想要做餐饮，是加盟好还是自己创业好

想要做餐饮，是加盟好还是自己创业好 餐饮加盟创业风险 近几年，一些加盟项目如雨后春笋，大家都说，给别人打工永远没有出路，还不如自己创业，自己当老板。而许多加盟商也正利于了这个原因，推出各种各样的加盟项目。 大家都知道，餐饮项目永远都是最赚钱的项目之一，又因为加盟门槛低、技术难度不高、投资回报时间短的特点，餐饮一直以来受到投资者的青睐。而餐饮加盟连锁这种形式，似乎也增大了创业投资者们成功的机会，特别受到那些没有经营经验，初涉餐饮行业的创业者的喜爱。相当一部分人通过特许加盟这种形式，确实也赚到了不少钱。但是连锁加盟投资风险也不可轻视。 从历年举行的连锁加盟展来看，总是可以吸引众多投资者和创业者的眼光，但其中的陷阱也值得警惕。“免费加盟”、“优惠尽享”„„各种诱人的话语在展会上十分惹眼，加上一系列由特许方提供的“成功案例”，更是容易让人头脑发热。记得偶尔间看过中国吃网的一篇餐饮加盟文章，它提到过餐饮加盟需要注意的一些问:加盟必须要保持警惕，首先要考虑所加盟的项目是否有发展前途。盲目加盟，只会导致得不偿失。因为项目门槛低，其他人也容易进入这个市场，这类商品就会很容易泛滥。在加入这一类项目之前，做好调查工作是必要的。了解这个品牌在这类项目上能否给予自己名牌效应，自己所交纳的加盟费是否有价值，这都是加盟主需要考虑的。并且，对于一些过于热情、条件过于优厚的公司，加盟主应该也要保持警惕。因为有些“公司”的目的是骗取金钱，圈到一批加盟费之后就人间蒸发，再换个名字重新“开业”。这些公司一般会租一间比较好的写字楼，同时雇用帮手，造成公司业务繁忙、欣欣向荣的假象。如果加盟主电话咨询，对方不仅会跟加盟主分析公司前景、项目优势，甚至会邀请加盟主前往公 司考察。然而所谓的“公司” 其实是假的。因此，想要加盟，加盟主应该直接考察其直营店，最好在对方不知情的情况下进行暗访，得到比较确切的第一手资料。 对于一些言语不通、前后矛盾的加盟条款更要保持警惕。加盟主与公司签订加盟合同时，应该弄清楚所有条款内容。对于那些只强调加盟主的义务，比如交款、违约受罚，却对公司本身的义务泛泛而谈，甚至玩文字游戏，以此蒙骗加盟主的合约要有辨别能力。对此，加盟主可以通过网络或其他途径找到开展连锁店比较成功的品牌，对比它们的合同，看看自己手头的合同有何不足之处。 吃网有关专家提醒，千万不要轻率签署加盟，因为任何一项加盟活动都是要经过仔细而慎重的研究的，加盟者最好对加盟项目进行冷静的思考之后再作决定。虽然有些特许方可能在展会期间对于加盟费给予各式各样的优惠，但是相比可能发生的损失，这些优惠也就微不足道了。 所以想做加盟店的朋友们，千万不要被一时的“糖果”而蒙蔽了双眼，一定要经过沉思熟虑后再做决定，最好是多找一些亲朋好友分析讨论，多做一些市场调查。最后送你们一句:生意兴隆～ PAGE PAGE 1