廖记棒棒鸡营销案例----餐饮挖掘机 餐饮招商加盟

廖记棒棒鸡营销案例----餐饮挖掘机 餐饮招商加盟 1.廖记棒棒鸡创始人/老板是那个,如何发家的, 答:李良锋，成都良锋投资管理有限公司董事长，1993年，李良锋筹集了5000元，在成都长顺街农贸市场摆起了"棒棒鸡"的摊点。1995年，他和合伙人在成都南大街开设了第一家临街店铺，在这个店铺的经营中，李良锋走了一条少有人走的营销之路，为了吸引顾客，他决定在售卖现场演用棒敲切鸡肉片，此招果然见效，不少远处的客人也通过口口相传寻味赶来。就这样，“廖记棒棒鸡”突然间就在成都这个以休闲著称的城市火了起来。每天3000多元的营业额让李良锋感觉到了“廖记棒棒鸡”未来的前景。从此"廖记棒棒鸡"，一个引领行业发展的熟食营运模式由此诞生～2004年，成都廖记投资咨询有限公司成立，拉开了"分享美味、共享财富"的序幕。 1.廖记棒棒鸡的发家首先得益于李良锋先生用秘制配方调出脍人美味，其纯正的口感，鲜香的特色，“安全、便捷、营养、美味”的卤拌熟食产品深受消费者喜爱。 2.廖记棒棒鸡的经营宗旨是分享美味、共享财富。发展方针是传播美味、宏扬文化;关注民生、健康生活;创富项目、引领致富;团结共嬴、追求卓越 ------ 专注餐饮品牌营销 招商策划 ----- 餐饮挖掘机 --------- 2.廖记棒棒鸡发展历程如何, 答:1993年李良锋与廖氏三兄弟在成都开设第一家廖记棒棒鸡专卖店 1996年3月成都廖记连锁餐饮有限责任公司正式成立。 2000年10月重庆市第一家廖记棒棒鸡连锁店开业。 2003年5月武汉市第一家廖记棒棒鸡连锁店开业。 2006年12月南京市第一家廖棒棒鸡记连锁店开业。 2009年5月廖记棒棒鸡成都国际化生产基地建成投产。 2011年5月廖记棒棒鸡加盟店面首次超过500家 ------ 专注餐饮品牌营销 招商策划 ----- 餐饮挖掘机 --------- 3.廖记棒棒鸡营销思路,营销策略是怎样的, 答: 1.做好产品:秘制配方调出脍人美味，其纯正的口感，鲜香的特色，“安全、便捷、营养、美味”的卤拌熟食产品深受消费者喜爱。 2.做好营销:餐饮网络营销机构“餐饮挖掘机”觉得，廖记棒棒鸡的经营宗旨是分享美味、共享财富。发展方针是传播美味、宏扬文化;关注民生、健康生活;创富项目、引领致富;团结共嬴、追求卓越。以网络营销为主，电视广告为辅的组合营销策略是最优的。 3.做好品牌:以高品质绿色健康品提升生活品质为理念，通过新闻，论坛，问答， 事件营销，广告公关的网络整体品牌塑造，给消费者更高的品牌认知度。 4.做好终端:结合产业，产品特点，以品牌理念为中心，设计顾客喜爱，有个性的整体VI强化品牌意识，做好服务，做好口碑，加上强大的地推能力，快速打造品牌样板城市，为品牌招商加盟腾飞打好基础。廖记棒棒鸡一直将强化核心技术，确保创业者盈利作为保持企业核心竞争力。经过17年的沉淀历练，如今的廖记团队飞速成长，在店铺经营管理、营运支持、产品研发等方面，也已形成一套标准的产业管理模式，廖记吸引了许多创业投资者。 ------ 专注餐饮品牌营销 招商策划 ----- 餐饮挖掘机 --------- 4.廖记棒棒鸡核心竞争力主要是那些, 答:产品方面:特色小吃廖记棒棒鸡在继承了四川传统小吃棒棒鸡的基础上，不断创新，独到的制作工艺，独特的秘制配方，让特色小吃廖记帮帮鸡享誉全国。特色小吃廖记棒棒鸡的秘制配方内融入了现代人的健康饮食的理念，提倡低油脂，低热量，营养减健康，更是让特色小吃廖记帮帮鸡的菜品，更是受到广大爱爱美女性的喜爱。 营销方面:餐饮网络营销机构“餐饮挖掘机”觉得:廖记棒棒鸡的经营宗旨是分享美味、共享财富。发展方针是传播美味、宏扬文化;关注民生、健康生活;创富项目、引领致富;团结共嬴、追求卓越。服务理念是客户满意度是我们成功的源泉。用人原则是任人唯贤，德为先;以终为始,绩为效。唯有这样，想着这样的目标努力，才能获得真正的成功，才能像廖记棒棒鸡一样，在餐饮企业中占有一席之地。提前布局网络营销，做精做细网络营销渠道，结合网络营销成本低，见效快，传播快的特点，加上线下实体店的服务与菜品创新，获得持续的口碑～11年5月廖记棒棒鸡加盟店面首次超过500家 优势品牌形象:廖记棒棒鸡加盟官网经公司精心打造，人性化的店面装潢、鲜亮的店面形象及”廖记美味全家共分享“的良好品牌口碑已深入人心。 管理方面:公司严格按ISO9001及ISO22000(HACCP)的质量管理体系，所有原辅料采购均能追溯到源头，对供应商实行建档管理，定期进行检查考核;生产过程严把质量控制体系及关键质量控制点。