植物油皂脚制备脂肪酸甲酯及甘油

植物油皂脚制备脂肪酸甲酯及甘油 ‘ 第9卷第4期 2002年l2月 丹东纺专 JOURNALOFDANDONGTEXTILECOLLEGE Vo1.9No.4 Dec.2002 植物油皂脚制备脂肪酸甲酯及甘油 宫胜臣 (丹东职业技术学院,辽宁丹东118003) 摘要:通过对植物油厂副产品皂脚进行酯化和醉解处理,使皂脚中游离脂肪酸和甘油酯转化为相应的脂肪酸甲酯及甘 油,进一步提高皂脚的回收利用价值,保护了环境.同时,利用植物油皂脚制备脂肪酸甲酯及甘油较动物油制备脂肪酸甲酯及 甘油具有原料采源丰富,制备成本低等优点. 关键词:皂脚;甘油;皂脚酯化与醇解 中图分类号:TQ645.9文献标识码:h 含游离脂肪酸较高的植物油(米糠油,棉籽油等)进行 榨油时.由于粗油中含有游离的脂肪酸.要得到合格的食用 油必须经过碱炼或盐炼才能脱除脂肪酸.无论哪一种, 均会产生皂脚.关于植物油皂脚利用的报道很少,有的制成 肥皂对其加以利用.通过市场调研和实验研究,对植物油厂 的下脚料进行分析.了解到下脚料的油脂中含有20%-35%的 钠皂.15Q~32%f19甘油酯.慢慢加入稀硫酸,调节反应物的pH 值在2~2.5此时注意防止沸腾溢出.保温酸化120rain.酸 化结束后把反应物倒人300OraL烧杯中.静置分层.然后用 文章编号:1008--2174(2002)04—0007—02 漏斗分离油层和水,放掉下层废水及杂质. 把收集到的油层(酸化油)在烧杯中加热到90?,在不 断搅拌下用80mL,8%热氯化钠(温度为90?)分三步洗涤 每次都要充分搅拌10min,静置后分离掉下层的废水.直到 分离的废液显中性为止.’ 将洗涤后的物料在烧杯中加热浓缩,直至油面无水蒸汽 逸出为止 把浓缩后的物料(酸化油)加到三口瓶中,在三口瓶上 安装回流冷凝管.加入25mL甲醇和10mL对甲苯磺酸.加热 至70?,在不断搅拌下回流反应2.5小时,此时酸化油转化 为脂肪酸甲酯.即: 啪.…HRcOOCl’l洲p 反应结束后,把反应液倒人烧杯中静置分层.用漏斗分 离脂肪酸甲醋粗产品和废水.放掉废水再按步骤(2)同 样的方法对脂肪酸甲醋进行洗涤.然后加热浓缩 把脂肪酸甲酯粗品加入到带搅拌器及回流冷凝器的 1000mL三口瓶中,加入20mL甲醇和6mL浓硫酸,加热到 70?,回流反应5.5小时,对皂脚进行醇解此反应结束 后,皂脚中的甘油脂转化为甘油及脂肪酸甲醋. 将反应液倒人烧杯中放置分层.分离出油层和水层.此 时注意收集下层的水层(含有甘油).把分离后的油层加人 氢氧化钠溶液(2o%),调节PH值为6.5~7,加人氢氧化钠溶 液大约20mL.放置分层.用分液漏斗分离水层和油层,把分 离的水层与上一次收集到的水层合并,用以提取甘油. 把油层放人烧杯中加热到9O?,然后用40mL热氯化钠 (浓度为4%,温度为90?)洗涤三次,静置分层后,分离放 掉水分.加热浓缩粗脂肪酸甲醇. 把浓缩后的脂肪酸甲醋加到500mL圆底烧瓶中蒸馏收集 l70~230?馏分.此馏分即为脂肪酸甲醋.蒸馏后烧瓶中剩 有黑色残液可用作防水涂料. 把合并后的含有甘油的水层在烧杯中用20%氢氧化钠中 和pH为7,用离心机除去杂质和其它残余脂质.再把除去杂 质的甘油溶液放人250mL烧杯中加热至100qC左右,蒸发脱 收稿日期:2002-09-20 作者简介:官胜臣(1964一),男,本科,实验师,主要从事实验教学和科 研工作. 8宫胜臣:植物油皂脚制备脂肪酸甲酯及甘油第9卷 水同时有少量盐分析出在烧杯中.放置2小时,除去结 晶再用lOOmL圆底烧瓶对粗甘油进行蒸馏,脱色,得到甘 油粗产品 称重:脂肪酸甲酯:l25,130g.粗甘油:l5~2Og. 测其沸点:脂肪酸甲酯:2102O?.甘油:265?. 可见:用植物油皂脚制取脂肪酸甲醣和甘油对皂脚的收 率.脂肪酸甲酯为28%-35%,粗甘油为1.2%-2%,具有很好 的利用价值 2结果与讨论 (1)利用植物油皂脚醋化和醇解是制备脂肪酸甲酯和 甘油的方法之一.此法优点是在制备过程中可以减少酸和碱 的用量,减少废水排量,保护环境. (2)从植物油皂脚制备脂肪酸甲醣和甘油的收率上看, 其可利用价值是很高的. (3)在实验过程中对于静置分离操作一定要彻底,以 保证较高的产率. (4)工业生产可参照加料的比例在反应釜中进行在 精制阶段,把脱水后的脂肪酸甲醣粗品加入精馏塔内进行减 压蒸馏,收集17038?