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精华资料港货店开店指导

2017-12-27 5页 doc 16KB 7阅读

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精华资料港货店开店指导精华资料港货店开店指导 港货店开店指导 一、市场定位 1、服务对象:大型社区家庭、商业区员工、年轻女性消费者; 2、选址范围:大型社区(首选)、商业旺区、工业区等; 3、店铺面积:20-40平方米,(建议面积); 4、经营品种:进口港货,主营进口精选1200-2500种日常生活必需的食品、副食品、日用百货等; 二、选择加盟 1、换句话说,其实选择加盟,就是选择一个好的供应商,而加盟其实又是一整套经营经验的复制。而又不仅仅只是货源的供应。选择一个好的加盟,既能找到优质的货源,也能根据加盟制度快速开起店来,快速复制经...
精华资料港货店开店指导
精华资料港货店开店指导 港货店开店指导 一、市场定位 1、服务对象:大型社区家庭、商业区员工、年轻女性消费者; 2、选址范围:大型社区(首选)、商业旺区、工业区等; 3、店铺面积:20-40平方米,(建议面积); 4、经营品种:进口港货,主营进口精选1200-2500种日常生活必需的食品、副食品、日用百货等; 二、选择加盟 1、换句话说,其实选择加盟,就是选择一个好的供应商,而加盟其实又是一整套经营经验的复制。而又不仅仅只是货源的供应。选择一个好的加盟,既能找到优质的货源,也能根据加盟快速开起店来,快速复制经验赚钱,快速占领市场。 2、目前港货店类型的加盟不多,有的很多也其实只是提供了货品,其它的很少管理。而经营的经验,其实要靠时间的积累,如商品品类的设置、资料的整理、铺货数量、定价、入库、会员管理等等,如果靠自己去摸索需要挺长一段时间,不利于快速开店。 三、选点签约 1、 店的经营情况如何,选点是首要的关键问,直接影响到拥有多少消费群体,有多少 消费购买能力,简单点说就是直接决定了这个店能开多大,能赚多少钱。 2、 分析一个点的好坏,取决三个方面:一是这个地区覆盖的范围,有多少目标客户,根 据经验,如果开在大型小区,那么这个小区的户数至少要达到2000多户3000户以上, 当然数量越多越好;二是人流量,如果人多,但是你选择的点,很难找到或是没有什么 人经过,那么相对也不好,当然了,也不要很旺的点,因为我们做的是熟客生意,回头 客居多,只要能容易找到你店就可以的;三是这个地区的消费能力,一般建议是中端偏 高的消费群体最为合适,低端的买不起,高端的又自己去香港买了。 3、 目前我们建议可将点选在大型的住宅区里面的商铺,或一层住改商的房屋(可商住两 用),主要是跟我们的目标客户吻合,我们的客户主要是家庭中的成员,熟客回头客为 主,所以也不需要非常显眼的点,这样一般也能节省铺租和水电费甚至租房费。当然商 业区也是可以的,这个根据具体情况而定。 4、 店的大小:一般我们建议实际的销售面积为20-30?即可,这样铺货成本压力较小,也 基本满足精品品类的铺设,店租大概在3000左右,看地区具体情况而定。当然了,如 果资金允许,店的面积越大越好。(详见资料一) 、 如果初步确定了一个点,可以安排不同时段去踩点,比如白天、晚上、周末,这样可5 以比较具体了解到那个点的人流情况,同步也可以了解周边的商铺情况,这样可以了解 到是否有商业氛围、大概的消费和经营情况如何,另外了解周边是否有港货店,不建议 选择已经属一个地区范围有港货店的地点,因为毕竟“三个和尚没水喝”,当然也要看 看如果已经有港货店的,规模如何,是否具备竞争实力。 6、 目标点确定了,就可以随时了解这个地方,是否有空出来的铺位,也可以将求租信息 放给中介帮忙寻找,如果已经确定签约,租期越长越好。 四、门店装修 1、 整体风格:简约、大方、鲜艳、时尚、明亮、温馨,因为我们的主要目标客户为 女性消费者和婴幼儿用品者,所以这样的风格能吸引到这些目标客户; 2、 颜色搭配:主题颜色为橙黄、玫瑰红为基础色调,可以再加其它如绿色货架,黄 色墙面,白色天花,这样色泽非常明显温馨; 3、 招牌面版采用吸塑制作,背后藏灯,这样在晚间非常显眼亮丽,吸引眼球; 4、 制作一个广告牌,上面就写“港货”两字即可,让路过的人一看就知道店的经营 内容,吸引顾客; 5、 灯光越亮越好,一般天花采用节能灯管(建议购买正三雄节能灯管),既省电也能 很明亮,也不容易坏; 6、 货架可在一些专门出销货架的店订做,主要用于摆放日用品、药油、奶粉、零食, 护肤品柜可进行订做,也建议可以找二手的,比如赶集网等,一些要结业的二手护 肤品柜便宜又好。 以上一些具体的情况预算和详细资料,见资料3或联系沟通询问。 五、设备配置 1、 收银系统(收银台、电脑、收银进销存管理软件、扫描枪、小票机、刷卡机),好的软 件系统,可以节省大量的时间成本,详见资料3 2、 空调、冰柜、监控系统(根据具体情况增设); 3、 根据需要可增设:面膜柜、散装柜、化妆柜、香水柜、微波炉等; 4、 会员卡、名片、宣传单张开始进行印制。 六、证件办理 1、 门店营业执照及相关证件:个体营业执照、食品流通许可证、税务登记证(国、地税); 2、刷卡机目前统一使用兴业银行刷卡机,1%的刷卡手续费; 七、资料录入 货品到了后,就涉及到一个商品资料的录入问题,比如商品名称、规格、进货价、零售价、数量等等,这个如果自己去整理,至少要花好几个月的时间,而且订出的价格或是铺货的品种,还不一定是最优组合。 使用的都是统一的软件系统,而且功能特别强大,这部分工作,几分钟时间就可以完成,批发客户也可以给予相应的合理建议零售价。 因为我们的方向是做精品港货店,所以商品品种不一定是最多的,但是可以根据经验进行铺货组合,最大化利润水平。 一家店的商品,有些商品是吸引人气不赚钱的,有些商品是来提高整体利润的,只要满足店能够铺满货,而且吸引人气后重点集中到高利润的商品上,就能将整店的利润提升起来。 八、铺货上架 1、 货架的摆放,需将销售店面做下分区,比如药油区、母婴区、护肤品区,每个区 里面的商品类型也相应做分类,如哪个品牌的、洗面奶的、面膜的、保健品的、跌 打的等等,这样可以快速引导顾客找到需要的商品; 2、 一般,一些小件高价值商品,最好放在收银前台近处以防被盗,跟胸口齐的位置 为最重点位置,因为顾客最容易看到,此类位置可摆放高利润多库存商品; 3、 摆放数量不宜太多,只要满足整齐、容易寻找、琳琅满目的效果就好,一般单品 摆放2-3个即可,既满足容易补货而且好看的效果。 九、宣传促销 完成了上面的准备工作,就开始进入了开业状态了,此时宣传和促销就非常重要了。 1、 宣传:开业前1-2天,进行宣传单张的派发,派发的方式有:雇人上楼夹在门把手、 夹在报纸里面、大门口大路上派发等,主要效果是让顾客知道,什么地方开了个经 营什么的店,会有兴趣过来看看了解即可; 2、 促销:开业前就制订好开业促销,比如免费办理会员卡(开始吸纳稳定客户)、 某类当季或热销商品做优惠,尽快吸引人气和留住顾客。
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