爸妈来了：外出吃馆子在家展厨艺-中国妇女报

爸妈来了：外出吃馆子在家展厨艺-中国妇女报 愿我们有更多的机会，带父母去品尝美食，看更多的风景。不是说，最长情的告白是陪伴吗,谢天谢地，父母未老，我还年轻。其实，“在一起”即使粗茶淡饭也胜似饕餮盛宴…… ? 胡杨 文/摄 今年国庆节前，爸妈来北京“视察”。上次他们来是2010年11月，在京玩了几天后我们直接飞桂林，老妹从老家也同时到达桂林，然后我们四人开启了难忘的广西之旅。 每年带父母出行一次是我和妹妹的愿望，在他们还走得动的时候，携手 一起走，吃好吃的，看人间美景。 这次来北京可能是父母最后一次了，因为他们一个80岁、一个77岁，如何让他们玩好吃好就是我的“工作重点”。 京味十足“满福楼” 9月27日北京秋高气爽，带着父母乘坐地铁去前门，逛了前门、大栅栏一条街。记得上次他们来前门也是第一站，当时老爸戴着他新买的深色礼帽，老妈围着一条玫红与灰色混搭的围巾，分别与前门大街上的糖葫芦造型的街灯以及铛铛车合影留念。 5年过去了，感谢时光没有让他们变得更老，依然硬朗。 此时的天安门广场已经装扮一新，一派节日气氛，象征着祖国繁荣昌盛的巨型花篮摆在广场中央。老公带父母排队进毛主席纪念堂参观，我则在蓝天下与大花篮亲密接触。随后将照片发微信，在前门附近上班的好友小虹看到了，立刻打电话过来说:“我这里刚好有阳澄湖大闸蟹的券，拿去孝敬咱爸咱妈吧。”我说你这是“老吾老以及人之老”啊。 天安门前留个影后我们去故宫。这次老爸来第一个提起的就是“要去故宫看看”，老年人门票半价。故宫给我的感觉总是阴森、冷峻的，可是那一天蓝天白云下的故宫显得格外明朗耀眼，红墙绿瓦在蓝天的陪衬下显得悠远而正气浩然。 从故宫后门出来，迎面只见景山公园大门，回望“故宫博物院”几个大字，再看看我身边最亲爱的爸妈，突然一股幸福的暖流涌上心头。 兴许是那天天公作美、景色宜人，两位老人丝毫没喊累，要求继续走。于是沿着护城河就走到了景山路。 突然想起这里有家老字号北京涮羊肉，抬眼刚好就看到了位于地安门内大街的满福楼。 一切都是最好的安排。虽然下午2点了，这里还是一派热气腾腾，铜火锅配红白相间的羊肉片，再加几个芝麻烧饼，我们给老爸要了正宗的北京二锅头，这餐饭吃得是红红火火、人心大快。 吃完继续徒步到地安门，再到南锣鼓巷。这次二老说逛不动了，于是坐8号地铁线回家。 这一天的行程爸妈可谓挑战了极限，让我啧啧称叹。发微信，很多年轻朋友都说，他们都走不下这么长的路。 精致生活“提香料理” 雍和宫、国子监、五道营酒吧街，这一天的行程是我为父母安排的，重点在于要带他们去吃我最爱的鳗鱼饭。老爸特别爱吃鱼，我想鳗鱼饭他应该是喜欢的。 记得最早在王府井新天地下面有一家“不见不散”，那里的鳗鱼饭常常勾得我过段时间就去一趟，可惜后来消失了。 五道营这家 “提香”日本料理店，上次和同学一起品尝后就时时想起。这次爸妈来北京，自然可以一举两得。 显然老妈更容易接受新鲜事物。当我们逛完雍和宫、国子监，从胡同拐到五道营酒吧一条街的“提香”时，老爸就有些不耐烦了。