,硫酸亚铁和剂(5:2)或用 0.3,0.4ppm的品体敌百虫药液全池泼洒能 较好地防治多种寄生虫疾病,经常定期给池 塘加注新水.防Il水质恶化,保持水质清新. 此外,每15d『池塘,网箱内外及近旁水域泼 洒15,20ppm的生石灰水,保持鱼池及饲料 台的清洁卫生,以及采取其他综合防病措施. 川江鲶鱼抗病力极强,只要做好鱼病预防工 作,是不易患病的.若发生鱼病,再对症下 药.现把生产实践中常见的病害和防治方法 介绍如下: 鱼种阶段常见病害 (I)出血病 症状:病鱼头部明显充血,眼球突出,眼 眶出血,体表充血发红.鳃丝颜色变淡,黏液 增多,其末端出现不同程度的腐烂,多为病毒 性出血.该病一般发生在3,5cm的鱼种阶 段,其它规格鱼种均未发现感染该病. 防治:漂白粉I,I.2ppm或强氯精 0.3ppm全池泼酒.同时投喂鱼血散(鱼复宁) 药饵. (2)白头白嘴病 症状:嘴圈与尾部发白,与体色显着不 同,在水中更容易看清楚,或尾部溃烂. 预防:?用生石灰和漂白粉彻底清塘. ?平时注意冲水,调节水质.保持水质清瓤. ?注意操作,勿损伤鱼体,杜绝病菌入侵机会. 治疗:?发病的鱼塘可用lppm漂白粉 或0,3ppm强氯精全池泼洒.连用3,5d.? 用2,4ppm五倍子煮沸30rain连渣带汁全池 或全网箱内外泼酒.连用2出 (3)细菌性烂鳃病 症状:病鱼体色发黑,暗淡没有光泽,鳃 丝颜色变淡,鳃丝边缘附有污泥或水中杂物, 浮在水面游动缓慢. 治疗:?高效消毒灵溶液全池泼洒,浓度 lppm连用3d.?15,20ppnn生石灰水全池 或网箱内外水体泼酒,同时用呋哺唑酬拌饲 投喂,连喂5d. (4)小瓜虫病 症状;病鱼体表及鳍条上出现白色小点 状囊泡. 治疗:?用硝酸亚汞来防治此病,效果特 别显着,但由于这类剧毒药物中汞离子污染 水源,用药后排出的水也能污染环境,故应禁 止使用.?用福尔马林20,25ppm全池泼 洒,病情严重的2d后再放1次药.注意事 项:硫酸铜对小瓜虫无杀灭作用,反而能刺激 形成囊泡,使病情恶化,不宜使用. 成鱼阶段常见病害 (1)车轮虫病 症状:鱼体变黑,游动缓慢,严重时可见 嘴部,鳍等处有一层白色粘液,镜榆可发现1大 量车轮虫. 治疗:?0.4,05ppm硫酸铜,硫酸?铁 台剂(5:2),全池或阿箱泼洒.?用灭虫灵 2.Oppm全池或全箱泼洒,连用3d. (2)杯形虫 症状:牙齿t面有一层黄白色粘液,病情 严重时牙齿脱落,镜检可发现大量杯形虫. 预防:此病多是由于水质恶化引起,注意 冲水,调节水质,保持水质清新. 治疗:通车轮虫病 (3)疯狂病 症状:病鱼快速转体,并在网箱内乱窜, 狂奔.此病只在网箱饲养时发现. 治疗:发病时在网箱内用烟丝05kg吊 袋,同时每只网箱用0.5kg烟丝煮水连渣全 箱泼洒,连用至好.