孕妈妈早知道

目 录 怀孕注意 怎样生个漂亮宝贝 妊娠期的饮食禁忌 16种食物健康孕育胎宝贝 快生了，吃什么营养不发胖？ 18种食物对孕妇及胎儿不利 哺乳期饮食禁忌 孕妇应少吃或不吃的食品 孕期需要哪些营养 孕产妇如何饮食 准妈妈补充营养的误区 孕妇喝水里面有着大学问 最适合孕妇吃的四种水果 育儿经验分享----如果你正准备怀孕或已怀孕，并且看到这篇文章，那么你将是十分幸运的。 一、 饮食篇 1、 准备怀孕前一两个月开始每天喝一杯孕妇配方奶粉，吃一粒罗氏爱乐维或惠氏玛特纳，一直吃到哺乳期结束。 这一点建议一定要做到，因为每天吃孕妇配方奶粉和专门为孕妇提供的复合维生素片，能全面满足孕妇和胎儿的营养需要。 并就我妻子吃过的各种品牌的孕妇配方奶粉谈谈我们的感受：安满的口味不太好，并且据医生的说法安满配方适合欧洲人，容易使胎儿过大，如果你的胎儿偏小，你可以考虑安满。惠氏的口味很香，但吃多了容易腻味。美赞臣的口味还可以。最接近鲜牛奶口味的是雀巢，并且雀巢孕妇奶粉中含有双歧杆菌。如果你有便秘的情况，建议你选择雀巢孕妇奶粉。特别是在怀孕后期便秘是绝对要避免的。当然，每个人的口味不同，你可以根据自己的喜好来进行选择，或者各种品牌的孕妇奶粉换着吃也是一种好方法。 至于专门为孕妇提供的复合维生素片，我妻子当时吃的是惠氏玛特纳，因为当时只有这一种。而现在又新出来一种——罗氏爱乐维，比惠氏玛特纳稍贵些，但罗氏爱乐维有缓解早孕反应的功效。 2、 每天吃一到两杯鲜牛奶和一个白煮鸡蛋。 3、 不要挑食，多吃蔬菜，特别是绿叶蔬菜。饭一定要吃，并适当吃些粗粮。 4、 不能以水果代替蔬菜，水果要吃富含维生素和矿物质的。如弥猴桃、鲜橙、香焦。如果是夏天，西瓜尽量少吃，因为西瓜除了糖份就是水，多吃无益。 5、 怀孕中后期要开始补钙和铁，可以每天多吃一粒钙尔奇D片。不用过量补钙，因为孕妇配方奶粉和罗氏爱乐维（或惠氏玛特纳）中已经含有钙的成分。不建议服用安利的钙镁片和铁质叶酸片，这是因为一方面安利的产品不实惠（即使打7折），另外中国人普遍缺钙但不缺镁。而孕妇配方奶粉和罗氏爱乐维（或惠氏玛特纳）中已有叶酸的成分，如果再服用铁质叶酸片，可能会造成叶酸过量，叶酸过量是有副作用的。要补铁可以适当吃些动物内脏，如猪肝，鸡鸭肫肝等。另外补充一点，如果决定选择自然分娩，那么生产前一段时间可以停止补钙，以防止胎儿头部过硬，造成生产困难。 6、 要给胎儿补脑，可以吃金奥聪胶囊。但不要和牛奶同时服用，那样会影响奥聪的吸收。有一种说法，吃了奥聪胎儿的头会变大，这种说法我也不知是否有依据。我是给我妻子吃的，但我没有按照奥聪说明上规定的量给我妻子服用。（我一直认为不管什么营养品，少吃总比多吃来得安全）前期我给我妻子每天吃一粒，后期我给她每天吃两粒。小孩生出来是比其他小孩头大些，但也可能是因为我妻子剖宫产（因为胎位不好）的原因。但我感觉吃了奥聪，小孩先天非常好，我儿子一出生就是睁着眼睛的，三周就能看出红颜色，两个月不到逗他，他已经会笑了。 