红红的蕃茄

红红的蕃茄 2 有些人喜欢生吃蕃茄，特別是车厘茄，既方便又有营养，认为生吃可保存更 多维他命C，不过，若将蕃茄煮熟，甚至榨汁、煮成醬、或煲汤，都可释放更多 蕃茄红素，增加其吸收量达两倍半之多。另外，蕃茄红素属脂溶性物质，如以小 量油炒熟才吃亦有利身体吸收。至于食油的选择，提议大家选用含丰富单元不饱 和脂肪的橄榄油或芥花籽油，因有助降低血液中的坏胆固醇，对心脏有益。 各种蕃茄的红素含量如下：（蕃茄红素含量每100克计） 新鲜蕃茄：3毫克 新鲜蕃茄汁：9.5毫克 意大利粉茄酱：21.9毫克 浓缩蕃茄汤：42.2毫克 鲜茄酱：7.2毫克 茄汁：15.9毫克豆丁网（DocIn）是全球优秀的C2C文档销售与分享社区。 豆丁允许用户上传包括 .pdf, .doc, ., .txt 在内的数十种格式的文档文件，并 以Flash Player的形式在网页中直接展示给读者。简而言之，豆丁就如同文档版的Youtube。现在每天都有数以万计的文档会上传到豆丁，正基于此，豆丁将致力构建全 球最大的中文图书馆。 豆丁努力使世界上任何人都能够自由地发挥他们的创造力。文档资料只通过少 数、单一的出版物来传播的时代已经结束。现在，互联网给文档资料提供了世界范围 内的传播渠道，豆丁希望能够给每个独立的文档持有者利用这个新机会的方法。现在， 我们为原创人群提供安全、自由、民主、便利的文档发布与营销平台。借助豆丁，你 可以为你的文档定价，并通过豆丁发表到不同博客、论坛、联盟中，进行广泛传播， 在分享的同时获得收入回报。