冬季如何养生,冬季滋补菜谱,怎么按摩缓解颈部脖子肩膀酸痛

冬季如何养生,冬季滋补菜谱,怎么按摩缓解颈部脖子肩膀酸痛 学习辅助网 www.5730.net 【冬季如何养生,怎么按摩缓解颈部脖子肩膀酸痛】 中医养生饮食,冬季如何养生 鱼我所欲也，熊掌亦我所欲也——全面膳食，营养才会均衡 只有五谷杂粮、水果蔬菜、动物肉食都吃，做到食物多样化，全面膳食，才能保证人体所需营养的供给均衡，才有利于健康。 卫生部颁布的《中国居民膳食指南》强调，要“吃多样化的和平衡的膳食”，指出只有全面膳食，才能满足人体对营养的需要。 《素问?脏器法时论》早就指出，“毒药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益精气”，其意思，实际上还是说要均衡膳食。根据唐代王冰所注，五谷为粳米、小豆、麦、大豆、黄黍;五果为桃、李、杏、栗、枣;五畜为牛、羊、猪、犬、鸡;五菜为葵、藿、薤、葱、韭。这些包括了谷类、豆类、果品类、畜禽类、蔬菜类，是全面膳食的具体内容。 “五谷为养”——五谷中的粳米、麦是我国人民的主食，人体所需要的有80,左右的热量和50,左右的蛋白质，是由粮食供给的。全谷制成的食品，是维生素B族的重要来源，同时还供给无机盐。黍为有黏性之稷，稷米即高粱米。我国产的高粱米中脂肪及铁的含量均比稻米多，也更容易消化。小米所含的蛋白质、脂肪及铁都比稻米高，维生素B1、维生素B2亦很丰富。豆类所含的蛋白质质量高，它的氨基酸组成基本上符合人体需要，营养价值很高。所以，古人将五谷作为主食，是符合现代营养学的观点的。 “五果为助”——果品类含丰富的无机盐和维生素，这点与蔬菜相似，但由于蔬菜要烹煮，维生素往往被破坏。水果则不必烹煮，可以生吃，所含的维生素不致损失。有的绿叶菜，如菠菜、苋菜等，虽然含钙很丰富，但因其含草酸量很多，故容易结合成不溶性草酸钙，从而妨碍钙的吸收。水果中亦含多量钙，如橄榄含钙很丰富，而且人体容易吸收，可以补充蔬菜的不足处。此外，果皮所含的维生素量高于果肉，吃时最好洗净后连皮吃。 “五畜为益”——“益”是增进，有益。五畜是动物性食品，主要供给蛋白质及脂肪，而且畜类的蛋白质质量较高，可与谷类蛋白质互补。中医认为，动物性食物都是“血肉有情之品”，补益作用确比草木之类大。当然，如果长期进食高脂肪食物，也会带来危害。“夫香美脆味，厚酒肥肉，甘口而病形”，就是要“谨和五味”，不能“贪嗜太过”。 “五菜为充”——“充”是补充，完备的意思。蔬菜富含无机盐、维生素、膳食纤维等，能及时补充人体所需的微量物质，帮助消化和排泄。这对患痔疮、糖尿病、结肠过敏、动脉粥样硬化和冠心病的朋友来说，则显得更为重要。在叶类蔬菜中，叶酸、胆碱、维生素K和钙、磷、铁等含量较高，其所含之铁，易被人体较好地吸收利用，可作为贫血患者之膳食。 只有五谷杂粮、水果蔬菜、动物肉食都吃，做到食物多样化，全面膳食，才能保证人体所需营养的供给均衡，才有利于健康。 冬季喝什么汤滋补,冬季滋补菜谱,冬季饮食与养生 冬季滋补 枸杞麦冬粳米粥 做法: 枸杞子30克，麦冬10克(花生米30克(粳米50克(白糖适量。先将枸杞子、麦冬加水500毫升煎汁成250毫升(捞出药渣(药汁备用;锅中放清水500毫升(将洗净的花生米 莘莘学子必备的交流网站----学习辅助网 www.5730.net 学习辅助网 www.5730.net 和粳米放进去，煮开后倒入药汁。开后改小火熬成粥，粥熟后加白糖即可食用。 功效: 此药膳具有滋补肝肾、强壮身体、防病延年的功效，适于肝肾不足所致头晕眼花，视物不清、耳聋耳鸣的人食用(对健康人有强壮体魄的作用。 胡椒肚丝汤 做法: 白胡椒30粒，猪肚1个，醋、盐、料酒、味精各适量。先用加盐和醋的开水将猪肚烫洗干净，然后切成丝备用;锅内加清水适量，将切好的肚丝放入锅内，加入白胡椒(炖2个小时左右(待肚丝熟烂时加盐、料酒、味精出锅即可。 