【word】 不同来源微量元素铁、锌、锰、铜对罗非鱼生长、代谢和非特异性免疫力的影响

【word】 不同来源微量元素铁、锌、锰、铜对罗非鱼生长、代谢和非特异性免疫力的影响 不同来源微量元素铁、锌、锰、铜对罗非鱼 生长、代谢和非特异性免疫力的影响 动物营养2011,23(5):763—770 ChineseJournalofAnimalNutrition doi:10.3969/j.issn.1006-267x.2011.05.009 不同来源微量元素铁,锌,锰,铜对罗非鱼生长, 代谢和非特异性免疫力的影响 林仕梅,潘瑜罗莉’马霞詹若蕊毛述宏 (1.西南大学动物科技学院,重庆400716;2.淡水鱼类资源与生殖发育教育部重点实验室,重庆400716) 摘要:铁(Fe),锌(zn),锰(Mn),铜(Cu)按相同的比例,分别以无机微量元素,氨基酸微量 元素(Fe,Zn,Mn,Cu的添加量为无机微量元素的50%)和氨基酸微量元素组合体(Fe,Zn,Mn, Cu的添加量为无机微量元素的50%)的形式添加到罗非鱼(Oreochromisniloticus)的基础饲料 中,组成3种试验饲料,以不添加微量元素Fe,zn,Mn,Cu的基础饲料(粗蛋白质32%,总能 14MJ/kg)为对照饲料,分别投喂平均体重为(27.2?0.1)g的吉富罗非鱼(每组设3个重复, 每个重复30尾鱼)8周,研究不同来源微量元素对罗非鱼生长,代谢和非特异性免疫力的影响. 结果明:饲料中补充微量元素Fe,Zn,Mn,Cu可以显着改善罗非鱼的生长性能,肝胰脏代谢酶 活性和非特异性免疫力(P<0.05).氨基酸微量元素组和氨基酸微量元素组合体组罗非鱼的特 定生长率,蛋白质效率,肝胰脏谷丙转氨酶,谷草转氨酶,总超氧化物歧化酶,铜锌超氧化物歧化 酶活性以及血清过氧化氢酶,碱性磷酸酶和溶菌酶活性均显着高于无机微量元素组(P<0.05). 由此得出,氨基酸微量元素可以改善罗非鱼的生长性能,提高非特异性免疫力,且其作用效果优 于无机微量元素,在生产实践中值得推广. 关键词:罗非鱼;微量元素;生长;代谢;非特异性免疫力 中图分类号:$963文献标识码:A文章编号:1006-267X(2011)05—0763.08 微量元素是动物维持生命和生产必不可少的 营养素之一,在动物饲料中含量虽少,但它们直接 或间接地参与机体几乎所有生理和生化过程,与 动物生长和健康密切相关.微量元素缺乏或过量 都会导致动物生物化学的,结构的和功能性的病 理学变化J.当今对微量元素的认识,无论是从 动物种类上,微量元素形式上,还是微量元素供给 量以及比例上都有巨大的变革和突破,它对动物 的生长,繁殖,免疫,抗病,体形,体色以及肉质等 都会产生较大的影响.影响微量元素生物利 用率的因素很多,如动物机体的生理状态,微量元 素的化学形式和数量以及饲料中存在的一些抗营 养因子.动物对微量元素利用的高低还取决 于其吸收状况,而微量元素的形式是影响其吸收 和利用的主要因素之一.通常,水产饲料中都是 以无机盐形式补充微量元素.无机盐形式的微量 元素存在着难吸收,生物利用率低,生化功能差和 对环境污染大的缺点.氨基酸微量元素具有结构 稳定,分子量低,易吸收,生物学效价高等特 点,已引起动物营养学家和饲料生产者的高度 关注..,并已广泛地应用到畜禽饲料工业 中4’?J,而在水产饲料中相关的研究报道较少, 少量的报道也仅局限在单一的氨基酸微量元素 上”,有关复合氨基酸微量元素的研究则未见 报道.为此,本试验以吉富罗非鱼(Oreochromis niloticus)为试验对象,在实用饲料配方的基础上, 探讨氨基酸微量元素对罗非鱼生长,代谢和非特 异性免疫力的影响,以期为氨基酸微量元素在水 收稿日期:2010—12—08 基金项目:西南大学博士基金(SWU109044) 作者简介:林仕梅(1970一),男,四川广元人,博士,副教授,主要从事水 产动物营养生理,抗病营养与饲料添加剂开发的研究.E-mail:lin sm198@163.tom 动物营养 产饲料中的科学应用提供理论依据. 