徐文兵：还有马奶子酒，还有吃奶酪、奶皮子

徐文兵：还有马奶子酒，还有吃奶酪、奶皮子 徐文兵:还有马奶子酒，还有吃奶酪、奶皮子啊，还有炼乳，很多。因为我小时候呢出生在山西大同，可是我三岁时候就送到我姥姥家，我姥姥家在内蒙，在百灵庙。 梁冬:百灵庙是一个什么地方, 徐文兵:百灵庙又叫达茂旗。*(达尔罕茂明安联合旗) 梁冬:噢，这个地方咱们听过。 徐文兵:达茂旗是就是从~它正好是在呼市和包头的往北，再往前就到外蒙了。他是一个农和牧交界，就汉蒙杂居的一个地方，最著名的就有那个乌兰夫的百灵庙起义嘛，还有当年那个抗日战争的时候，那个傅作义收复~击败日寇;收复百灵庙。它也是一个挺有名的一个城镇，里边儿有个喇嘛庙，就谐音叫“百灵”了。现在这个百灵庙~因为它那个边儿上有个叫白云，白云是个大矿——大铁矿，我姥爷当年就在那儿工作。它这个矿产特别地丰富，现在改革开放以后这个~卖矿石的人发财了，山西是卖煤的人发财了，所以那儿发展得非常好。就我三岁没有记忆，去了以后就看看那个小时候生活过的地方。它那儿就是高原嘛，当地人们就是，你看晒得脸黑黑的;颧骨红红的，那儿太阳特别亮，就离太阳近嘛。 梁冬:呵呵呵呵„„ 徐文兵:后来就跟我~正好我舅舅陪我一块儿回去，我们就~我就想，这人到中年，开始怀旧了，我就问问，我说小时候吃什么,因为我们在大的城市，大同那会儿的那个供应啊，六十年代初那个供应是供给制，粗粮多，细粮少。我小时候有一个感觉，就是老吃不饱，可我一问，我在内蒙，我说小时候我吃什么,他说:小时候你来这儿以后，我们都是给你弄最好的东西吃，你吃的是炼乳，一桶一桶的炼乳。我说:难怪我脑袋怎么长这么大呢，补益了很多精华啊～所以我说这个乳食啊，我绝对不否定这个牛奶，我是说，反对不分青红皂白、不论什么年龄都去吃这个乳食，而且你不分地域。在那个地方，我的观念是什么,小孩子，婴幼儿，最好母乳喂养，而且母乳喂养最好能持续到囟门闭合，一般在一周的时候，另外呢，如果母亲精血足，奶水足的话呢，尽量能喂养到三岁，三岁以后开始加点辅食呀什么的。 梁冬:而且一定断奶断的比较，比较柔和，就是不能一下子“啪”的一下就断了。 徐文兵:就容易造成心理创伤，呵呵。 梁冬:呵呵，对呀，造成心理创伤嘛。 徐文兵:乳食就是喝牛奶喝到了这个七岁，就是换牙以后，就应该完全停乳食了，不要再喝了，喝到最后的话就是出现问，就是黄帝内经说的是，喝到人“脏寒而生满病”。 梁冬:对，说的就这个东西了。 徐文兵:上次我们说到脏寒，说到了心寒，心寒齿冷，很多抑郁症的人，到结果就是自杀或是杀别人，为什么呢,就是心寒了，啊。 梁冬:对生活没有热情。 徐文兵:没有热情，提不起兴趣，你这儿摆座金山，我没有意思，想拿你说这儿横一把钢刀要斩我手，我也无所谓，就是引颈就戮。现在呢，好多这个工业或者商业化的宣传呢，它有一种偏，它不讲偏，没有煽动性的话，大家不接受，现在就拿日本做例子说，说日本二战以后，就是改西方的饮食模式，一杯牛奶强健了一个民族，这完全是睁着眼睛说瞎话。 梁冬:真的, 徐文兵:日本是长寿，世界上最长寿的国家，但你想想，所谓长寿我们说80，那我们现在2009年，你减去80岁，是哪年, 梁冬:对呀，一九二几年～ 徐文兵:1929年，现在就是充填日本，为日本人名争光的这些长寿的人，是哪年出生的, 梁冬:都不是吃牛奶长大的。