怀孕四个月吃什么好

怀孕四个月吃什么好 怀孕四个月食谱:怀孕进入第四个月，孕妇的情况已经大有改善，早孕的不适反应基本消失，流产的危险也变得很小，但是对于饮食营养的关注则丝毫不能放松。此时应该增加各种营养素摄入量，尽量满足胎儿迅速生长及母体营养素存储的需要，避免营养不良或缺乏对胎儿生长发育和母体健康的影响。 怀孕四个月宜吃食物 宜吃:怀孕4个月，一日三餐食物营养均衡。为了防止孕期便秘，建议增加纤维素的摄入，比如多吃芹菜等高纤维蔬菜，主食要以粗粮代替部分精粮。同时要保证蛋白质的摄入。 1、纤维素:大米、小麦、玉米、麦麸、马铃薯。 2、蛋白质:鸡蛋、猪瘦肉、鸡肉、牛肉、鱼类、小米、豆类及豆制品。 3、维生素:胡萝卜、西红柿、牛肝和猪肝、鱼肝油、牛奶及奶制品。 怀孕四个月忌吃食物 忌吃:怀孕4个月，要注意以下几类食物:一是避免螃蟹、甲鱼等，会使激素分泌旺盛;二是太酸或太辣食物，酸菜含有亚硝酸盐，不利于胎儿发育。 1、辛辣制品:辣椒、丁香、茴香、芥末。 2、酸菜制品:泡菜、腌菜、酸菜、榨菜、酸梅。 3、海鲜河鲜:螃蟹、甲鱼、田螺、螺蛳、蚌肉。 怀孕四个月食谱推荐 海带冬瓜猪骨汤 食材:猪小排400克、海带1根、冬瓜1小块、食盐5克、姜5克、蒜7-8瓣、葱白5克。 做法: 1、将海带提前1-2小时泡软身，洗净后切成粗条或方块。 2、冬瓜去皮洗净切小块。 3、将排骨入冷水锅中去掉血腥味，水沸后关火，捞出排骨。将锅洗净，加入半锅温水和排骨，加入姜片和葱段，大火烧开转小火煨制。 4、汤煨制半小时左右放入海带。 5、再煨20分钟左右加入冬瓜、蒜粒和盐。 6、大约20分钟至冬瓜熟制后即可关火。 功效:冬瓜有良好的清热解暑功效。夏季吃些冬瓜，解渴消暑、利尿。因其利尿，且含钠极少，所以也是水肿的消肿佳品。它含有多种维生素和人体所必需的微量元素，可调节人体的代谢平衡。 牡蛎粥 食材:鲜牡蛎肉100克、糯米100克、大蒜末、猪五花肉50克、料酒、葱头末、胡椒粉、精盐、熟猪油。 做法: 1、糯米淘洗干净备用，鲜牡蛎肉清洗干净，猪五花肉切成细丝。 2、糯米下锅，加清水烧开，待米稍煮至开花时，加入猪肉、牡蛎肉、料酒、精盐、熟猪油，一同煮成粥，然后加入大蒜末、葱头末、胡椒粉调匀，即可食用。 功效:牡蛎肉味极鲜美，是优良的营养食品，以牡蛎入粥食用，是南方沿海民间风行的小吃饮食。牡蛎气味咸平、微寒，可供药用。牡蛎粥可以对维生素D缺乏病有疗效。 杂骨菌菇汤 食材:杂骨、菌菇、枸杞6颗、姜数片、葱结数个、料酒少许、盐少许、白胡椒粉少许。 做法: 1、杂骨用水冲洗干净，焯水后捞出用流动的水冲洗干净。放入锅中，倒入足够量的水，放姜片、葱结、料酒，中火煮开后转小火，盖上盖子炖半个小时左右。 2、将蘑菇洗净，切小块备用。 3、将菌菇放盐水里泡十分钟，再捞出沥干水分。 4、锅里杂骨汤炖的差不多了，开盖，把菌菇和枸杞子放入锅中，盖上盖子继续炖半小时左右，加盐和白胡椒粉调味，撒上葱花就可以了。 功效:杂骨菌菇汤，里面放了少量枸杞子，枸杞滋补肝肾、益精明目。平日多喝菌类的汤，可以有效的给身体排毒，清理肠胃。