食物在口腔里的变化说课稿

食物在口腔里的变化说课稿 《食物在口腔里的变化》说课稿 三峡小学 杨万财 一、教材: 《食物在口腔里的变化》是科教版科学教材四年级上册我的身体单元中第6课的教学内容。这是学生自己感受食物在口腔中的变化以及相关内容的课，学习我们口腔中舌头、唾液、牙齿的作用，以及牙齿的分布排列及作用，学生通过实验感受食物在口腔里的变化以及蛀牙和防止蛀牙的内容。这一课最重要的不是只让孩子们掌握食物在口腔中的变化，而是寻找生活中物体从量变到质变的过程，同时将生活的体验与感受融入到学习当中，培养孩子们实践能力和观察的习惯，用科学融入生活，用生活得出科学。基于以上考虑我的本课教学目标是: 1、牙齿、舌和唾液共同参与了食物在口腔里的消化，它们的功能各不相同。食物在口腔里会经历初步的消化过程。 2、牙齿有三种，不同的牙齿有不同的功能，保护好牙齿，有利于我们的身体健康。 3、进行食物在口腔内部变化和牙齿形状特征、分布的观察。 4、能够认真细致地观察牙齿的形状特征。 5、愿意与他人分享研究结果，合作交流。 四年级的学生已经具有了一定的实践能力和科学素养，在科学课堂上，除了掌握基本的知识技法，最重要的就是培养学生的实践能力和观察能力，将自己得出的科学结论运用到生活中去。本课的重点就是如何通过实践能力和观察能力得出正确的科学结论。 二、教法: 在科学教学中，培养学生的各种能力应提到首位，要有利于调动学生的学习兴趣和自主性意识的培养，引发学生创造性思维。本堂课教学中，我采用的是:动手实验——引导观察——启发点拨——归纳拓展四步教学法。为课堂创设出轻松、愉悦、自由、平等的教学氛围，更轻松的完成教学任务，孩子们在玩中学，在快乐中体验和探索，很好的促进了学生充分、全面和自由的发展。动手实验让孩子们的思维积极，放收自如，课堂效率非常高;引导和观察主要利用多媒体教学，根据教学内容我在课堂教学中恰当的运用了多媒体，我们的口腔以及口腔中的牙齿等，大量的素材都给学生带来直观的视觉冲击与深刻的印象。启发点拨时我采用的以问题循循渐进，我们自己身体的问题能吸引所有孩子的参与，让他们更加积极的投入到体验与发现中;归纳拓展是一堂课的精髓所在，它让孩子们真正体会到科学融入生活，生活离不开科学，实践能力和科学素养在课堂当中不断提高。 三、学法: 常言道:“授人以鱼不如教人以渔”，科学的学习是一把开发学生智能的金钥匙，也是学习取得成效的必要条件。教育要达到的目标之一就是要教会学生学会学习。在本课中， 学生从好奇感知——动手体验——观察探究——得出结论，都是通过自我的观察、体验、探索而完成最后的实验结论，这样的过程是孩子一次快乐感受、探索、发现的过程，也是潜移默化培养自己各方面能力的过程。因此，在整个教学过程中，孩子们始终保持着积极、自主的态度，自由的观察、欣赏、自主的尝试、体验、与伙伴一起讨论、合作，创造力在不知不觉中被挖掘激发，整个课堂氛围活跃、轻松、平等。 四、过程: (1)食物在口腔中的变化相对于学生来说不是很复杂，处理不好就容易让学生觉得枯燥乏味，怎样一开始就吸引孩子们的注意力呢,我设计了一个简单的观察实验观察口腔，事先我让同学们每人带来了平面镜，在课堂上，我让同学们观察自己的口腔。学生就会说出牙齿，舌头。学生可能说不出唾液，这时我就会引导孩子当你见到好吃的就会怎么样，学生就会回答流口水。引导出唾液。接着我在提出他们的作用各是什么,慢慢的引导学生说出他们的作用各是什么，接着让同学吃面包自己感受他们的作用。 (2)接下来能够让学生在观察和已有经验的的基础上，做出食物在口腔内部变化和牙齿形状特征和分布的记录，并能够在不断完善认识的过程中，有意识的对自己的观察记录进行补充完善是本课的难点，这样激发全班学生的兴趣。实验之前我还是提出问题观察食物在口腔中的不同时间内的咀嚼变化，学生通过分组实验在老师的帮助下获得出正确的科学结论，并且能够正确的填写食物在口腔里变化的实验记录单，把这节课的重难点突破。 (3)科学融入生活，将我们这节课的知识拓展到生活中去，我分为了3个部分，1、在学生分组实验完成后引出成语细嚼慢咽和狼吞虎咽，并且与我们的短时咀嚼，长时咀嚼进行对应激发孩子的兴趣，在说出科学家得出食物最少在口腔中咀嚼20次吃进我们的胃里才健康，我们要吃的健康也要嚼的健康 (4)我这节课的板精简，学生的注意力都在实验上。我的板书就要起一定指导作用，所以就简单的几个字但是是这节课的重点。 (5)这节课不是为了得出食物在口腔中的变化而去实验，而是通过实验得出正确的科学结论后，培养学生的实践能力、观察能力、相互合作的能力。让学生知道科学是通过事实验证，得出实践是检验真理的唯一工具的人生感悟。 2012年12月19日