源健蜂王浆

源健蜂王浆 【蜂王浆简介】 蜂王浆(royal jelly)，又名蜂皇浆、蜂乳，是蜜蜂巢中培育幼虫的青年工蜂咽头腺的分泌物，是供给将要变成蜂王的幼虫的食物，也是蜂王终身的食物。 【源健蜂王浆的保存】 蜂王浆对热极不稳定，在常温下放置一天，新鲜度明显下 降，在130度左右失效。但在低温下很稳定，在,2度时 可保存一年，在,18度时可保存数年不变。蜂王浆暴露在 空气中，会起氧化、水解作用，光对蜂王浆有催化作用， 对其醛基、酮基起还原作用。 【主要功效】 营养学家认为，蜂王浆是一种可供人类直接服用的高活性成分的超级营养食品。美、英、法、德、意、日等国医药界人士出蜂王浆有十大功效: 新鲜的蜂王浆含一定量的乙酰胆碱，能使对人体的神经系统起到保健作用。 1.蜂王浆富含维生素B和优质蛋白质，特别是含杀菌力强的皇浆酸，因而为治癌良药。 2.蜂王浆有促进造血功能作用，可增加血红蛋白，促进生长，提高抗病力。 3.蜂王浆内含有泛酸，可改善风湿症和关节症状。 4.蜂王浆含类胰岛素样肽类，其分子量与牛胰岛素相同，对糖尿病患者的胰岛功能有较好调节功能。 5.蜂王浆可强化肾上腺皮质机能，调节人体激素，活化脑细胞，有利于治疗更年期障碍症和慢性前列腺炎症。 6.蜂王浆能增强人的基础体力，使人体衰老组织活化，服后食欲好，长精神，气色佳。 7.蜂王浆所含肽与蛋白质类保健因子，可促进智力 发展，因而服用可提高记忆力。 8.蜂王浆含蛋白质激素和天然抗生素，涂抹治疗烫 伤时能起到防止感染、促进细胞生成、愈后不留疤 痕的作用。 9.蜂王浆含多种无机盐，能促进肝糖释放，促进代 谢，因而可以美容，消除斑纹。 10.蜂王浆具有良好的调节血脂的功效。 关于蜂王浆的用量，应视不同需要而定，成人营养 美容日服2,5克，防病保健约10克，治疗重病20克。 【主要作用】 1.辅助降低血糖。此作用主要因其含有的胰岛素样肽类推理得来，胰岛素样肽类是治疗糖尿病的特效药物。 2.抗氧化功效。此作用是蜂王浆被大众普遍肯定的作用，它对细胞的修复以及再生具有很强的作用。在蜂王浆中出的超氧化物歧化酶(SOD)是抗氧化的主要成分。 3.降低血脂。蜂王浆含有人体必须的维生素达10种以上，能平衡脂肪代谢和糖代谢，可降低肥胖者的高血脂和高血糖，非常适合肥胖型糖尿病患者。 4.控制血管扩张、降低血压。这个结论来自于其所含的10,羟基,癸烯酸(王浆酸)以及王浆主要蛋白-1。 5.保护肝脏。蜂王浆不仅能够杀灭肝炎病毒，并且能抑制病毒在肝脏细胞内复制。蜂胶中的黄酮类等物质有降低转氨酶作用，促进肝细胞再生，防止肝硬变，此类患者，不适合服用含酒精的蜂胶制品，而应服用不含酒精的含量较高的蜂胶软胶囊或浓缩液。 6.抗菌、消炎。蜂王浆有抗菌和对伤口感染具有促进愈合的作用。试验也明，蜂王浆的抗菌谱为大肠杆菌、金黄色葡萄球伤寒杆菌、链球菌、变形杆菌、枯草杆菌、结核杆菌、星状发癣菌和表皮癣菌等。蜂王浆的抗菌消炎作用与pH有关。当pH为4.5时抗菌最强，pH为7时，抗菌性减弱，pH为8时，抗菌性消失。蜂王浆的pH为3.5,4.5之间，因此，在天然的状况下，它的抗菌消炎性最强。 7.抗衰老作用和强化性功能作用，同时还有抗辐射，增强记忆力的作用。 