7、 如果在夏天可以适量吃些珍珠粉，珍珠粉具有清热安神的功效，据说对婴儿皮肤也有好处。反正吃些珍珠粉绝对不会有啥副作用，顶多不吸收而已。如果胎气重，引起皮肤不适，吃些珍珠粉可以得到缓解。我姐姐怀孕时吃珍珠粉，我妻子也吃的，小孩皮肤的确很好。她们吃的是上药牌超细珍珠粉。 8、 怀孕期间不要吃辛辣刺激性的食物。不要吃山楂，容易引起早产。 9、 产后不要马上进食营养汤，这是因为一方面这时候产妇身子虚弱，肠胃功能还没马上恢复，吃了也不一定吸收，还增加肠胃负担。另一方面，婴儿刚出生，并不需要很多母乳来喂养。产妇过早发奶，而婴儿又吃不掉，那吃苦头的还是母亲。刚生产完，应吃些清淡的食物，如汤面，菜粥等。至少三天后再开始喝营养汤。重要的是根据母亲的胃口进食。发奶的有河鲫鱼汤、猪蹄汤、酒酿水煮蛋。鸽子汤是回奶的，不要给哺乳的母亲吃。 10、 我孩子吃的奶粉各种牌子都有（因为是亲朋好友送的），如果到时你们手上有不同牌子的奶粉，就混在一起给小孩吃，但每次最多两种奶粉混在一起。这样孩子就不会挑食某一个牌子的奶粉，而且营养也会更均衡。所以即使等我孩子把亲朋好友送的奶粉吃完后，我仍然会同时买两种牌子的奶粉给他混着吃。 11、 冲奶粉时，不要直接用开（热）水冲调。而应用温水或先加冷水。因为开（热）水容易破坏奶粉中的营养，特别是一些含活性免疫成分的奶粉。 12、 婴儿出生一两个月后，就可以开始服用钙粉和鱼肝油了。钙粉和鱼肝油不用自己另外购买，因为婴儿要定期到医院做体检，到时候顺便配点就可以了，这些费用父亲或母亲的单位是可以报销一半的，能省则省。 13、 添加辅食，婴儿满一百天左右就可以开始添加辅食了，可以先喂些苹果泥，（苹果应选酥的品种，如蛇果）将苹果切成两瓣，用不锈钢的勺子刮下来再喂，每次喂的量应由少到多逐渐增加。建议尽量买新鲜苹果，自己加工成苹果泥喂孩子，我觉得瓶装或罐装的水果泥终究不如自己加工的好。刚开始用勺子喂，宝宝可能会不习惯，但多训练几次孩子就会学会。吃苹果泥可以给孩子补充维生素，有的家长给孩子喂蔬菜汤，效果不好，因为维生素在烧煮过程中很容易被破坏。满四个月左右可以喂小孩鸡蛋黄，从四分之一个蛋黄开始逐渐增加，将蛋黄碾碎后加在牛奶里，每天一次。蛋黄可以帮助孩子补充铁质，因为三四个月的孩子从母体中带来的铁质已经不能满足他的正常需求，容易引起缺铁性贫血。先不要给小孩吃蛋白，因为此时小孩的肾脏器官还没有完全发育成熟，过量的蛋白质会加重孩子肾脏的负担。炖蛋可以到小孩七个月后再喂。等孩子适应了苹果泥和蛋黄后，可以开始添加米粉，可先在奶粉中添加少许，适应一段时间后，可以用奶粉冲调米粉后用勺子喂着吃，从稀到厚，从少到多，逐渐增加。增加了米粉的量，就应该相应减少奶粉的喂食量，米粉尽量放在晚上临睡前喂，因为米粉比奶粉耐饥，这样可以减少半夜起来喂奶的麻烦。添加辅食应遵循以下几点原则，添加量由小逐渐增大；等孩子适应了一种辅食后再添加另外一种；要注意观察孩子添加辅食后的消化吸收情况，不适应就该马上暂缓或停止。 