同时，公司自己建立符合国家标准的标准化验室，所有产品从原料进厂到销售至每一名顾客手中，都要经过十余道质量检验才能配送出厂。他们的工作，得到了消费者和省市质检部门的认可。 ------ 专注餐饮品牌营销 招商策划 ----- 餐饮挖掘机 --------- 5.廖记棒棒鸡可以网上订购吗,谁有廖记棒棒鸡底料配方或底料制做技术, 答:廖记棒棒鸡在网上可以订购。但他底料是核心配方，只有廖记总部才有，廖 记所有产品从原料进厂到销售至每一名顾客手中，都要经过十余道质量检验才能配送出厂。 ------ 专注餐饮品牌营销 招商策划 ----- 餐饮挖掘机 --------- 6.廖记棒棒鸡的加盟优势, 答:一、巨大的行业前景: “民以食为天”，熟食行业市场潜力巨大，都市居民刚性要求;随着国家队食品加盟安全监督规范的加强更有利于熟食店的发展，行业持续发展，创业投资稳当，投资小，收益稳，易操作、市场空间巨大的熟食店无疑是投资者投资的首选项目之一。 二、先进的经营理念: 先进的经营理念和创业观念是成功的决定因素!创业投资者要优于承担社会责任，为人民生活和社会发展创造更大的价值，做更大的贡献，才会得到社会的认同和赞赏，从而实现自己的创富梦想!”关注民生，引进创富“是公司经营理念的升华，将指引投资者开创美好的明天! 三、成熟的经营模式: 廖记棒棒鸡加盟官网成功的经营模式是走上创富快车道的关键，经营模式简单的说就是赚钱的方式，在市场竞争体制下，大多数经营模式都被市场淘汰，成功的经营模式屈指可数，而公司策划的熟食店模式是李良峰先生开办”廖记棒棒鸡“店成功经验的结晶，历经16年市场检验，获得蓬勃发展。 四、优势品牌形象: 廖记棒棒鸡加盟官网经公司精心打造，人性化的店面装潢、鲜亮的店面形象及”廖记美味全家共分享“的良好品牌口碑已深入人心。 五、多渠道的特色产品: 公司致力打造熟食店所售卖的产品具有”安全、营养、绿色、便捷“的特点，能够吸引广大实力强劲、有特色产品的供货商进行物流配送，满足了人们的消费需求，增强了熟食店的盈利能力。 六、强大的总部支持: 1、成熟的管理团队 公司拥有健全的职能部门架构和成熟的、经营经验丰富的管理团队，为投资者在开店过程中提供强有力的策划服务，使开店和经营变得轻而易举。 2、专业的指导 公司根据具体情况不定期应投资者、店长及店员的要求为其提供专业化、系统化 的培训，不断提高门店的经营水平和管理能力，专业的营运指导，使门店管理轻松简单。 3、省心的开店支持 店铺寻找、工程装修、门店规划、商品陈列、开业统筹一条龙服务，全程支持， 免去投资者麻烦。 4、强势的促销支持 廖记棒棒鸡加盟官网形式多样的推广宣传及广大供货商的强势促销支持，大大的提升了廖记品牌形象 ，增强了门店的竞争优势及盈利能力。.加盟廖记棒棒鸡，成功不是梦。 ------ 专注餐饮品牌营销 招商策划 ----- 餐饮挖掘机 --------- 7.廖记棒棒鸡是如何做单店营销的, 答: 1.餐饮网络营销机构“餐饮挖掘机”觉得:廖记棒棒鸡通过网络平台整合论坛发帖、软文发表、微博营销、问答、百科、知道、大众点评等社会化媒体营销服务，帮助客户打造网络口碑、品牌印象。并且拥有优秀团队，为每个经销商提供帮助。从产品的培训，到店面的选址，店面装修，开业经营，每个步骤都有专人协助。让没有任何经营经验的人都可以轻松的开店。 2.微信，微博，陌陌，百度帖吧，本地论坛等渠道多管齐下，增大宣传面，扩大与潜在顾客互动，增加品牌美誉度。 3.每月一个主题活动，带动参与，扩大互动。 ------ 专注餐饮品牌营销 招商策划 ----- 餐饮挖掘机 --------- 8.廖记棒棒鸡是如何发展加盟店的, 答:1.餐饮网络营销机构“餐饮挖掘机”觉得:.廖记棒棒鸡得益于以电视广告为辅，网络营销为主，独具战略前瞻眼光，提前布局网络营销，做精做细网络营销渠道，结合网络营销成本低，见效快，传播快的特点，加上线下实体店的服务与菜品创新，获得持续的口碑～11年5月廖记棒棒鸡加盟店面首次超过500家 2.根据专业餐饮营销机构“餐饮挖掘机”实战经验，公司拥有健全的职能部门架构和成熟的、经营经验丰富的管理团队，为投资者在开店过程中提供强有力的策划服务，使开店和经营变得轻而易举。不定期应投资者、店长及店员的要求为其提供专业化、系统化 的培训，不断提高门店的经营水平和管理能力，专业的营运指导，使门店管理轻松简单。 ------ 专注餐饮品牌营销 招商策划 ----- 餐饮挖掘机 ---------