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土豆泥的做法

2012-07-17 1页 doc 24KB 15阅读

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土豆泥的做法土豆3个,牛奶2袋,黑胡椒粉、鸡精、盐适量 1.土豆洗净,去皮,一切2半,在水里泡5分钟,目的是把淀粉冲洗掉一些。 2.做水,煮土豆,煮大约25-30分钟。用筷子扎,很容易的把土豆扎透就ok了。 3.把水倒掉。土豆切成2cm左右的小块。 4.把改好的土豆放入锅内,倒入牛奶。 5.开火,切记小火。然后不定的搅拌、碾压土豆。 6.等土豆很牛奶充分融合后(煮的粘稠),放入鸡精、盐、黑胡椒粉。(注:鸡精本来就有咸味,所以放盐要酌情的放,要不就会咸了)放鸡精(调味勺:3勺),盐(调味勺:多半勺),黑胡椒(大概也2勺) 7....
土豆泥的做法
土豆3个,牛奶2袋,黑胡椒粉、鸡精、盐适量 1.土豆洗净,去皮,一切2半,在水里泡5分钟,目的是把淀粉冲洗掉一些。 2.做水,煮土豆,煮大约25-30分钟。用筷子扎,很容易的把土豆扎透就ok了。 3.把水倒掉。土豆切成2cm左右的小块。 4.把改好的土豆放入锅内,倒入牛奶。 5.开火,切记小火。然后不定的搅拌、碾压土豆。 6.等土豆很牛奶充分融合后(煮的粘稠),放入鸡精、盐、黑胡椒粉。(注:鸡精本来就有咸味,所以放盐要酌情的放,要不就会咸了)放鸡精(调味勺:3勺),盐(调味勺:多半勺),黑胡椒(大概也2勺) 7.ok了。出锅,可以食用了
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