禾字旁米字旁

食物中胆固醇含量(一) (每100克重的食物中所含胆固醇mg量) 食物项目 (别名) 100克中可食部(g) 胆固醇含量(mg) 食物项目 (别名) 100克中可食部(g) 胆固醇含量(mg) 猪肉(肥) 100 109 牛肉(肥) 100 133 猪肉(瘦) 100 81 牛肉(瘦) 100 58 猪舌 94 158 牛心 94 115 猪心 95 151 牛肝 100 297 猪肝 100 288 牛肚 100 124 猪肺 100 314 牛大肠 100 119 猪肾(猪腰) 91 354 牛脑 100 2447 猪肚(猪胃) 100 159 牛蹄筋（熟） 100 51 猪大肠(肥肠) 98 137 牛肉干 100 169 猪脑 100 2571 羊肉（肥） 96 148 猪蹄 60 192 羊肉（瘦） 92 60 猪肘棒 67 65 羊肝 100 349 猪肋排（小） 68 146 羊肾 92 289 猪排（大） 71 165 羊肚 100 124 猪蹄（熟） 43 86 羊大肠 100 150 猪肉松 100 111 羊肉串(电烤) 100 109 食物中胆固醇含量(二) (每100克重的食物中所含胆固醇mg量) 食物项目 (别名) 100克食物中可食部 胆固醇含量(mg) 食物项目 (别名) 100克食物中可食部 胆固醇含量(mg) 羊脑 100 2004 鹅肝 100 285 兔肉 84 59 鹅肫 100 153 驴肉 100 74 烧鸡 73 116 驴鞭（生） 100 186 火鸡腿 100 58 鸡 62 106 火鸡胸脯肉 100 49 鸡肝 100 356 火鸡肝 100 294 鸡肫 100 174 火鸡肫 100 342 鸭 65 94 鸽 42 99 鸭翅 67 49 鸡翅 69 113 鸭肝 100 341 鸡腿 79 162 鸭肫 82 153 鸡脑脯肉 100 82 鸭掌 59 36 鸡爪 60 103 盐水鸭（熟） 81 81 鸡心 100 194 酱鸭 80 107 鸡肉松 100 81 鹅 59 74 烧鸡 73 116 食物中胆固醇含量(三) (每100克重的食物中所含胆固醇mg量) 食物项目 (别名) 100克食物中可食部 胆固醇含量(mg) 食物项目 (别名) 100克食物中可食部 胆固醇含量(mg) 笊鸡 66 211 冰淇淋 100 102 肯德鸡 70 198 牛乳（淡） 100 15 鸡蛋 89 585 牛乳粉（全脂） 100 110 鸡蛋黄 100 1510 牛乳松(全脂、速溶) 100 71 鸭蛋 88 565 牛乳粉（脱脂） 100 28 鸭蛋黄 100 1576 羊乳（鲜） 100 31 鸭蛋（成） 87 647 羊乳粉（全脂） 100 75 鸭蛋黄（成） 100 2110 人乳 100 11 松花蛋（鸡） 89 595 炼乳（罐头、甜） 100 36 松花蛋（鸭） 88 608 豆奶粉 100 90 松花蛋黄 100 1132 奶酪（蒙古） 100 106 鹅蛋 87 704 奶酪（北京） 100 11 鹅蛋黄 100 1696 酸奶 100 15 鹌鹑蛋 87 515 黄油 100 296 鹌鹑蛋黄 100 1478 奶油 100 168 食物中胆固醇含量（四） （每100克重的食物中所含胆固醇mg量） 食物项目 （别名） 100克食物中可食部 胆固醇含量（mg） 食物项目 （别名） 100克食物中可食部 胆固醇含量（mg） 猪油（炼） 100 93 凤尾鱼 86 93 牛油（炼） 100 135 凤尾鱼（罐头） 100 330 羊油（炼） 100 107 罗非鱼 58 86 鸡油（炼） 100 107 鲨鱼 54 70 鸭油（炼） 100 83 银鲳 69 77 大黄鱼 67 88 对虾 70 193 黄花鱼子 100 819 海蜇 100 8 小黄鱼 64 74 海蜇减少 100 10 带鱼 74 76 海蜇皮（水发） 100 16 海、鳗 67 71 海参（鲜） 100 51 大麻哈鱼 68 101 海螃蟹 55 125 丁香鱼（干） 100 379 河螃蟹 52 267 大麻哈鱼子 100 486 淡菜（鲜） 49 123 鳕鱼（明太鱼） 45 114 淡菜（干） 100 493 银鱼 100 361 哈蜊（鲜） 36 156 凤尾鱼（罐头） 86 93 墨鱼 66 226 食物中胆固醇含量（五） （每100克重的食物中所含胆固醇mg量） 食物项目 （别名） 100克食物中可食部 胆固醇含量（mg） 食物项目 （别名） 100克食物中可食部 胆固醇含量（mg） 甲鱼（团鱼） 74 101 钙鱼 58 86 河虾（青虾） 40 247 河鳗 71 177 青鱼 62 108 红鳟鱼 57 102 草鱼 68 86 黄鳝 67 126 鲤鱼 60 84 泥鳅 60 136 白鲢鱼 63 99 蛇 22 80 黄鲢鱼 63 99 田鸡 37 40 鲳鱼 69 77 中华鳖 74 101 鲳鱼子 100 1070 螺田 61 154 桂鱼 55 124 蚌肉 63 148 武昌鱼 58 94 河蚌 23 57 鲭鱼 60 86 虾皮 100 608 鲭鱼子 100 396 鱼肉松 100 240