功效: 此药膳具有温中散寒、健脾养胃的功效，适用于任何人，饭前食用保健作用更佳。 茉莉鸡片汤 做法: 茉莉花20朵(鸡脯肉1 50克(鸡蛋1个，盐、淀粉、料酒、胡椒粉、鸡汤、味精各适量。将鸡脯肉洗净，切成薄片(放凉水中泡3分钟后捞出，控干水分备用:将鸡蛋去黄留清(加盐和淀粉调匀，放入鸡片，拌匀备用;再将茉莉花去蒂洗净备用。锅中加水烧沸后改小火，将鸡片逐片下锅汆过捞出(弃汤不用。锅中加鸡汤、盐、胡椒面、料酒烧沸(放入鸡片，加味精(再加茉莉花，略开即可食用。 功效: 此药膳具有补虚健胃、补血调经、提神醒脑的功效(适用于贫血、疲劳乏力的人食用，对健康人则有防病强身之效。 参附鲜姜狗肉汤 做法: 党参30克，附子片20克，鲜姜10克，狗肉500克(盐适量。先将党参、附子片，生姜洗净，切成段或片备用，再将狗肉洗净切成小块(然后砂锅里加入清水，把上述原料一同放到锅内(煮到狗肉烂熟，捞出党参和附片，加适量盐调味即可食用。 功效: 此药膳具有补中益气、温中补阳、温肾助阳的功效(特别是对脾肾阳气不足所至脱肛(兼有五更溏泻、畏寒肢冷的人更加适宜。 参竹煨鸭块 做法: 沙参40克(玉竹50克，板鸭1只(500克左右)(葱、姜、黄酒、盐各适量。先将板鸭去内脏(清洗干净(切成块备用;再将沙参、玉竹洗净备用。砂锅内加清水，放入鸭块，水沸后撇去浮沫(放入沙参、玉竹，文火煨40 分钟(鸭块熟烂后，捞出沙参、玉竹(加入葱、姜、黄酒、盐等调料(再用大火烧沸5分钟即可食用。 功效: 此药膳具有滋阴润肺、养胃生津、润肠通便的功效(对病后体虚，便秘，以及肺结核所致的低热、口渴，慢性支气管炎所致的肺燥、干咳和糖尿病患者的调治都有辅助治疗作用。健康的中老年常食有益健康。 菊花鱼锅仔 做法: 干白菊花30克，鲜鲤鱼1条(500克左右)(鸡汤2000毫升，盐、料酒、胡椒面、香油、 莘莘学子必备的交流网站----学习辅助网 www.5730.net 学习辅助网 www.5730.net 姜、醋各适量。先将干白菊花用清水泡发，洗净，去蒂(将留下的花瓣沥尽水分备用;再将鲤鱼除鳃、内脏、洗净、切片备用。将鸡汤、调料一并放入火锅内烧开，把鱼片投入汤内，盖锅盖炖5分钟(打开锅盖(放入菊花瓣，盖好锅盖再炖，3分钟后可食用。 功效: 此药膳具有祛风明目、调节血压和醒脑的功效，对头昏头晕、双目干涩、视物模糊和高血压等症有辅助疗效。 枸杞奶油炖牛肉 做法: 枸杞子20克，牛肉500克(奶油50克，胡萝卜2根，土豆2个，洋葱2个，番茄汁1小杯，热水4碗(油适量(盐、料酒、味精各少许。先将牛肉洗净(切成小块，撒上盐与胡椒粉，加点面粉拌匀备用;再将洋葱切片，胡萝F、土豆切块备用。锅里放油适量，加入妒油，炒成茶色，然后将1半洋葱片加人共炒，倒入番茄汁(翻炒后放入热水，再加枸杞子，盖上锅盖煮开后改用微火炖煮1小时左右(加入胡萝卜、马铃薯块，炖30分钟，最后加入剩余的洋葱片和料酒、盐(也可视自己口味加其他调料)，再炖煮10分钟即可食用。 功效: 此药膳具有补肝肾、益精血的功效(适宜于冬天佐餐食用(对酒精性脂肪肝、药物性脂肪肝、其他慢性肝病以及身体较弱者有一定保健作用。 红枣桂圆山药汤 做法: 红枣10枚，桂圆肉20克，山药300克(白糖适量。先将红枣用温水泡软、洗净，桂圆肉洗净(山药去皮、切丁(一同放入清水锅中，大火烧开后改小火，煨20分钟放入白糖即可食用。 功效: 此药膳具有健脾胃、补气血的功效。健康人皆可食用，对脾胃虚寒、心血不足的人更为适用。 颈部脖子肩膀酸痛怎么办,怎么按摩缓解 “包包族”，你的骨骼可好 很多年轻的女性朋友钟情于大包，背起来不但显得时尚、前卫，还可以容纳很哆东西，所以上班族的大包里总是塞满了零散的小物件:小到手机、钱包、化妆品，大到文件，甚至是笔记本电脑。殊不知，这样的时尚却在成为健康杀手。 