酸和碱的中和反应
第二节 酸和碱的中和反应
一、中和反应
1、实验探究:氢氧化钠和盐酸的反应
实验操作:在烧杯中加入约5mL稀氢氧化钠溶液,滴入几滴酚酞溶液。用滴管慢慢滴
入稀盐酸,并不断搅拌溶液,至溶液颜色恰好变成无色为止。
实验图示:
实验分析:氢氧化钠溶液能使无色酚酞溶液变红色,当滴入盐酸后,盐酸与氢氧化钠反
应生成氯化钠和水,使溶液颜色变成无色,化学反应方程式:
NOHHClNaClHOa,,,2
注:由于氢氧化钠与稀盐酸没有明显的反应现象,试验时在氢氧化钠溶液中加入酚酞溶
液可以帮助判断是否发生反应及反应是否进行完毕,当红色刚好消失时恰好完全反
应。
2、盐
NCla、等。盐在水溶液中(1)由金属离子和酸根离子构成的化合物,叫做盐。如CaCl2
能离解出金属离子和酸根离子。
,注:铵根离子()的性质与金属离子的性质相似,含铵根离子和酸根离子的化合物NH4
也是盐,如、等。 NHCl()NHSO4244
(2)酸、碱、盐类物质的比较
酸 碱 盐
水溶液中解离出一般是金属离子(或铵根离子)和+-H和酸根离子 OH和酸根离子 的离子 酸根离子
在水溶液中解离在水溶液中解离在水溶液中解离出的离子,除金
特点 出的阳离子全部出的阴离子全部属离子(或铵根离子)和酸根离子
+-是H 是OH 外可能含有其他离子
举例 HCl、HSO NaOH、Ca(OH) NaCl、NaCO、NaHCO 242233
?可溶性酸碱盐在溶于水时,都能解离出可以自由移动的离子,酸、碱、
盐的水溶液都能导电 相同点 ?酸、碱、盐溶液都是电中性的。溶液里所有阳离子所带的正电荷总数
与所有阴离子所带的负电荷总数相等。 3、中和反应
(1)定义:酸与碱作用生成盐和水的反应,叫做中和反应
(2)
达式:酸 + 碱 ? 盐 + 水
+–(3)反应实质:酸中的H跟碱中的OH结合生成水分子
(4)图示:
注:(1)中和反应的产物是盐和水,但是有盐和水生成的反应不一定是中和反应。中和反
应的反应物必须是酸和碱,若生成盐和水反应的反应物不是酸和碱,则不属于中
和反应。
例如:、 2NaOHSONaSOHO,,,CuOHSOCuSOHO,,,22322442
都不属于中和反应
(2)对于没有明显现象的中和反应,常加入酸碱指示剂,根据指示剂的变化情况,判
断是否完全反应。
二、中和反应在实际中的应用(重点)
1、改变土壤的酸碱性
如果土壤呈酸性,可用熟石灰来改良土壤;如果土壤呈碱性,可通过碳酸水来改良土壤。 2、处理工厂污水
用熟石灰中和硫酸厂的废水,化学方程式为。 CaOHHSOCSOHO()a2,,,22442
3、用于医药和日常生活
用含有氢氧化铝的药物治疗胃酸过多等,化学方程式为AlOHHClAlClHO()33,,,; 332
被蚊虫叮咬(蚊虫能分泌出蚁酸)后,在叮咬处涂上显碱性的物质,可减轻痛痒。
注:(1)改良酸性土壤、处理工厂的酸性废水,通常用熟石灰而不用氢氧化钠。
3,Al(2)氢氧化铝是一种治疗胃酸过多的药物,但由于反应生成的对人体有不良影
响,近年来,已逐渐被其它药物取代。治疗胃酸过多不能使用氢氧化钠或氢氧化
钙,因为它们有较强的腐蚀性。
点拨:酸与碱作用生成盐与水的反应,叫做中和反应,根据中和反应的概念判断所给反应是否属于中和反应
三、溶液酸碱度的表示方法(重点)
1、溶液的酸碱度
(1)溶液的酸碱性:是指溶液呈酸性还是碱性,常用酸碱指示剂来测定,但酸碱指示剂不
能精确表示溶液酸碱性的强弱程度。
(2)溶液的酸碱度:酸碱度是定量表示溶液酸碱性强弱程度的一种方法,常用pH来表示。
2、pH与溶液酸碱性的关系
(1)溶液pH的范围通常在0,14之间。