尤其是寿司、沙拉和鳗鱼饭上来以后，他一看菜单，就开始抱怨“走那么久就为了吃这个啊”。 本来我是想请他们坐在餐馆之内，可以边吃边欣赏师傅精工细做寿司料理的过程，精致的就餐环境、各色配料连同杯盘的搭配，都可谓是一种享受。 可能老人家对这些不感兴趣，他们选择坐在院子里。那顿饭吃得有些勉强，老妈一个劲儿地说:“你闺女还不是想让你尝尝鲜儿……”老爸这才停止了叨唠。 我慢慢解释说:有时我们吃的是实惠，有时吃的是新鲜。实际上，寿司在日本的地位也并不家常，由于它制作起来麻烦，对食物新鲜程度要求很高，所以家中若没有来重要的贵宾，寿司是不轻易做的，即使是在饭店，吃一顿寿司也价格不菲。 对待父母我们需要“润物细无声”。这次来京，老妈就信誓旦旦地示:“这次回去我要把旧沙发淘汰了，换成你们这种布艺的，该扔的东西扔了，好好过我们的每一天～”我想这就是旅行之外的收获吧。 日新月异“自厨艺” 此次来京，爸妈先去了在北京工作的表弟家，因为表弟接连生了两个女儿，孩子小，家里自然闹了些也乱了些。踏入我家大门，老妈立刻开心道:“好温馨啊～” 带老妈看了我养的花花草草，阳台上至少有十多种，鱼缸里有鱼儿，脚边有狗狗，尤其是客厅两面墙上，挂满了我自学画画的作品。躺在“贵妃沙发”上，老妈心里幸福得像花儿一样。 在家都是老爸当大厨，80岁的人了，我们大家回家还是他一个人在厨房里忙活，然后做出一大桌子的菜肴。来北京，自然不能劳驾他老人家了，于是我开始显摆自己的厨艺。 这几年越来越回归生活，厨艺也有所长进。今天炖可乐猪蹄，明天做口水鸡，后天酱烧排骨……几天过后老爸开口了:“厨艺有进步，尤其是配色不错。”这一生能听到老爸的表扬，那也是弥足珍贵，因为他一贯金口难开啊。 10月10日送父母返乡，提前到了西客站。突然发现答应带老妈喝一次咖啡的，可是由于他们酷爱打麻将，几乎是丢下饭碗就上了麻将桌，所以一直未能成行。 刚好西客站有星巴克，于是拎着行李就上了二楼，最后的行程是——喝咖啡。 虽然地方很小，我们三人挤在一个小圆桌上，摩卡、卡布奇诺、焦糖拿铁，一样一杯随意领取，三个人就这样美美地打发时间。周围同样候车的年轻人目光不时地扫向我们。 最有意思的是，当时我用秒拍，对老妈进行了突击采访，直接让母亲大人谈谈此次“访京”的感受。老妈那天穿得很美，我给她买的新外套，灰色底子蓝紫色的印花，带着我送的黑白花围巾，说起话来那也是头头是道…… 将视频发到微信上，朋友小虹立刻转播道:“看看我这个姐们儿，是怎么逗老爸老妈开心的～”是啊，开心最重要。 年轻的时候我独自在京，每每都想回到父母身边汲取力量，然后回来继续在城市中拼搏;如今父母老了，我希望他们也能在我这里获更多的能量，回家安享每一天……我们在不同的时间以相同的方式，成为对方的加油站～ 果然回家以后，爸妈电话里的声音都充满了幸福、快乐。老妈说:“这出来一趟够我回忆半年的～只可惜，没给你做一次菜馍～”我说:“我也遗憾，还有‘早春二月、丽港餐厅’没带你去吃～” 民以食为天，愿我有更多的机会，带他们去品尝美食，看更多的风景。不是说，最长情的告白是陪伴吗,谢天谢地，他们未老，我还年轻。其实，“在一起”即使粗茶淡饭也胜似饕餮盛宴呢。