现在，很多年轻的女性朋友钟情于大包，背起来不但显得时尚、前卫，还可以容纳很多东西，所以上班族的大包里总是塞满了零散的小物件:小到手机、钱包、化妆品，大到文件，甚至是笔记本电脑。殊不知，这样的时尚却在成为健康杀手。 为什么?大手袋虽然可以成为百宝箱，但是却对腰椎、肩、颈、背形成一种负担，久而久之会造成骨关节疾病，如颈椎病、腰肌劳损、腰椎间盘突出等。 这种对腰背部的危害主要集中在两点:第一是过重的大包对脊椎的伤害，如果一边肩部负重无法保持两肩的平衡，易造成脊椎侧弯;第二是大包超重而肩带又过长，伤害主要集中在颈部肌肉，如此长期的紧绷状态，会影响血液循环，造成肌肉疲劳。过度扭转姿势的时间越久，颈部酸痛情况则越严重。 我的建议是，减轻包包的重量;采取一些适量的骨骼运动，尤其是针对颈、背、腰的运动。 1(双手擎天俏颈肩:双脚分开与肩同宽，脚与膝关节朝前，微微曲腿(力量比较好的、年 莘莘学子必备的交流网站----学习辅助网 www.5730.net 学习辅助网 www.5730.net 轻的下蹲的幅度可以大些，甚至可以到大腿与地面平行的马步姿势)，上身直立。双手掌心向上提到胸前，然后翻手，手心向上犹如托重物一般举过头顶。手臂尽量向后，双肘自然弯曲，肘关节与耳在同一水平。坚持1,2分钟。 这个练习可改变颈部运动模式，增强颈部肌群的力量，预防肩部功能退化。 2(回头远望脊柱坚:双脚站姿，与上一动作相同。上身以腰为轴，在头的带动下做垂直转动，直到转到自身的最大角度;双手跟在头的后面，当身体转到最大角度后，双手跟上，转到眼前成搭凉棚状。然后双眼通过凉棚远眺，保持回头远眺2,3秒;后在头的带动下身体转向对侧，重复刚才的远眺动作。左、右各坚持做10,15 次。可有效锻炼腰部肌肉群，提高腰部力量。同时对脊柱骨、椎间盘等腰部关节疾病的预防与康复也起一定的作用。 3(旱地划船操:身体挺直，双脚开立，并由髋处上体前倾，塌腰挺胸，抬头向前看，双手前举(如抓住划船的双桨)。然后双手从前位向后拉(如拉船桨动作)，此时后背肌肉用力夹紧。做50次左右。这个动作对颈椎、胸椎、背部肌肉是一种综合锻炼，可有效缓解和根除伏案工作者颈、背部的许多问题。 ’ 1(赵老师，我弟弟今年25岁，患左侧股骨头坏死。我们曾到北京好几家专业医院就诊，医生都表示不能负重并且需要拄双拐，治疗时间非常长。看您的视频里面有介绍做慢跑或大步走来加强韧带和肌肉的锻炼，是否会影响股骨头呢?有什么注意事项吗?锻炼时间如何控制? 你就让他按照电视上的方法进行锻炼，每天30分钟左右的大步走锻炼(步子迈开比正常的步子大2 0,30厘米)，同时进行腿部的力量锻炼，如弓步蹲起、硬拉起等。平时走路尽量不要拄拐杖，拐杖只是在走路过程中作为防止摔倒的工具，而不应该成为借力的工具。 2(赵老师，我的左腿得了滑膜炎，水肿，很疼。医生说可能是运动不当造成的。除药物治疗外。他建议我尽量少动或不动，现在水肿下去了，也没有那么疼了。我想恢复锻炼，可他们说这种病很容易反复，还是不要动的好。但是我想不动不行，我快60了。不动我的身体不就完了?赵老师，这种情况下，我该怎么办呢? 你可以保持运动，但不要做对关节负荷比较大的动作，如跳舞时的转身动作、从高处跳下动作等。另外，进行小半蹲锻炼，每天坚持做3 0分钟(开始时每次可以5分钟，分几次完成，以后逐渐延长坚持的时间)。 3(我是一名股骨颈骨折的患者，已经半年了，现在拄双拐行走，如何锻炼可以早日康复?我现在每天坚持骑健身车，不知可以达到康复目的吗? 除了骑健身车，你还要进行髋部肌肉力量锻炼，促进其功能康复，针对股骨头坏死的3 个锻炼动作都可以，都是针对局部的力量锻炼。另外，你一定要把拐杖放到一边，按正常人的姿态去走路。 文章来自: 家有妙招(www.jiayoumiaozhao.com) 学习辅助网 www.5730.net 学习路上必备的交流学习网站 莘莘学子必备的交流网站----学习辅助网 www.5730.net