14、 母乳是婴儿的最佳食品，因此如果有条件，因尽量用母乳喂养宝宝。六个月后，可逐渐添加配方奶来喂养宝宝，因为据医学调查发现，一岁以前，母乳喂养的的免疫力高于配方奶喂养的宝宝，一岁以后的情况就正好相反。另外，市面上一些"牛初乳"、"羊初乳"中含有大颗粒蛋白，宝宝未必能全吸收，而且医学界对于这些产品还没有定论，因此是否有必要购买，就看家长自己的选择了。 怀孕注意 怀孕前 (准备怀孕期间) 服用叶酸增补剂 由于饮食习惯，我国女性体内普遍缺乏叶酸，而缺乏叶酸可使胚胎的神经管发育不良，导致无脑儿、脊柱裂、脑膨出等畸形的发生。国内外多项研究业已证实，围孕期妇女补充含生理剂量叶酸的复合维生素制剂这一简单、经济、方便的方法是目前预防出生缺陷的有效手段。因此怀孕前和怀孕早期要适当补充叶酸。一方面在日常饮食里注意多吃富含叶酸的食物，如动物肝脏、绿色蔬菜、鱼、蛋、谷类、豆制品、坚果等，注意烹调时温度不要过高，以免叶酸被破坏。 另一个有效的方法是从怀孕前的3个月起在医生指导下开始口服斯利安等叶酸增补剂，或含叶酸的爱乐维等复合维生素制剂，不仅可以全面改善围孕期女性的营养状况，而且可以保障新生儿的出生安全和健康。至少服到怀孕后3个月。 孕早期 (怀孕1—3个月) 暂不必为营养委屈胃口 在停经40多天后大多数人都出现恶心、呕吐、精神不振等早孕反应。这时不必惊慌，不必刻意控制饮食，可采取少食多餐的方法度过早孕反应期。多吃清淡易消化的食物，如面包、牛奶、蔬菜、水果等；汤类和油腻食物最易引起呕吐，可尽量不吃。 不要吃过甜、过咸或刺激性强的食品，远离烟酒。不要为了考虑营养去吃那些自己这个时期不喜欢吃的或不易消化的食品。恶心难受时不吃或少吃，每天三餐之间可增加一些爱吃的小零食以补充不足。 孕中晚期 (怀孕4—10个月) 加强各方面营养素 从孕中期起胎儿生长发育加快，需要大量丰富的营养。这个时期孕妇必须充足、均衡地摄取以下营养素： ★优质蛋白质———是建造胎儿器官组织的重要部分。含优质蛋白质较多的食品包括：牛羊肉、鸡鸭肉、兔肉、蛋类、鱼类、奶类、大豆、豆制品、果实类等。孕妇每天应该吃大约80—90克，并且应该动物性蛋白质和植物性蛋白质搭配食用。 ★脂肪———是胎儿大脑发育的必需营养。其中的DHA能促进大脑细胞数量的增加和发育。含脑磷脂、卵磷脂、DHA最多的食物是动物性脂肪和植物性脂肪。如动物性食品、油脂，全脂奶制品、植物性油脂、谷类食品、鱼类油脂、坚果类食品等。脂肪的摄入量应占每日总热量的25%—30%。怀孕时动物性蛋白质摄入增多，也随之增加，因此每日最好做饭时使用植物油2—3匙。 ★碳水化合物(糖类)———是人体热量的主要来源，是胎儿新陈代谢所必需物质。含碳水化合物最丰富的食物是谷类(如大米、小米、玉米)、薯类、各种蔬菜和水果。 孕妇每日所需要的热量50%—60%是来自碳水化合物，一般比孕前增加50—100克为宜。如果在怀孕的中晚期每周增加体重350克，说明碳水化合物摄入量合适，如果体重增加过多(水肿因素除外)则应适当减少碳水化合物的摄入量，避免胎儿生长过大，造成分娩时的困难。 ★微量元素———钙、铁、锌。钙是胎儿骨骼发育的必需物质。从孕中期开始胎儿发育需要大量的钙质，如果摄取不足，孕妇体内的钙就会向胎儿体内转移，由此影响孕妇和胎儿的健康。食物中奶和奶制品的钙含量丰富吸收好是最好的钙源，虾皮、小鱼、海带、荠菜、豆制品等也含钙丰富。每天摄取钙量应在1200毫克，同时孕妇应多晒太阳，以使钙在身体合成维生素D，促进钙的吸收。 孕中期由于胎儿发育加速，铁的需要量也增加，如果铁的摄入不足或吸收不良则会发生缺铁性贫血，贫血严重时可引起胎儿发育迟缓、早产、死胎，孕产妇死亡率也增高。所以孕妇应多吃动物肝脏、瘦肉、禽类、鱼类、豆类、绿色蔬菜等以补充铁的不足。孕期如果缺锌可导致胎儿畸形，所以孕期应补充含锌量高的食品，如动物肝脏、瘦肉、蛋黄、鱼类、海产品、奶类食品。 ★维生素———与孕妇和胎儿密切相关的维生素有A、B1、B2、B12、C、D、E等。补充维生素A的食物有：蛋黄、牛肉、肝、南瓜、胡萝卜、菠菜等。补充维生素B1的食物有：花生、大豆、肝、白薯及普通面粉等。补充维生素B2的食物有：牛奶、干酪、大豆、蛋类、有色蔬菜、肝等。补充维生素D的食物有：肝、蛋黄、牛油、香菇等。补充维生素E的食物有：莴笋、油菜、花椰菜等。 怎样生个漂亮宝贝 要做妈妈了，这是件令所有女性欣喜、兴奋的事儿。可是，在欢喜的同时，也许你还会生出几分忧虑-孩子他爸各自布告，怎么才能让我的宝贝将来长个高个呢？我们两口子皮肤都有点黑，有什么能使我的孩子长的白一点呢？我是个近视眼患者，就怕孩子遗传上，要真么做才可以避免？类似这样的问题时不时地困扰着未来的妈妈们。有什么办法能解决这些问题，帮助我们拥有一个健康漂亮的小宝贝？在这里。我告诉您一个秘密：女性在怀孕期间如果能有意识地进食某些食物，会对腹中胎儿的生长发育祈祷意想不到的微妙作用，精巧科学地调配饮食，能帮助您扬长避短，摆脱缺憾，帮助您牲畜一个称心如意的漂亮宝贝。 我们就针对可能存在的各种忧虑，逐一向您介绍相应的对策。 改善偏黑的肤色 有的父母肤色偏黑，孕妇就可以多吃一些富含维生素C的食物。因为维生素C对皮肤黑色素的生成有干扰作用，从而可以减少黑色素的沉淀，书记日后生下的婴儿皮肤白嫩细腻。这类含维生素C丰富的食物有番茄、葡萄、柑桔、菜花、冬瓜、洋葱、大蒜、苹果、刺梨、鲜枣等蔬菜和水果，其中尤以苹果为最佳。苹果富含维生素和苹果酸，常吃能增加血色素，不仅能使皮肤变得细白红嫩，更对贫血的妇女有极好的补益功效，是孕妇和育儿的首选水果。 告别粗糙的肤质 如果父母皮肤粗糙，孕妇应该经常食用富含维生素A的食物，因为维生素能保护皮肤上皮细胞，使日后孩子的皮肤细腻有光泽。这类食物如动物的肝脏、蛋黄、牛奶、胡箩卜、番茄以及绿色蔬菜、水果、干果和植物油等。 培育光泽油亮的乌发 如果父母头发早白或者略见枯黄、脱落。那么，孕妇可多吃些含有维生素B族的食物。比如瘦肉、鱼、动物肝脏、牛奶、面包、豆类、鸡蛋、紫菜、核桃、芝麻、玉米以及绿色蔬菜，这些食物可以使孩子发质得到改善，不仅浓密、乌黑、而且光泽油亮。 