婴儿米糊制作方法一.1,把一小把白米,十几粒血糯米,半粒核桃肉,放在冷水里泡两个小时左右。
2,用温水再泡一下核桃肉,把外面那层皮撕掉(这层皮有点苦),
3,将被泡过的米,血糯米,核桃肉,再加上蛋黄,胡萝卜(根据季节的变化可以换南瓜,黄瓜,小青菜等),少许水,放在食物料理机里进行粉碎,打成浆。
4,将这碗米浆上锅隔水蒸,蒸熟后,稍凉。米糊蒸出来以后非常香呢!
5,稍凉后,加1勺买的米糊(加是为了别缺乏微量元素,而且这些的米糊有点点甜味),再加4-5勺奶粉(不能在很热的时候加,会破坏掉一些营养物质),用勺子和开,宝宝就可以吃啦!
方法二....
方法一.1,把一小把白米,十几粒血糯米,半粒核桃肉,放在冷水里泡两个小时左右。
2,用温水再泡一下核桃肉,把外面那层皮撕掉(这层皮有点苦),
3,将被泡过的米,血糯米,核桃肉,再加上蛋黄,胡萝卜(根据季节的变化可以换南瓜,黄瓜,小青菜等),少许水,放在食物料理机里进行粉碎,打成浆。
4,将这碗米浆上锅隔水蒸,蒸熟后,稍凉。米糊蒸出来以后非常香呢!
5,稍凉后,加1勺买的米糊(加是为了别缺乏微量元素,而且这些的米糊有点点甜味),再加4-5勺奶粉(不能在很热的时候加,会破坏掉一些营养物质),用勺子和开,宝宝就可以吃啦!
方法二.1、取适量米洗干净 用水泡好 要泡六个钟头以上 (像现在这种天 我是早晚吃完后就洗好米 泡好放冰箱里 以备下次用 我BB现在是早上或晚上一餐米糊)
2、然后把泡好的米放搅拌机里搅就行了 搅拌的时候可以放西红柿 苹果 梨或其它各种口胃的东西(只要BB可以吃的哦) 记得搅拌的时候是要放水搅拌的
3、把搅拌好的汁倒进小奶锅 放在火上烧 记得一定要边加热边搅拌哦 不然会很快巴锅的 不出5分钟一碗好吃 香滑 营养 新鲜的米糊就做好了哦
提醒:搅拌的时候最好把水果或蔬菜跟米一起搅拌 不然的话米就不能充分搅碎 如果煮出来还看得到一粒粒的透明小颗粒 那就是没有充分搅碎的米 那这碗米糊就不能给宝宝吃咯 不然宝宝吃了会肚肚痛的
粗粮南瓜糊
将南瓜放在锅里加多点水煮,基本烂熟的时候用锅铲或者勺子压碎捣成糊状,然后一边开小火(以免溅出烫手)一边往锅里均匀不停的洒面粉,同时用筷子不停的搅,防止面粉结块,待差不多浓稠的时候,再用大火煮开。然后按照个人喜好加盐或者糖,又香又糯又甜的南瓜糊就可以出锅啦!
芝麻糊
开放分类: 美食、饮食、小吃
芝麻要洗净,炒香。米洗净,浸透,与黑芝麻同放盆中,加入清水,同磨成浆水,如用布袋滤过,煮成的芝麻糊会更为幼滑。
在锅内放清水八碗,倒入沙精煮溶,水滚后,将芝麻浆倒入,用饭勺或筷子搅匀,煲滚后上盖,改用文火再滚片刻后,香滑可口的芝麻糊便煮制成。据说此品对便秘者有疗效。
杏仁糊
开放分类: 药方、食品 食疗
【杏仁糊】
配方: 杏仁10克,面粉100克。
制法: 杏仁去皮尖,研成粉状入锅,加水适量煮熬10分钟左右,再将面粉用凉水调成糊状,倒入锅内,煮开即可。
功效: 宣肺化痰。
用法: 每日1~2次,每次1小碗,可作点心
黑米糊:
做法:黑米粉20克 少量食盐 用开水调成糊状服食
食法:三餐前实用1碗
适用人群:遗传型肥胖者
功效:每天一次,坚持一星期有效
长期服用:滋养肌肤,明目活血,延缓肌肤衰老之功效
核桃糊
基本材料
桃核仁150克,白糖50克。
制法
核桃仁用热水浸泡5-20分钟,去内皮后在小石臼中捣泥,取出放锅中,锅内加糖、适量温水,放火上煮沸即成。
花生糊
开放分类: 美食、饮食、生活、烹饪、食谱
原 料:水2000毫升,四季宝花生酱170克,糖250克,鹰粟粉25克,粘米粉100克,椰浆适量。
制 法:
1) 将水煮开,加糖煮溶化后加入四季宝花生酱,煮开。
2) 用鹰粟粉,粘米粉勾芡,煮开后加入椰浆即可。
芝麻杏仁糊
开放分类: 食疗、饮食、生活、菜谱、药膳
材料:黑芝麻6两,甜杏仁1两,白糖、蜂蜜1两。
作法:
1、黑芝麻炒得研末、甜杏仁捣成泥,与白糖、蜂蜜置于碗内。
2、以隔水蒸煮法蒸约2小时,即可熄火、冷却。
作用:这道芝麻杏仁糊有乌发、治疗便秘的功效,可当成点心食用
西米核桃糊
开放分类: 美食、饮食、烹饪、菜谱、食谱
主料: 西米1两(约40克),核桃2两(约80克),鲜奶(或椰汁)1杯,糖3汤匙,生粉1汤匙,清水适量。
做法: 1、西米洗净,用冷水浸约30分钟,沥干;核桃去衣磨碎。
2、煮滚2杯清水,放入西米,用中火煮5分钟熄火后再焗5分钟,至西米全透明,沥干水分。
3、将水1杯煮滚,加入西米及核桃碎,煮约5分钟,加糖煮溶。
4、生粉用2汤匙水调匀,慢慢倒入西米内煮稠,熄火后,加入鲜奶(或椰汁),搅匀试味,改慢火将核桃糊煮熟(但不要滚),趁热吃。
备注: 1、核桃碎用白锅炒后再煮会更香。核桃的益处很多,能补肾健脾,滑大肠,养颜润肺,对防高血压、哮喘亦有效。
2、奶或椰汁后加不煮沸,吃起来会比较滑及有奶香。
3、西米甘温性平,可治脾胃虚弱、消化不良等。
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