【药理作用】 经国内外多年科研和医学临床实践证明，蜂王浆对人类医疗、保健等具有奇特的功效。 (1)改善营养、补充脑力:蜂王浆中含有大量的营养素，经常食用能改善营养不良的状况，治疗食欲不振、消化不良，可使人的体力、脑力得到加强，情绪得到改善。 (2)提高人体免疫力:蜂王浆中含有免疫球蛋白，能明显的提高人体免疫力，食用蜂王浆一段时间后，人们明显感到体力充沛，患感冒和其它疾病的机率减少了。 (3)预防治疗心脑血管疾病:长期服用蜂王浆对三脂异常症、血管硬化、心律不齐、糖尿病等疾病患者均有很好的疗效。 4)治疗贫血:蜂王浆中含有铜、铁等合成血红蛋白的物质，有强壮造血系统，使骨髓造( 血功能兴奋等作用，临床上已用于辅助治疗贫血等疾病。 (5)消炎、止痛、促进伤口愈合:蜂王浆中的10-HDA，即王浆酸有抗菌、消炎、止痛的作用，可抑制大肠杆菌、化脓球菌、表皮癣菌、结核杆菌等十余种细菌生长。医学临床上用王浆和蜂蜜配制成外用纱条，用于烫伤、冻伤、外科于肛科创面，其止痛、消炎，改善创面血循环及营养等效果明显优于凡士林等外用纱条。 (6)预防癌症:实验表明，蜂王浆能抑制癌细胞扩散，使癌细胞发育出现退行性变化，对癌症起到很好的预防作用。 (7)蜂王浆是一种很好的美容剂:由于蜂王浆中含有丰富的维生素和蛋白质，还含有SOD酶，并有杀菌作用，是一种珍贵的美容用品，长期使用，皮肤红润、光泽、靓丽。 (8)增强食欲及吸收能力:对肝脏和肠胃功能均有调节作用。 (9)治疗更年期综合症:日本医学博士松下敬一通过大量临床观察与食用事例发现，蜂王浆对更年期综合症有明显的功效。中老年人服用蜂王浆，既可延缓更年期的到来，又可使更年期综合症的症状显著减轻甚至消失。蜂王浆能有这样的作用，首先得益于蜂王浆能调节和平衡人体的新陈代谢。另外，蜂王浆含有缓解更年期综合症的天然成份，如谷氨酸、泛酸、维生素B1、B2、B6、A、E等。 【主治】 病后虚弱;小儿营养不良;老年体衰;白细胞减少症;迁延性及慢性肝炎;十二指肠溃疡;支气管哮喘;糖尿病;血液病;精神病;子宫功能性出血;月经不调;功能性不孕症及秃发 等。 【美容作用】 蜂王浆中含有12种以上蛋白质、20多种氨基酸、10多种维生素，尤其B族维生素特别丰富，不但是营养滋补品，而且具有显著的美容功效。所含的大量活性物质能激活酶系统，使脂褐素排出体外，降低其含量。而且蜂王浆还具有抗菌、消炎、抗辐射的作用，可预防皮肤感染、发炎及辐射损伤，阻止皮肤黑色素的形成，防止及去除皱纹、护理皮肤，保持皮肤清洁白皙，维护皮肤的柔嫩、美观、健康。 鲜蜂王浆由百多种珍稀成份组成，其中大量的氨基酸、维生素和微量元素，能满足人体需要的丰富高效的活性酶类和有机酸，可协调分泌，平衡机体从而起到改善睡眠、增强体质克服疾病的功效。蜂王浆中所含有的抗肿瘤抗辐射作用的10-羟基-2-癸烯酸为其在自然界所独有，另含3%目前尚未探明的奥秘“R物质”可以起到调节代谢活化机体的神奇保健作用。 蜂王浆之所以能有如此神奇的美容作用，根据“秀外 必先养内”的中医理论，可以从它的营养成份中找到 。