促进骨骼发育 如果父母个头儿不高，应吃些富含维生素D丰富的事食物。维生素D可以促进骨骼发育，促使人体增高，他的这种效果尤以作用于胎儿、婴儿最为明显。此类食品有虾皮、蛋黄、动物肝脏、以及蔬菜。 益脑、补脑、健脑 相信所有的父母都想提高孩子的智力，那么，孕妇就应该在怀孕期间多吃些含碘丰富的食物，比如海带等海产品，用以补充胎儿对碘的需要，促进胎儿甲状腺的合成，有利于胎儿大脑的良好发育。这类食品中尤以海带为最佳，海带好含有丰富的蛋白质、脂肪酸和钙、铁等微量元素。食用海带不仅可以补碘，还可以促进人体新陈代谢、提高机体抗感染能力，起到补脑健脑的作用。 拥有良好的视力 视力不佳或患有近视的父母往往会有这样的忧虑，担心小宝宝遗传上他们的眼疾。处在这种情况下的孕妇可以多吃些富含维生素A的食物，比如动物肝脏、蛋黄、牛奶、鱼肝油、胡箩卜、苹果等等。其中尤以鸡肝含维生素A为最多，胡箩卜还可以促进血色素的增加，从而提高血液的浓度，是我国民间常用的补血养血佳品。 另外孕妇在怀孕期间还应该在饮食生活注意以下几点： 妊娠后三个月是胎儿脑细胞和脂肪细胞增殖的“敏感期”。在这个时期，孕妇一定要注意增加蛋白质、磷脂、和维生素的摄入，应多吃奶类、蛋类、瘦肉、肝、鱼、豆类、制品和青菜，保证食品的充足供应，酱油利于胎儿的智力发育。 钙和维生素D的摄入量要充足。孕妇严重缺钙时会影响胎儿的骨骼牙齿的构成，甚至可能导致胎儿畸形。注意补充铁等微量元素，应常吃蔬菜、海虾等。 蜂蜜对于孕妇来说是一种极好的保健品，孕妇经常食用蜂蜜，不仅能够补充各种营养素，还可以润燥通便，使孕妇心情舒畅，增强机体的消化和吸收功能。 还有一些食物是孕妇不适宜食用的，比如生冷硬的食物，如香蕉、石花、木儿等；辛辣类的食物，比如肉桂、花椒、丁香、胡椒、；影响性功能食物，如菱角、兔肉、蕨菜、大麻仁等。 妊娠期的饮食禁忌 1、忌食有堕胎作用的水产品许多水产品有活血软坚作用，食用后对早期妊娠会造成出血、流产之弊。如螃蟹，虽然味道鲜美，但是性质寒凉，有活血祛瘀之功，尤其是蟹爪，有明显的堕胎作用；甲鱼，又称鳖，具有滋阴益肝肾之功，对一般人来说，它是一道营养丰富、滋阴强身的菜肴，但是甲鱼性味咸寒，具有较强的通血络、散瘀块作用，因而有堕胎之弊，鳖甲(即甲鱼壳)的堕胎力比鳖肉更强；海带性味咸寒，功能软坚散结化痰瘀，因而亦有堕胎之功。 2、.忌食滑利之品米仁又称薏苡仁，是一味药食兼用的植物种仁，其性质滑利，药理实验证明，米仁对子宫肌有兴奋作用，促使子宫收缩，因而有诱发流产的可能；马齿觅又名瓜仁菜，既是药物又可作菜食用，但其性寒凉而滑利，经实验证明，马齿苋汁亦对子宫有明显的兴奋作用，使子宫收缩增多、强度增大，易造成流产。 3、忌食杏子及杏仁杏子味酸性大热，且有滑胎作用，由于妊娠胎气胎热较重，故一般应遵循“产前宜清”的药食原则，而杏子的热性及其滑胎特性，为孕妇之大忌。