?pH<7,溶液呈碱性,pH越小,溶液酸性越强
?pH=7,溶液呈中性
?pH>7,溶液呈碱性,pH越大,溶液碱性越强
注:(1)酸溶液一定显酸性,显酸性的溶液不一定是酸溶液,如等某些盐溶液NHCl4
也显酸性。碱溶液一定显碱性,显碱性的溶液不一定是碱溶液,如等某NCOa23
些盐溶液也显碱性。
(2)向酸溶液中加水时,溶液的pH会升高,但不会超过7;向碱溶液中加水,溶液
的pH会变小,但不会小于7。
方法点拨:根据溶液的pH与酸碱性的关系判断,pH>7的溶液呈碱性,pH越大,碱性越强。
3、pH的测定方法
(1)测定溶液pH可以用pH试纸或pH计,最简单的方法是使用pH试纸。
使用pH试纸测定溶液pH的方法:用干燥洁净的玻璃棒蘸取(或用滴管吸取)待测溶液,
将其滴到pH试纸上,变色后把试纸上显示的颜色跟
比色卡对照,即可测出待定溶
液的pH。
(2)生活中一些物质的pH
注:用pH试纸测定溶液的pH时应注意的问
:
(1) 测定pH时,不应直接将pH试纸浸入溶液中来测定,这样会使待测液受到污染。 (2) 测定前不能将pH试纸润湿,因为用水润湿后的pH试纸测得的值相当于稀释后溶液的
pH值。若是酸溶液,被稀释后酸性减弱,pH变大;若是碱溶液,被稀释后碱性减弱,
pH变小。
(3) 常用的pH试纸测出的pH数值为整数,不是小数
4、了解溶液酸碱度的重要意义
(1)在化工生产中,许多反应都必须在一定pH的溶液里才能进行;
(2)在农业生产中,农作物一般是以在pH等于7或接近于7的土壤中生长; (3)随时监测雨水的pH,可以了解空气的污染情况
(4)测定人体内或排出的液体的pH,可以了解人体的健康状况
注:(1)大多数农作物适宜在pH等于7或接近7的土壤中生长,在pH<4或pH>8的土壤
中,一般不适合种植农作物。
(2)人体体液的pH超过正常范围,就会导致生理功能失调或发生疾病时,甚至出现“酸
中毒”或“碱中毒”。
(3)酸雨是指pH<5.6的雨水。引起酸雨的大气污染物主要是氮的氧化物(如)、硫NO2
的氧化物(如)。 SO2
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题型典例5
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单元专题总结
一、酸和碱的性质及用途
掌握盐酸、硫酸、氢氧化钠、氢氧化钙的性质和用途,能运用这些知识去解决生产、生活中的实际问题。能正确书写相关化学方程式。
酸与碱典型性质与相关用途举例:
酸和碱的性质 用途举例 相关化学方程式
ZHSOZSOHn+n,,,酸与金属反应 实验室制取H 22442
FOHClFeClHOe623,,,2332除铁锈、除去金属表面的酸与金属氧化物反应 氧化物 CuOHSOCuSOHO,,,2442
改良酸性土壤、处理工业 2()2HClCaOHCaClHO,,,酸与碱的反应 222废水
酸与碳酸盐的反应 实验室制取、除水垢 CO2HClCaCOCaClCOHO,,,,,23222
检验、吸收或 COCOCOCaOHCaCOHO,,,,()222232
碱与非金属氧化物的反应
等 SOSONaOHNaSOHO,,,222232
二、干燥剂的应用与选择
浓硫酸、个体氢氧化钠、氧化钙、碱石灰(主要成分是氢氧化钠和氧化钙)都可用作气体干燥剂。由于其性质不同,所能干燥的气体也不同。浓硫酸、氢氧化钠具有强烈的腐蚀性,不能作为食品中的干燥剂。生石灰腐蚀性相对较弱,常用来干燥食品。
选用干燥剂的原则:被干燥的物质不能与干燥剂发生反应,干燥剂只能吸收物质中的水分。
下表为常用的干燥剂与其可干燥的气体: