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简单易做的鱼香茄子

2017-10-17 1页 doc 16KB 5阅读

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简单易做的鱼香茄子简单易做的鱼香茄子 鱼香茄子 四川菜享有“一菜一格,百菜百味”之美誉,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。 鱼香茄子 【原料】 茄子250克、郫县豆瓣50克 【制作过程】 1、茄子去皮剞上刀纹,切块后用油炸软; 2、另起锅下底油炒豆瓣酱,炒香后加葱姜蒜末,放白糖、酱油、 醋 ...
简单易做的鱼香茄子
简单易做的鱼香茄子 鱼香茄子 四川菜享有“一菜一格,百菜百味”之美誉,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。 鱼香茄子 【原料】 茄子250克、郫县豆瓣50克 【制作过程】 1、茄子去皮剞上刀纹,切块后用油炸软; 2、另起锅下底油炒豆瓣酱,炒香后加葱姜蒜末,放白糖、酱油、 醋
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