杏仁中含有剧毒物质氢氰酸，能使组织窒息而死亡，小儿食用7～10个杏仁即能致死，故为了避免其毒性物质透过胎盘屏障影响胎儿，孕妇禁食杏仁。 4、.忌食黑木耳黑木耳学名桑耳，虽然因其有滋养益胃的作用而常受欢迎，但同时其又具有活血化瘀之功，不利于胚胎的稳固和生长，故忌食。 5、忌食山楂山楂有活血通瘀作用，同时又有收缩子宫的功效，应忌食。 另据《饮膳正要》记载，孕妇还应忌下列饮食：兔肉，令子无声、缺唇。山羊肉，令子多疾。干鱼，令子多疮。桑椹、鸭子，令子倒生。雀肉饮酒，令子心淫情乱，不顾羞耻。鸡肉糯米，令子生寸白虫。食鳖肉，令子项短。食驴肉，令子延月。食冰浆，绝产。食骡肉，令子难产。 在上述诸条中，有的似乎没有什么道理，但皆系古人千百年经验中得来，可作参考。其主要机制可能在于有些肉类中的激素，对孕妇内分泌有所影响，而不利于胎儿发育。 16种食物健康孕育胎宝贝 富含VC果蔬——预防先兆子痫 先兆子痫是孕晚期容易发生的一种严重并发症，影响孕妇和胎儿的安危。有关专家对数百名先兆子痫及健康孕妇的饮食进行调查时发现，每天从食物中摄取VC较少的孕妇，血液中的VC水平也较低，她们发生先兆子痫的几率是健康孕妇的2-4倍。因此，专家建议孕期应注意摄取富含VC的新鲜蔬菜和水果，每天的摄取量最好不低于85毫克。 蜂蜜——促进睡眠并预防便秘 在天然食品中，大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。如果孕妇在睡前饮上一杯蜂蜜水，所具有的安神之功效可缓解多梦易醒、睡眠不香等不适，改善睡眠质量。另外，孕妇每天上下午饮水时，如果在水中放入数滴蜂蜜，可缓下通便，有效地预防便秘及痔疮。 鱼类——避免胎儿脑发育不良 营养学家指出，鱼体中含有的DHA是一种必需脂肪酸，这种物质在胎儿的脑细胞膜形成中起着重要作用。一些研究专家对数万名孕妇进行调查，发现在怀孕后经常吃鱼有助于胎儿的脑细胞生长发育，吃得越多胎儿脑发育不良的可能性就越小。如果孕妇在整个孕期都不吃鱼，出现胎儿脑发育不良的可能性会增加1/8。专家建议，孕妇在一周之内至少吃1-2次鱼，以吸收足够的DHA，满足胎儿的脑发育需求。另外，孕期每周吃1次鱼还有助于降低早产的可能性。……孕妇不可不知吃鱼的常识孕妈咪吃海鱼可减少抑郁 黄豆芽——促进胎儿组织器官建造 胎儿的生长发育需要蛋白质，它是胎儿细胞分化、器官形成的最基本物质，对胎儿身体的成长就像建造一座坚实的大厦基础一样。黄豆芽中富含胎儿所必需的蛋白质，还可在孕妇体内进行储备，以供应分娩时消耗及产后泌乳，同时可预防产后出血、便秘，提高母乳质量，所以黄豆芽是孕产妇理想的蔬菜。 鸡蛋——促进胎儿的大脑发育 鸡蛋所含的营养成分全面而均衡，七大营养素几乎完全能被身体所利用。尤其是蛋黄中的胆碱被称为“记忆素”，对于胎宝贝的大脑发育非常有益，还能使孕妇保持良好的记忆力。所以，鸡蛋也是孕妇的理想食品。除此之外，鸡蛋中的优质蛋白可以储存于孕妇体内，有助于产后提高母乳质量。提醒一点，多吃鸡蛋固然有益于孕妇和胎儿的健康，但不是多多益善，每天吃3-4个为宜，以免增加肝肾负担。