最适合湿热体质的瘦身小秘方-荷叶冬瓜盅

最适合湿热体质的瘦身小秘方-荷叶冬瓜盅 关注豆丁网 2893 你懂的 核准通过，归档资 料。 未经允许，请勿外 传～ 最适合湿热体质的瘦身小秘方-荷叶冬瓜盅 冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜。 将整个冬瓜洗净，沥干水分，随后切取一端，呈茶盅状，挖去瓤，蒂部削平，口部 周围切锯齿纹，口朝上摆放在蒸锅中。挖出的冬瓜瓤切成小方块，取鲜荷叶1张，洗净切 碎，一同放入冬瓜盅内，加清水适量，加油、盐调味。用旺火上笼蒸25分钟，将冬瓜蒸熟，使冬瓜、荷叶和调料的味道互相渗透，最后洒上胡椒粉即成。 此菜汤水清鲜、素淡;冬瓜鲜嫩柔软，味清香。荷叶含有莲碱、原荷叶碱、荷叶碱等多种生物碱及维生素C。此菜不仅有清热解毒、凉血止血的作用，而且将荷叶、冬瓜搭配，还有减脂降压的作用，特别适合中老年朋友保健食用。 忌:白瓜性寒，脾胃气虚，腹泻便溏，胃寒疼痛者忌食生冷白瓜;女子月经来潮期间和寒性痛经者忌食生白瓜。 宜:夏天气候炎热，心烦气躁，闷热不舒服时宜食;热病口干烦渴，小便不利者宜食。