胡萝卜素馅饺子

胡萝卜素馅饺子 食材明细 主料:面粉 500克、胡萝卜 300克、鸡蛋 2个、虾皮 50克、香菇 50克 辅料:葱姜 适量、盐 4克、鸡精 2克、香油 适量 1、面粉加入适量的水揉成面团。饧至10分钟。 2、鸡蛋炒熟剁碎。 3、虾皮加入葱姜碎炒香。 4、胡萝卜擦丝剁烂，用油炒软。 5、加入剁碎的香菇。 6、倒入鸡蛋碎 虾皮 盐 鸡精 香油搅拌均匀。 7、将饧好的面揉成条，切成小剂子。 、取一小剂子擀成中间厚边上薄的皮。中间放入馅料。 8 9、包成饺子。 把包好的饺子中间有间隔的码放好. 10、锅中放水，水开后下饺子，煮 麻辣香锅做法 www.malaxiangguowang.com mlxg 至浮起时，反复点水两次即可捞出食用。 小贴士 胡萝卜剁碎后要用油炒熟，胡萝卜中含有大量的胡萝卜素，是脂溶性维生素，只能溶解在油脂中，才能在人体的小肠粘膜作用下，转变为维生素A而被吸收。