的馏分. (5)利用植物油皂脚制备脂肪酸甲醣及甘油较动物油 制备脂肪酸甲醋及甘油具有原料来源丰富,制备成本低等优 点,符合社会发展需要. 参考文献: [1]高职高专化学教材编写组.有机化学[M].北京:高等教育出版 社.2000. [2]周科研,等.有机化学实验[M],北京:高等教育出版社,1996. [3]董庭威.等译.现代有机化学实验[M].上海:上海翻译出版公 司,1987. [4]王箴.化工辞典[M].北京:化学工业出版社,2000.. [5]何子乐.有机化学中的硬软酸碱原理[M].北京:科学出版社,1987. [6]庄玉久.等.肥皂,甘油和化工原料分析[M].北京:轻工业出版 社,1995. PrepareFattyAcidMethoxycarbonylandGlycerol fromChineseHoneyLocustofVegetable0il G0NGSheng-chen (ExperimentalCenter,DmMongVocationalTechnicalCollege,Dandong11 8003,China) Abstract:FattytheChinesehoneylocustfromtheby-productsofthevegetable oi1factory.Makethefree—fat— tyacidandtheglycerolfattyintofattyacidmethoxycarbonylandglycero1.Th roughdoingthese,wecanre- circletheChinesehoneylocustandprotecttheenvirement.Itcostsmuchlessfr omvegetableoilthanfr’onl theanimaloi1.andthematerialsareeasiertoget. Keywords:chinesehonelylocust;glycerol;fattyacidmethoxycarbonyl (上接第58页l 性.逐渐使他们的消极情绪变为积极因素,使他们的活动逐 渐走向自主的积极参与,以提高教学质量. 4克服急躁情绪,根据不同对象灵活掌握教学任务 作为体育教师,所制定的每次课的教学任务是否符合教 学原则.是达到教学效果的依据.然而,教学任务的判定与 教学实践活动毕竟存在一定的距离,这就要求教师能够客观 实际机动灵活地实施教学任务.有时侯教师急于实现自己的 教学任务而产生急躁的情绪.产生急躁的情绪,就会有影响 教师的思维.影响实施教学的程序.因此,体育教师克服急 躁的情绪,灵活地掌握教学任务才能够减少或避免学生消极 情绪的出现,有利于使教学活动得以正常进行,提高教学质 量. 体育教学就是要提高学生的活动能力,使他们的身心得 到全面的发展.体育教学不仅仅是要教会学生体育技能,同 时也是一个育人的过程.所以教师的情绪及其控制能力在这 个过程中起着十分重要的作用,保持良好的情绪进行教学 时,就能激发学生的学习热情及精神状态,带动学生处于兴 奋之中,以愉悦,舒畅的心情共同来完成教学任务. 参考文献:, [1]体育心理学教材编写组.体育心理学[岫.北京:高等教学出版 社,1989. [2]武纯刚.中国高等教育从论[M].北京:中国档案出版社,1998. PhysicalTeacher”sSentimentAffectthisTeachinginColleges’ ZHAOHong (DepartmentPhysicalEducation,Liaoningl,~thnteTechnology,Jinzhou121001,China) Abstract:Physicaleducationisacomplicatedcourseofteachingandlearning.a.stablesentimentofthe teacheriSveryimportanttothisteachingandwillimprovethisteachingresults.Somesentimentalchange andtheirinfluencesonteachingaredescribedinthispaper. Keywords:physicaleducation;teaching;sentiment;influence