表明，蜂王浆中含有人体必需的蛋白质， 其中清蛋白约占2/3，球蛋白约占1/3;含有20多种 氨基酸，16种以上的维生素，多种微量元素以及酶类， 脂类、糖类、激素、磷酸化合物等，还有一些未知物 质。这样丰富的营养滋补佳品，内服后可以强身壮骨， 延年益寿，防止衰老，并且可以促进和增强表皮细胞 的生命活力，改善细胞的新陈代谢，防止胶原、弹性 纤维变性、硬化，滋补皮肤，营养皮肤，使皮肤柔软， 富有弹性，使面容滋润，从而推迟和延缓皮肤的老化。 【副作用】 (1)过敏体质者。即平时吃海鲜易过敏或经常药物过敏的人。因为蜂王浆中含有激素、酶、异性蛋白。 (2)长期患低血压与低血糖者。蜂王浆中含有类似乙酰胆碱的物质，而乙酰胆碱有降压、降血糖的作用。 (3)肠道功能紊乱及腹泻者。因蜂王浆可引起肠管强烈收缩，诱发肠功能紊乱，导致腹泻、便秘等症。 (4)凡肝阳亢盛及湿热阻滞者，或是发高热、大吐血、黄疽性肝病者，均不宜服用蜂王浆。 【分辨好蜂王浆的方法】 1.优质新鲜蜂王浆表面像黄金一样闪闪发光。 2.新鲜蜂王浆表面有冰凌状，为乳白色和淡黄色。 3.鼻嗅:有特殊的芳香气味，不会有腐败发酵、牛奶等气味。 4.蜂王浆解冻后，沾一点涂于手背上，如雪花膏一样细滑的为新鲜蜂王浆，如有颗粒的则为不新鲜的蜂王浆。 5.将蜂王浆倒出观看，新鲜的蜂王浆为朵状，没有朵状花型的不是鲜王浆。 6.新鲜的蜂王浆入口有酸、涩、辛、辣味，且回味略甜。 【颜色的取决】 新鲜蜂王浆颜色呈乳白色到淡黄色，个别的呈微红色，蜂王浆颜色的深浅，主要取决于蜜粉源及其新鲜程度和质量的优劣。 (1)产浆期蜜粉源植物的花粉色重，如荞麦、山花椒等蜜粉源，其花粉色较深，所产蜂王浆呈微红色;而花粉色浅的油菜、刺槐、荆条等蜜粉源，其间所产的蜂王浆颜色呈乳白色或淡黄色。 (2)蜂王浆贮存方法不当或贮存时间过长，以及加工方法不当造成污染或掺有伪品的鲜王浆颜色较深，反之则淡。 【食用方法】 蜂王浆食用时间:一般是早餐前30分钟到1小时，晚上入睡前30分钟左右食用，早晚各一次。因为空腹服用吸收力较好，受胃酸的破坏也相应小一些。 最好将蜂王浆必须放入舌下而不是直接口中含服，慢慢咽下，使人体充分吸收。不可用热开水冲服，成分遇热否则会大量营养损失。如不适应蜂王浆的味道，可用蜂蜜2份，鲜蜂王浆1份混合后冲服，与蜂蜜蜂花粉同时食用也行，但最好是单独食用。温馨提示:蜂王浆冰冻，冻成冰块直接舌服咽下比解冻了后吃的口味要好很多。解冻后的口味比较差，有些人受不了。 (1)蜂王浆是天然物质，可直接食用并被人体吸收。一般早、晚各一次，常人保健一天不得超过5克，空腹服用效果更佳。最好睡前吃。舌下含服，或用温开水送服，因蜂王浆内有天然活性物质，切勿加热食用。以免营养成份流失。 (2)年老体弱及病状较重者，可适量增加，剂量增 大时不会产生副作用。高血压、高血脂、冠心病等心 血管疾病患者，以清晨服用或睡前2-3小时服用为宜。 (3)蜂王浆的口感特殊，为改善口感和使营养更全 面、品质更稳定，可配制成王浆蜜食用。一般1000 克蜂蜜100～200克王浆混匀，早晚各一次，每次10～ 20克，温开水送服，配制的王浆蜜不用时可放在冰箱的冷藏室保存。 (4)含服，取少量鲜王浆(2～5克)含于舌下，效果较明显。 (5)用于保健:选1000克优质蜂蜜加入100～200克鲜蜂王浆，进行充分搅拌后，置于冰箱，每日1～2次，每次20克，温开水送服或冲服，若有不适，可在饭后服用(每次服用时最好进行搅拌或晃匀，因蜂王浆比重小，易上浮)。用于治病，每1000克蜂蜜可加入鲜王浆300～500克。 需要注意的是，蜂皇浆性属热，上火的人或身体火性大的人要注意适量食用。 【用量用法】 1.吞服 将蜂王浆拌入蜂蜜中配成口服液，或将蜂王浆与蜂蜜、白酒混合配制成蜂王浆酒，或将蜂王浆在冷冻干燥机中冻成王浆粉，或将蜂王浆拌入绵白糖或白砂糖中，以上产品均可采用吞服的方法，即将蜂王浆制品直接吞下，然后喝点开水即可。 2.含服 前苏联学者约里什推荐这种服用蜂王浆的方法。该方法是用滴管往病人舌下滴蜂王浆溶液，每天4次，每次5滴，总共剂量为200mg。这种方法使蜂王浆在舌下黏膜直接被吸收，再由血液带到全身各处，因此，蜂王浆用量小而利用率高。此外，也可将蜂王浆制成干粉后压制成片，将王浆片放在舌下含溶后吸收。 【适宜人群】 1.体质虚弱、多病、衰老的老年人。 2.祛斑祛皱、滋润皮肤的女性。 3.精力不足、容易疲劳的上班一族。 4.体虚的高血压患者。 5.失眠者。 【不宜人群】 1.小孩(16岁以下)绝对不能吃。不少家长期望孩子有超凡的智力、出众的体格身材，就给孩子补蜂王浆，但结果事与愿违，而长期服用蜂王浆的孩子，往往会出现性早熟。 2.患有乳腺疾病、卵巢子宫疾病的患者不能吃，如乳腺增生、乳腺纤维瘤、乳腺癌、子宫肌瘤、子宫息肉等，否则会加重病情。 3.妊娠期女性不能吃。女性怀孕后，体内激素水平会发生变化，此时，雌激素水平较低，孕激素水平较高，喝了蜂王浆后会改变雌激素水平，不仅不利于胎儿的生长发育，还会增加流产或早产的几率。 4.老年男性不能吃。否则会促进乳腺发育。 5.刚做完手术的人。手术后虚不受补，喝蜂王浆易使病人肝阳亢盛、气阻热旺而引起五官出血。 6.过敏体质者也不适宜。蜂王浆是高蛋白的食物，乱吃严重的会诱发过敏性休克。 【食用禁忌】 食用蜂王浆时，也有一些饮食禁忌。由于蜂王浆中含有来自花粉的异性蛋白和蜂毒肽，某些人对此易过敏，服用时应注意，过敏体质的人要忌食。还有低血糖者要忌食。主要是由于蜂王浆中有胰岛素样的物质，能增强人体内胰岛素的降血糖作用，会加剧低血糖反应。像体虚、便溏、腹泻者也不宜食用。此外， 发育正常的小孩不宜喝蜂王浆，主要是由于小孩服用蜂王浆后易促进性器官发育，性早熟;营养不良、发育滞缓的儿童每天1克，一到三个月可以明显改善。 【食用注意】 1.蜂王浆不能用开水或茶水冲服，因温度过高易破坏其活性物质，茶水中的鞣酸与铁，会降低其疗效。还有一点就是必须长期服用，才能见效。 2.保质期:蜂王浆要求在低温下贮存，贮存温度以-5—-7?为宜。实践证明，在这样的温度条件下，存放一年，其成分变化甚微，在-18?的条件下可存放数年，不会变质。 3.睡前吃蜂王浆是一种错误的饮食习惯。这是因为，蜂王浆中的糖类物质含量丰富，在进入血管后可使血液黏度上升。人在睡眠中心率减慢，血液流动速度本来就放缓，如果在睡前服用蜂王浆的话，可能导致局部血液动力异常，造成微循环障碍，易促发脑血栓的形成。 感 谢 阅 读～