夏日喝椰子水让人暑意全消 但这些人不宜喝

夏日喝椰子水让人暑意全消 但这些人不宜喝 高温溽暑，来上1杯透心凉的椰子水，不但生津止渴，大口喝下更是让人暑意全消～但是，中医师提醒，虽然椰子汁确实有退热、生津利尿之效。不过，椰子水可不是人人都适宜饮用。特别是，有妇科疾病、怀孕初期、体质偏寒等8类人不建议饮用～ 椰子又叫做奶桃、可可椰子等，它的外形很像西瓜，外果皮较薄，为暗褐绿色，果皮为厚纤维层。成熟时，椰子中贮有大量椰子汁，清如水、甜如蜜、晶莹透亮，是清凉解渴的妙品。椰子汁的功效有很多，是清凉消暑、生津止咳的饮品，另外还有强心、利尿、驱虫、止呕、止泻等功效。 椰子水的营养价值 补充营养:椰子含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素C及微量元素钾、镁等，能够有效地补充人体的营养成分，提高机体的抗病能力; 利尿消肿:椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质，其成分与细胞内液相似，可纠正脱水和电解质紊乱，达到利尿消肿之效; 杀虫消疳:椰肉及椰汁均有杀灭肠道寄生虫的作用，饮其汁或食其肉均可驱除姜片虫和绦虫，用之于临床，不仅疗效可靠，且无毒副作用，是理想的杀虫消疳食品; 驻颜美容:椰汁含糖类、脂肪、蛋白质、生长激素、维生素和大量的人体必需的微量元素，经常饮用，能补充细胞内液，扩充血容量，滋润皮肤，具有驻颜美容作用。 那么，要如何选购椰子呢, 椰子的选购 选择带有完整外皮的椰子，因为椰子的外皮对椰子有一定的保护作用，如果没有这层外皮，那么椰子就会失去保护而不新鲜(但是不会在短时间内变坏)。 把椰子在耳边摇一摇，听听有没有水响声。如果有水响声，则这只椰子不嫩了或者说存放时间长了，选择这样的椰子来喝水，则品味不出那种天然的清香了。 选择合适的椰子品种，根据椰子面的颜色将椰子分为青椰子和黄椰子两种。青椰子比较适合于喝水，黄椰子比较适合于吃椰肉。 鲜嫩汁儿多的椰子，顶端的三棱稍坚实，假如按下时有软蔫感觉，表示果实太熟，味道也就差很多了。 最后，还需要了解的就是哪些人不宜喝椰子水。 8类人不宜喝椰子水 胃脾胃虚:此类型的朋友，由于本身肠胃虚寒、消化功能较弱。一旦饮用过多的椰子水，恐将使脾胃损伤更为严重，造成腹泻、拉肚子等症状发生，要多加留意。 脾湿重、容易疲倦:除了脾胃虚寒者应多加留意外，若是发现自身容易莫名疲倦者，恐是脾气湿重、虚火上身所致，应适度补阳、补气血加以调理。而非饮用有退火、解热作用的椰子水，才不会导致疲倦、虚弱感更甚～ 肾气弱、频尿:至于容易频尿、夜尿，肾气虚弱的朋友，也不宜饮用过多容易利尿的椰子水，以免影响日常生活，导致睡眠质量下降。 有寒喘、寒咳、哮喘症状:常有畏寒症状、容易头痛，且伴随有鼻塞、咳嗽、哮喘等风寒症状者，也不建议食用性质偏凉的椰子水，以免症状加剧。 子宫虚寒:子宫虚寒，每逢生理期容易有痛经、手脚冰冷，经期需要热敷减缓不适的妇女，也不建议饮用椰子水;以避免干扰气血循环，影响子宫功能正常运作。特别是，有子宫内膜异位、巧克力囊肿等妇科疾病的女性，更要多加当心。 怀孕初期:怀孕妈咪饮用椰子水的时机也应特别留意～一般认为怀孕初期，也就是孕程前3个月;由于此时为胚胎发育的关键阶段，保持子宫环境的温暖非常重要。因此，不建议妈咪于此刻食用椰子水等性质偏凉的食物，以免影响胎儿发用。孕妈咪想饮用椰子水，建议最好在怀孕7个月后、胎相稳定;且容易因胎火感到皮肤干痒、口干舌燥、便祕、睡眠质量不佳者，就可酌量饮用。以藉此达到消暑、生津解渴作用，来缓解上述不适。 孕吐:网络谣传，?孕吐者适度饮用椰子水，有助补充糖份，以维持体力。?不过，针对此一说法，中医认为，导致孕吐发生的原因，主要与胃寒有关。因此，在调理上，自然不建议再饮用性质偏凉的椰子水，才不会使症状更为加剧。 产后坐月子:由于产后妇女体质多虚多淤，且同时有加速子宫收缩，帮助排恶露的需求。所以，在调理上，需要从活血化瘀的角度来着手。再加上，产后妇女毛孔具开、 抵 抗力较弱。因此，在照护上更因避免吹风、食用寒凉、生冷食物;自然也不适合饮用性质偏凉的椰子水，才能保持气血畅通，让子宫顺利复原、恶露顺畅排出。 中国120医疗人才网(www.120job.cn)小编表示，其实除了椰子汁，椰子的各个部分都具有一定的功效。中医认为，椰肉具有补益脾胃、杀虫消疳之功效。椰子肉含有大量的油类物质，而这些物质的主要成分包括棕榈酸、油酸、月桂酸、脂肪酸、游离脂肪酸等，有补充机体营养、美容、防治皮肤病的作用。椰子壳可用于治疗心痛、筋骨疼痛。椰子树的根、皮可用于治疗鼻出血、吐逆、霍乱及止血。 椰子的吃法之椰子饭 在海南的民间食品中，椰子饭是一种极为独特的食品，是由海南优质糯米、天然椰肉和椰汁一同蒸熟而成，是海南传统农家小吃。 原料:糯米1000克、椰子1只、白糖200克、淡鲜奶200克(沸水亦可)。 制作:1、糯米淘净，浸泡数小时后滤去水分晾干待用; 2、取刚结满白瓢的鲜嫩椰子，剥除外衣及硬壳，取出整只肉瓤，在顶端切开小口留盖，倒掉椰子水，将糯米填入椰盅内，同时加入白糖及鲜椰汁，灌入淡鲜奶或沸水，用椰盖封口缚紧，放进盛有清水的锅中加盖，旺火煮沸，然后用慢火煮约3—4小时，糯米熟透胀满后取出; 3、待煮熟的糯米椰盅自然冷却后，用刀顺直势解成若干块两头尖、中间宽的船形块件，装盘即成。 椰子的吃法之椰子鸡肉汤 用料:香菇1两、鸡肉半斤、瘦肉3两、椰子肉1个、火腿少许、燕窝少许。 制法:(1)把燕窝浸水去细毛，冬菇发水。(2)把燕窝、椰子肉、香菇、鸡肉、瘦肉、火腿和浸冬菇水放入煲内，加入适量的清水，煲至3小时便可以进食，食时加少许酒，味道更香甜。功效:清暑解热。 特别提醒:凡大便清泄者忌食椰肉;体内热盛的人不宜常吃椰子肉;同时病毒性肝炎、脂肪肝、支气管哮喘、高血压、脑血管、胰腺炎、糖尿病等患者也应忌食。 椰子的吃法之椰子鸡汤 材料:新鲜椰子肉半个，鸡一只(选肥一点的) 制作:椰子肉切成小块，鸡斩件，不要斩得太小先将鸡熬一个钟头，再放入椰子肉，再熬一个半钟，加入少许盐调味既可。如果想椰子味浓点可多放些椰子，这个汤很清甜，很好喝。 由于椰子是热带水果，所以椰子水的功效具有的魅力带有一种无穷的魅惑力。