1材料与方法 1.1试验饲料 微量元素铁(Fe),锌(Zn),锰(Mn),铜(Cu) 分别以无机微量元素,氨基酸微量元素和氨基酸 微量元素组合体形式添加到吉富罗非鱼实用饲料 (粗蛋白质32%,总能14MJ/kg)中,组成3种试验 饲料,其中无机微量元素为FeSO?HO, ZnSO4.H2O,MnSO4.H2O,CuSO4?5H2O,均为 饲料级,由成都蜀星饲料有限公司提供;氨基酸微 罐元素为氨基酸螯合铁[Fe15%(15.42%),氨基 酸(AA)30%],氨基酸螯合锌[Znl5% (15.46%),AA30%],氨基酸螯合锰[Mn10% (10.11%),AA20%],氨基酸螯合铜[Cu15% (15.35%),AA30%],由施普诺生物技术(成都) 有限公司提供,括号内为实测值;氨基酸微量元素 组合体为氨基酸与Fe,Zn,Mn,Cu螯合的组合体, 即按比例称取微量元素混匀后,与氨基酸进行螯 合反应配制而成,其中Fe8.98%,Zn4.18%,Mn 1.46%,Cu0.24%,均为实测值,由施普诺生物技 术(成都)有限公司提供. 试验饲料l(无机组)中微量元素Fe,Zn,Mn, Cu的添加量分别为160,80,28,4mg/kg,试验饲 料2(有机组)和3(有机组合体组)中Fe,Zn,Mn, Cu添加量均为试验饲料l添加量的50%,即分别 为80,40,14,2mg/kg.3种试验饲料中Fe,zn, Mn,Cu保持相同的比例,即均为40:20:7:l.此 外,以不添加微量元素Fe,Zn,Mn,Cu的试验饲料 为对照饲料.试验饲料组成及营养水平见表l. 饲料原料均为符合国家卫生的饲料级原料, 饲料原料均粉碎过4O目筛,饲料调质温度为 80?,分别制成直径为2.5mm的硬颗粒饲料, 60?烘干后保存于一l5?冰柜中备用. 1.2饲养管理 试验鱼选用当年培育的全雄性吉富罗非鱼鱼 苗,取自重庆璧山县鱼种场.驯食适应环境10d 后,选取体质健壮,规格整齐,平均体重为(27.2? 0.1)g的吉富罗非鱼360尾,随机分成4组,每组 设3个重复,每个重复30尾鱼,以重复为单位饲养 在室内淡水循环玻璃水族箱(有效体积为250L) 中.日投喂率为体重的4%,6%,每天08:30, l2:3O和l7:30各投喂1次,每2周称重1次,根 据体重调整投饲量.每天早上清除箱内粪便,并 换水1/4.饲养时间为8周.养殖水源为曝气自 来水,试验期间定时对水质进行监控,养殖全程水 温为(27.8?2.2)?,pH为7.4?0.4,溶解氧> 6.5mg/L,氨氮<0.50mg/L,亚硝酸盐氮< 0.06mg/L. 1.3指标测定与方法 饲养试验结束,禁食24h后称重,计算特定生 长率,成活率,蛋白质效率和饲料系数;每箱取3 尾鱼作为全鱼样品,用于体组成的测定;每箱取3 尾鱼于尾静脉取血,置4?冰箱过夜,于4?条件 下以6000r/rain离心10rain,收集血清,一20? 保存备用;每箱取3尾鱼采用捣毁脊髓法处死,取 出肝胰脏,立即放入液氮罐中速冻,然后转入 一 80?低温冰箱保存.肝胰脏匀浆液在10000Xg 4?条件下离心30min,取上清液作为酶活性 样品,一20?保存备用. 饲料原料及鱼体样品均在105?烘干至恒重, 然后进行营养成分测定.采用凯氏定氮法测定样品 的总氮含量,将测定结果乘以6.25即得粗蛋白质含 量,粗脂肪含量采用索氏抽提法测定,粗灰分含量采 用高温(550?)灰化法测定. 肝胰脏谷草转氨酶(GOT),谷丙转氨酶 (GPT),总超氧化物歧化酶(T—SOD),铜锌超氧化 物歧化酶(CuZn—SOD)以及血清过氧化氢酶 (CAT),碱性磷酸酶(AKP)和溶菌酶活性均采用南 京建成生物工程研究所生产的试剂盒进行测定, GOT,GPT的活性单位定义为每毫克组织蛋白质与 基质在37?下作用60min,生成1mo1丙酮酸所 需要的酶为1个卡门氏单位;T—SOD,CuZn—SOD的 活性单位定义为每毫克组织蛋白质在1mL反应液 中超氧化物歧化酶(SOD)抑制率达50%时所反应 的SOD量为1个国际单位(U);CAT的活性单位定 义为25oc,pH7.0条件下,每分钟分解lixmol CAT所需的酶的量为1个国际单位;AKP的活性单 位定义为100mL血清在37?与底物作用15min 产生1mg酚所需要的酶的量为1个金氏单位;溶菌 酶的活性单位定义为每分钟吸光值减少0.001所需 血清的量为1个国际单位.