成都市现有规模不等的农产品批发市场40余个.doc

成都市现有规模不等的农产品批发市场40余个.doc 粮油副食交易区宣传稿 成都农产品中心批发市场目前是西南地区规模最大，辐射最广的综合性批发市场，该市场集蔬菜、海水产、肉类、干杂调味品于一体。粮油副食交易区结合自身特点，并充分利用该市场品种齐全，覆盖面广，交通便利等优势，现已发展成为成都餐饮业以及学校食堂干杂调味品的主要采购市场。随着农产品批发市场多元化，多层次发展格局的形成，我区在扩大规模来谋求发展的同时，更注重树立品牌意识，培养优势品种，注重品质，改善营销管理模式，从数量扩张阶段进入到全面创新与提升阶段。 由于城市发展规划，基础设施等多方面原因，原三环以内的农产品批发市场都将搬迁至三环以外。我市场无疑在搬迁上已占得先机，而我区通过几年的发展，已拥有相当一部份忠实稳定，有实力的经营户。在食品市场即将面临新一轮洗牌的情形下，我办利用此次搬迁及临近的华丰食品城即将开业这一契机，充分挖掘市场潜力，提高产地资源利用效率，优化经营结构，我办整体代管成白路电缆厂铺面，并将我区干杂调味品经营项目于2010年5月14日整体搬迁至成白路电缆厂内，这一举措不仅稳定了我区干杂调味品在同类市场的优势竞争地位，扩大了交易区规模，并有利于吸收原三环内批发市场的经营户，还为优化本区的经营结构提供了条件。我办在此次调整过程中，根据公司划行归市的要求，将新招附加值较高的酒水、预包装食品、山珍经营户安置到川大路临街商铺，逐渐形成特色专业街; 四川素有“天府之国”美誉，气候温润，雨水充沛，适宜辣椒，花椒等作物生长，且毗邻云南，贵州，陕西，湖北几个干货、香料的主要产区。结合环境与地理位置的优势，我办将积极引导经营户将干花椒，干辣椒打造成我市场的优势特色品种，并前往花椒，辣椒的产区进行考察，为生产者与经销商建立纽带。成都农产品中心批发市场缔属的深圳农产品股份有限公司在全国拥有丰富的市场资源，这是本地其他市场望尘莫及的。我部门正致力于实现与总公司其他市场的内部对接，进行资源优势互补，使我们的优势品种除满足本地与周边地区的需求外，在全国范围内有更广阔的市场。这样不仅有利于加强优势品种的培养，还能实现多赢局面，从而改善外部合作环境。在实现量的增长的前提下，我部逐渐把重点转向品质的提升。品质的提升包括两个方面。1.提高经营项目的品质。首先，我办严格把好食品安全质量关，积极配合食安办制定相关的食品安全。通过商品备案、督促经营户建立进销台帐等各种手段有效控制了食品安全卫生问题，使食品质量问题可追溯。其次，引进酒水等附加值较高的经营项目，促进中外对接发展高端市场。2.加大软硬件设施建设投入，提高服务品质。除进一步和改善管理模式，加强与经营户的沟通，为经营户提供价格、供需信息，确保公平竞争，认真处理经营户的反馈信息等常规工作外，我部今年将先前脏乱差的餐饮区改造成目前整洁有序的餐饮一条街。此举不但完善了市场的配套设施，为经营户提供了便利，还挖掘了新的利润增长点，是整个市场的一大创举。 电子结算系统于2008年在我市场建成并成功运行，实现了IC卡 结算模式，成为农产品批发市场租金费用结算模式的一次革新。经过检验，该系统安全便捷，运行规范，提高了工作效率，彻底改变了沿用多年的人工结算。该系统的顺利运行，大大提高了市场的服务和管理质量，并且在电子商务飞速发展，交易日趋电子化的时代背景下，为今后本市场实现交易无币化，发展农产品电子商务奠定了基础。 目前，成都农产品批发市场虽然在西南地区有一定影响力，但在全国范围内的知名度仍有待提高。事实上，树立市场品牌与提升品质，培养优势特色品种密不可分。我部除做好上述工作，在招商时选择大品牌代理商以及有实力的优质商家，并提高小规模经营户的品牌意识，引导其转变营销理念，通过各种媒体及公关手段加强对本市场的宣传力度。 粮油副食经营管理办公室