吃木瓜,增加胃肠动力
眼下正值木瓜上市,黄橙橙的木瓜果肉令人食欲大增。木瓜不仅有着让人垂涎欲滴的果肉,还有丰富的营养价值。此外,对于胃肠道功能不良的人来说,木瓜还有帮助消化的作用。 我们吃下去的肉类中的蛋白质要分解成氨基酸才能被人体吸收,人体分解蛋白质主要是靠胃分泌的胃蛋白酶和胰腺分泌的胰蛋白酶,如果人分泌这些酶的量减少或分泌出现了异常,吃下去的肉类蛋白消化和吸收就有问
,导致消化不良。 在木瓜中的乳状液汁,含有一种被称为木瓜酵素的蛋白质分解酶,它跟胃蛋白酶和胰蛋白酶一样,能够分解蛋白质,因此能帮助我们消化肉类蛋白质。饭后吃木瓜,可以帮助消化,有辅助治疗肠胃炎、消化不良的效果。 在煎牛排前,我们常用到的松肉粉或是嫩精中就含有木瓜酵素,它的作用就是将肉类的结缔组织和蛋白质分解,让肉吃起来更鲜嫩可口。根据这个道理,用木瓜炖肉的话,肉质也会更嫩更美味。 除了帮助消化的功能外,木瓜酵素还有分解并去除肌肤
面的老化角质层的作用,常被应用在化妆品中。木瓜还富含,,,,,;胡萝卜素,这是一种天然的抗氧化剂,能有效对抗全身细胞的氧化,破坏使人体加速衰老的氧自由基。因此,常吃木瓜还有美容护肤、延缓衰老的功效。 ?相关链接 木瓜牛奶:木瓜,,,克、牛奶,,,毫升、蜂蜜少许 将木瓜切成块,打成汁,再加入牛奶和蜂蜜。 功
木瓜排骨盅:木瓜一个、效:缓解肠胃功能紊乱、肠胃炎,还有美容功效。
排骨,,,克将木瓜掏空,放入排骨,再加入料酒、蚝油等调味品和少许蒜末,放入锅中大火蒸,,分钟即可。 功效:助消化。 凉拌青木瓜:青木瓜,
木瓜洗净切成细条,用盐腌,,分钟,再用个、朝天椒、香菜、开洋各少许
水冲洗片刻。加开洋和事先洗净切好的朝天椒和香菜,拌匀即可。
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眼下正值木瓜上市,黃橙橙的木瓜果肉令人食欲大增。木瓜不僅有著讓人垂涎欲滴的果肉,還有豐富的營養價值。此外,對于胃腸道功能不良的人來說,木瓜還有幫助消化的作用。 我們吃下去的肉類中的蛋白質要分解成氨基酸才能被人體吸收,人體分解蛋白質主要是靠胃分泌的胃蛋白酶和胰腺分泌的胰蛋白酶,如果人分泌這些酶的量減少或分泌出現了異常,吃下去的肉類蛋白消化和吸收就有問題,導致消化不良。 在木瓜中的乳狀液汁,含有一種被稱為木瓜酵素的蛋白質分解酶,它跟胃蛋白酶和胰蛋白酶一樣,能夠分解蛋白質,因此能幫助我們消化肉類蛋白質。飯后吃木瓜,可以幫助消化,有輔助治療腸胃炎、消化不良的效果。 在煎牛排前,我們常用到的松肉粉或是嫩精中就含有木瓜酵素,它的作用就是將肉類的結締組織和蛋白質分解,讓肉吃起來更鮮嫩可口。根據這個道理,用木瓜燉肉的話,肉質也會更嫩更美味。 除了幫助消化的功能外,木瓜酵素還有分解并去除肌膚表面的老化角質層的作用,常被應用在化妝品中。木瓜還富含,,,,,;胡蘿卜素,這是一種天然的抗氧化劑,能有效對抗全身細胞的氧化,破壞使人體加速衰老的氧自由基。因此,常吃木瓜還有美容護膚、延緩衰老的功效。 ?相關鏈接 木瓜牛奶:木瓜,,,克、牛奶,,,毫升、蜂蜜少許 將木瓜切成塊,打成汁,再加入牛奶和蜂蜜。 功效:緩解腸胃功能紊亂、腸胃炎,還有美容功效。 木瓜排骨盅:木瓜一個、
排骨,,,克將木瓜掏空,放入排骨,再加入料酒、蠔油等調味品和少許蒜末,放入鍋中大火蒸,,分鐘即可。 功效:助消化。 涼拌青木瓜:青木瓜,個、朝天椒、香菜、開洋各少許 木瓜洗凈切成細條,用鹽腌,,分鐘,再用水沖洗片刻。加開洋和事先洗凈切好的朝天椒和香菜,拌勻即可。
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