铁观音春茶和秋茶的区别

铁观音春茶和秋茶的区别 铁观音素有春水秋香之说，也就是说铁观音春茶茶水口感比较好，香气并没有秋茶好，铁观音秋茶比较香，质量也比较好。下面我们来看看铁观音春茶和秋茶的区别。 在安溪茶叶中，一年中有五季的铁观音茶采摘，分别为春茶、夏茶、暑茶、秋茶、冬茶。在每年的9月中旬以后，市场上的铁观音属于立秋之后的甘露茶，也叫早秋茶。这些茶叶到底是春茶好还是秋茶好呢? 乌龙茶叶浓香型特级安溪铁观音新茶春茶 查看详情请点击》》》 每年3至5月采摘制作的茶叶称春茶;7月中旬以后采摘制作的称秋茶。从三季茶的品质来看，以春茶最好。春季气候温和，雨量充沛，茶树经一冬的休整，使得春茶的品质最好;茶树经过春、夏两季的采摘，贮存的营养物质显著减少，致使秋茶的滋味显得淡薄。 安溪铁观音的春秋两季茶叶的最本质区别主要分有如下五个点: 1、铁观音的产量是春茶和秋茶最大，好的铁观音一般都来自春秋两季，春茶的水质更好，秋茶的香气更佳。 2、就同一品质而言，春茶耐力更好，更耐泡，秋茶香气更佳，观音韵味足。