组织中蛋白质含量采用 Bradford_L方法测定. 5期林仕梅等:不同来源微量元素铁,锌,锰,铜对罗非鱼生长,代谢和非特异性免疫力的影响765 原料Ingredients 鱼粉Fishmeal 豆粕Soybeanmeal 菜籽粕Rapeseedmeal 棉籽粕Cottonseedmea1 次粉Wheatmiddlings 米皮糠Ricebran 豆油Soybean0il 磷酸二氢钙Ca(H.PO4) 氯化胆碱Cholinechloride 维生素预混料Vitaminpremix 不含Fe,Zn,Mn,Cu的微量元素预混 料Iron,zinc,manganeseandcopper— freetraceelementpremix) 无机微量元素预混料Inorganictrace elementpremix.) 氨基酸微量元素螯合物预混料Amino acidchelatedtraceelementpremix 氨基酸微量元素螯合物组合体预混料 Complexaminoacidchelatedtraceele— mentpremix.) 合计Total 营养水平Nutrientlevels 粗蛋白质Crudeprotein 粗脂肪Crudelipid 粗灰分Crudeash 总能Grossenergy/(MJ/kg) 4.O 23.0 25.0 19.0 15.0 8.9 1.O 2.0 O.1 1.5 0.5 100.0 32.20 3.62 7.62 14.66 4.0 23.0 25.0 19.0 15.0 8.4 1.O 2.0 0.1 1.5 4.0 23.0 25.0 19.0 15.0 8.4 1.0 2.0 0.1 1.5 0.50.5 0.5 0.5 100.0100.0 32.30 3.61 7.6l 14.65 32.30 3.6l 7.6l 14.66 4.0 23.O 25.0 19.0 15.0 8.4 1.O 2.0 0.1 1.5 0.5 O.5 100.0 32.20 3.62 7.62 14.66 “维生素预混料为每千克饲料提供 Vitaminpremixprovidedperkgofdiet:VA25mg,VD35mg,VE40mg,VC500mg, VB112mg,VB66mg,VB120.05mg,V5mg,核黄素riboflavin5mg,肌醇 inositol100mg,泛酸pantothenicacid30mg,烟酸 niacin35mg,叶酸folicacid2mg,生物素biotin0.06mg,乙氧基喹啉 ethoxyquin150mg,次粉wheatmiddlings14.09g. 不含Fe,Zn,Mn,Cu的微量元素预混料为每千克饲料提供 Iron,zinc,manganeseandcopper—freetraceelementpremix providedperkgofdiet:KC1200mg,KI60mg,CoC12?6H2O8mg,Na2SeO3?5H2O65mg,MgSO4?7H2O3000mg,NaC1 117mg,沸石粉zeolitepower1550mg. 无机微量元素预混料为每千克饲料提供 Inorganictraceelementpremixprovidedperkgofdiet:FeSO.HO533.3mg (Fe160mg),ZnSO4’H2O231.9mg(Zn8Omg),MnSO4?H2O88.1mg(Mn2 8mg),CuSO4?5H2O16.0mg(Cu4mg), 沸石粉zeolitepower4130.7mg. 氨基酸微量元素螯合物预混料为每千克饲料提供 AminoacidchelatedtraceelementpremixprovidedPerkgofdiet:氨基 酸螯合铁ironaminoacidchelate533.3mg(Fe80mg),氨基酸螯合锌zincaminoacidchelate266.7mg(Zn40mg),氨基酸螯 合锰manganeseaminoacidchelate140.0mg(Mn14mg),氨基酸螯合铜copperaminoacidchelate13.3mg(Cu2mg),沸石 粉zeolitepower4046.7mg. 氨基酸微量元素螯合物组合体预混料为每千克饲料提供 ComplexaminoacidchelatedtraceelementpremixDmvided perkgofdiet:氨基酸微量元素螯合物组合体 complexaminoacidchelatedtraceelements958.9mg(Fe80mg, Zn40mg,Mn 14mg,Cu2mg),沸石粉zeolitepower4041.1mg 动物营养 1.4计算公式 特定生长率(specificgrowthrate,SGR,%d)= 100×[1n末重(g)一In初重(g)]/试验天数(d); 蛋白质效率(proteinefficiencyratio,PER,%)= 100×鱼体增重(g)/蛋白质摄人量(g); 饲料系数(feedconversionratio,FCR)=总干物 质摄食量(g)/鱼体P2a~+曲El重(g); 成活率(survivalrate,SR,%)=100×终末鱼尾 数(只)/初始鱼尾数(只). 1.5数据处理与分析 数据均以平均值表示,采用SPSSl1.0对所得 数据进行单因素方差分析(One—wayANOVA),若 差异达到显着,则进行Tukey多重比较,显着性水平 为P<0.05. 2结果与分析 2.1不同来源微量元素Fe,Zn,Mn,Cu对罗非鱼 生长性能的影响 由表2可知,饲料中补充不来源的微量元素 Fe,Zn,Mn,Cu后,罗非鱼的末重,SGR均显着升高 (P<0.05),同时有机组和有机组合体组罗非鱼的 末重,SGR均显着高于无机组(P<0.05).各组罗 非鱼的PER表现出与SGR相同的趋势.此外,有 机组罗非鱼的末重,PER均显着高于有机组合体组 (P<0.05).罗非鱼的FCR与PER表现出相反的 趋势,即对照组>无机组>有机组合体组>有机组, 各组问差异均达到显着水平(P<0.05)试验期 间,各组罗非鱼的成活率均为100%. 表2不同来源微量元素Fe,Zn,Mn,Cu对罗非鱼生长-性能的影响 Table2EffectsofdifferentsoHrcesofiron,zinc,manganeseandcopperongrowthperformanceoftilapia 同行数据肩注不同小写字母表示差异显着(P<0.05).下表同. IntheSalTlerow,valueswithdifferentsmalllettersuperscriptsmeansignifica ntdifference(P<0.05).Thesameasbelow 2.2不同来源微量元素Fe,Zn,Mn,Cu对罗非鱼 体组成的影响 由表3可知,不同来源微量元素Fe,Zn,Mn,Cu 对罗非鱼鱼体干物质,粗蛋白质,粗脂肪和粗灰分含 量以及肥满度的影响均无显着差异(P>0.05). 表3不同来源微量元素Fe,Zn,Mn,Cu对罗非鱼体组成的影响 Table3Effectsofdifferentsourcesofiron.zinc.manganeseandcopperonbodycompositionoftilapia% 组别Groups 对照组无机组有机组有机组合体组SEM ControlgroupInorganicgroupOrganicgroupOrganiccomplexgroup P值 尸一value F物质(湿重基础) DMfwetmatterbasis) 粗蛋白质(于物质基础) Crudeprotein(DMbasis) 粗脂肪(f物质基础) Crudelipid(DMbasis) 粗灰分(于物质基础) CrudeashfDMbasis1 29.3 53.6 23.5 12.6 29.4 53.6 23.8 12.8 54.1 23.9 12.8 54.J 23.7 12.7 0.098 0.07l 0.()71 ().632 0.2ll 0.345 ().623 5期林仕梅等:不同来源微量元素铁,锌,锰,铜对罗非鱼生长,代谢和非特异性免疫力的影响 2.3不同来源微量元素Fe,Zn,Mn,Cu对罗非鱼 肝胰脏代谢酶活性的影响 由表4可知,饲料中补充不同来源的微量元素 Fe,Zn,Mn,Cu后,罗非鱼肝胰脏GPT和GOT活性 显着升高(P<0.05).罗非鱼肝胰脏GPT活性表 现为:对照组<无机组<有机组合体组<有机组,各 组间差异均达到显着水平(P<0.05).各组罗非鱼 的GOT表现出与GPT相同的趋势,但有机组合体 组与有机组问差异不显着(P>0.05). 表4不同来源微量元素Fe,Zn,Mn,Cu对罗非鱼肝胰脏代谢酶活性的影响 Table4Effectsofdifferentsourcesofiron,zinc,manganeseandcopperonthe metabolicenzymeactivitiesinhepatopancreasoftilapia卡门氏单位/mg 2.4不同来源微量元素Fe,Zn,Mn,Cu对罗非鱼 非特异性免疫指标的影响 由表5可知,饲料中补充微量元素Fe,Zn,Mn, Cu后,罗非鱼肝胰脏T—SOD,CuZn—SOD和血清的 CAT,AKP,溶菌酶活性均显着升高(P<0.05).有 机组罗非鱼肝胰脏T—SOD活性最高,其次是有机组 合体组,随后是无机组,对照组最差.罗非鱼肝胰脏 CuZn—SOD活性以有机组合体组最高,其次是有机 组,随后是无机组,对照组最差.罗非鱼血清CAT 活性表现为:对照组<无机组<有机组合体组<有 机组,各组间差异均达到显着水平(P<0.05).有 机组合体组与有机组罗非鱼血清AKP和溶菌酶活 性均显着高于无机组和对照组(P<0.05),但无机 组与对照组间以及有机组合体组与有机组问均差异 不显着(P>0.05). 3讨论 本试验结果表明,氨基酸微量元素能够显着改 善罗非鱼的生长,是罗非鱼饲料中最有效的微量元 素补充形式,这与在虹鳟,斑点叉尾鲴上的研究结果 一 致13,161.众所周知,微量元素Fe,Zn,Mn,Cu 是人类和动物生长的必需营养素.Zn缺乏明显抑 制胰岛素样生长因子一I(IGFI),受体生长激素 和生长激素结合蛋白mRNA的表达卜协j.像 IGF—I一样,Zn能够促进骨胶原蛋白的合成,继而 刺激骨骼的生长加J.补Zn能显着提高IGF—I 基因表达水平,与ZnSO相比,蛋氨酸锌更大幅度 地提高IGF—ImRNA表达,从而有效地促进小鼠生 长...本试验中氨基酸微量元素的供给量仅为无 机盐微量元素的50%,却能够显着促进罗非鱼的生 长.Paripatananont等?的试验也证明,当用蛋氨酸 锌代替ZnSO时,可使斑点叉尾鲴饲料中Zn的需 要量减少70%.微量元素螯合物中的金属离子在 配位体(如氨基酸)的保护下,可有效地抵御与其他 离子生成难溶的无机盐,缓解矿物质问的拮抗竞争 作用,从而减少了营养物质的损失,增强了其吸收利 用的程度.此外,氨基酸微量元素既是机体吸收金 属离子的主要形式,又是动物体内合成蛋白质过程 中的中间物质,所以氨基酸微量元素不仅吸收快,而 且可以节省许多生化过程,节约体能消耗,这些 因素致使氨基酸微量元素比无机微量元素具有更高 的生物学效价.在其他动物如猪心,鸡,山 羊,鲍鱼上也有类似的研究报道. 以天然饲料来构成动物饲料往往缺乏1种或数 种微量元素,需要在饲料中额外添加.本试验结果 表明,饲料中补充微量元素后罗非鱼的生长性能得 到显着的改善.这说明罗非鱼饲料中补充微量元素 是非常必要的.微量元素生物利用率的研究多集中 在无机微量元素方面,而有关有机微量元素或饲料 中微量元素生物利用率的研究报道则较少.本试验 中,氨基酸微量元素的添加量仅为无机微量元素的 50%,却能显着提高罗非鱼的生长,说明有机微量元 素的利用率高于无机微量元素.再者,有机微量元 素产品价格较高,而且对这类有机产品的化学特性 还缺乏一种行之有效的检测方法,如产品螯合率的 定量测定,这些因素限制了其研究和应用.因此,无 动物营养 论从提高鱼类生产的效益,还是从环境保护角度来 讲,以氨基酸(肽)微量元素作为水产动物饲料添加 剂,具有广阔的应用前景,深入研究适合动物机体的 最佳螫合物结构形式,最佳添加比例以及氨基酸 (肽)微量元素的作用机制也是非常迫切的. 表5微量元素Fe,Zn,Mn,Cu对罗非鱼非特异性免疫指标的影响 Table5Effectsofdifferentsourcesofiron,zinc,manganeseandcopperO11D Off—specificimmuneindicesintilapia 目前,氨基酸微量元素的研究仅局限在单一氨 基酸的单一微量元素螯合物方面.本试验探 讨了复合氨基酸微量元素(Fe,Zn,Mn,Cu)对罗非 鱼生长的影响,国内外还未见这方面的研究报道. 结果表明,罗非鱼的生长效果得到显着改善.一方 面可能是复合氨基酸微量元素减轻或避免了微量元 素间拮抗竞争作用,并且氨基酸(肽)的微量元素螯 合物具有类似二肽的结构,又消减了氨基酸吸收与 转运的竞争;另,方面位于五元或六元环螯合物中 心的金属可以通过小肠绒毛刷状缘,以氨基酸或肽 的形式被吸收,从而使微量元素吸收和利用效率提 高.本试验中,氨基酸微量元素组合体的作用效 果虽优于无机微量元素,但要低于单一氨基酸微量 元素的同时添加,这还需要从组合比例,配位体以及 螫合强度等方面深入研究. 转氨酶与动物体内蛋白质代谢密切相关,通常 被认为是肝脏功能正常与否的标志,当肝脏细胞组 织结构受损时,GOT和GPT释放进入血液造成血 液转氨酶活性升高.本试验中,有机组罗非鱼肝胰 脏蛋白质代谢酶GOT和GPT活性最高,有机组合 体组次之,无机组再次之,对照组最低,表明饲料中 蛋白质的利用受到影响,PER的变化趋势也进一步 证实了这个看法.这在一定程度上是因为肝胰脏受 到损伤的缘故所致,说明不同来源的微量元素对肝 胰脏的影响程度是不同的. 氨基酸微量元素由于其特殊的结构,较好的化 学稳定性,能够减少吸收过程中自由基的形成,增强 杀菌能力,调节机体免疫力,提高抗病及抗应激能 力,从而提高动物的生产性能J.鱼体内有天然的 抗氧化系统去除自由基,以维持正常的生理功能,其 中包括CAT,SOD等抗氧化酶,这2种酶的测定 常用于间接反映体内自由基反应的动态变化及组织 损伤情况,而Zn,Mn,Cu是SOD的组成成分,Fe作 为CAT的辅助因子,是保持其活性所不可缺少的. AKP的活性可以作为预测临床疾病诊断及环境污 染程度的重要指标,在机体的防御中起着重要作用, zn是AKP的重要组成部分.溶菌酶是鱼体内重要 的非特异性免疫因子,是鱼体生理防御水平的重要 标志,其活性受遗传,温度,食性等诸多因素的影响. 本试验中添加不同来源的微量元素Fe,Zn,Mn,Cu 后,不同程度提高了鱼体营养水平,进而提高了罗非 鱼血清的溶菌酶活性.因此,微量元素对于机体的 防御系统是相当重要的.本研究表明氨基酸微量元 素显着提高了罗非鱼的非特异性免疫力,证实了 Tan等关于氨基酸螯合态微量元素可提高鱼体 抗病力的判断.Paripatananont等?.的研究也表明, 蛋氨酸锌替代硫酸锌后可提高斑点又尾鲴经一 wardsiellaicmluri攻毒后的存活率.Dudley— 5期林仕梅等:不同来源微量元素铁,锌,锰,铜对罗非鱼生长,代谢和 非特异性免疫力的影响769 Cash..报道,给肉鸡补充蛋氨酸锰和蛋氨酸锌可减 少肉鸡球虫病的发生,降低因球虫病所致的死亡率. 这些研究表明,饲料中不同来源的微量元素能够显 着影响养殖动物的免疫系统,从而使其免疫应答反应 出现差异.由此可见,氨基酸微量元素对于维持动物 机体的抗氧化系统和提高抗病力是不可缺少的营养 素添加剂. 4结论 ?罗非鱼饲料中适当添加微量元素是必要的, 但不同形态的微量元素的促生长效果也不尽相同. ?氨基酸微量元素比无机微量元素能更有效 地促进罗非鱼的生长,降低饲料系数. ?氨基酸微量元素能够显着提高罗非鱼的非 特异性免疫力,可以广泛应用于罗非鱼的养殖生产. 参考文献: [1]NRC.Nutritientrequirementsoffish[S].Washing— ton,D.C.:NationalAcademyPress,1993:114. [2]WATANABET,KIRONV,SATOHS.Traceminer— alsinfishnutrition[J].Aquaculture,1997,151: 185——207. [3]林仕梅,叶元土,罗莉,等.11种矿物质元素对草鱼生 长的影响[J].水生生物,2002,26(增刊):75—81. 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