阅读：有关孕期饮食10大疑问 冬瓜和西瓜——帮助消除下肢水肿 怀孕晚期孕妇由于下腔静脉受压，血液回流受阻，足踝部常出现体位性水肿，但一般经过休息就会消失。如果休息后水肿仍不消失或水肿较重又无其他异常时，称为妊娠水肿。冬瓜性寒味甘，水分丰富，可以止渴利尿。如果和鲤鱼一起熬汤，可使孕妇的下肢水肿有所减轻。西瓜具有清热解毒、利尿消肿的作用，经常食用会使孕妇的尿量增加，从而排出体内多余水分，帮助消除下肢水肿。 苹果——促进脑发育并预防胎儿畸形 苹果中含有丰富的锌，而锌与人的记忆力关系密切。锌有利于胎儿大脑皮层边缘部海马区的发育，有助于胎儿后天的记忆力，因此苹果素有“益智果”之美称。孕妇缺锌会呈现多种与锌有关的异常，如胎儿体重低下、发育停滞，中枢神经系统受损时出现先天性心脏病、多发性骨畸形和尿道下裂等。特别是孕妇血锌水平非常低的话，还会出现流产或死胎等严重后果。孕妇每天吃l-2个苹果，即可以满足胎儿对锌的需求量。 海带和碘盐——避免胎儿智能低下 怀孕3-5个月时，胎儿的脑发育需要依赖母体供给充足的甲状腺素。如果孕妇缺碘就会使体内的甲状腺素合成受到影响，使胎儿不能获得必需的甲状腺素，导致脑发育不良，智商低下。出生后即使补充足够的碘，也难以纠正先天造成的智力低下。所以孕妇一定要在孕期注意补碘。除了摄取碘盐以外，最好从食物中加以补充富碘食物，特别是缺碘地区。常见的食物以海带的含碘量最丰富，是孕妇最理想的补碘食物。只要保证每周吃1-2次海带，即可满足胎儿发育的需要。 南瓜——防治妊娠水肿和高血压 南瓜花果的营养极为丰富。孕妇食用南瓜花果，不仅能促进胎儿的脑细胞发育，增强其活力，还可防治妊娠水肿、高血压等孕期并发症，促进血凝及预防产后出血。取南瓜500克、粳米60克，煮成南瓜粥，可促进肝肾细胞再生，同时对早孕反应后恢复食欲及体力有促进作用。 葵花子——降低流产的危险性 葵花子里富含VE，而VE能够促进脑垂体前叶促性腺分泌细胞功能，增加卵巢机能，使卵泡数量增多，黄体细胞增大，增强孕酮的作用，促进精子的生成及增强其活力。医学上常采用VE治疗不孕症及先兆流产，故生育酚由此得名。如果孕妇缺乏VE，容易引起胎动不安或流产后不容易再孕。孕期多吃一些富含VE的食物，如每天吃2勺葵花子油，即可满足所需，有助于安胎，降低流产的危险性。 新鲜酸味水果——防止胎儿神经管畸形 杨梅、草莓、樱桃、猕猴桃、石榴、葡萄等，都是带有酸味的水果。这些水果中富含叶酸，而叶酸是胚胎神经管发育的非常重要物质。如果孕期缺乏叶酸，就会影响胚胎神经管的发育和形成，导致脊柱裂或无脑儿。因此，在孕早期要注意多吃些新鲜酸味水果，降低胎儿发生神经管畸形的风险畸形。 芹菜——防治妊娠高血压 芹菜中富含芫荽甙、胡萝卜素、VC、烟酸及甘露醇等营养素，特别是叶子中的某些营养素要比芹菜茎更为丰富，具有清热凉血、醒脑利尿、镇静降压的作用。孕晚期经常食用,可以帮助孕妇降低血压，对缺铁性贫血以及由妊娠高血压综合征引起先兆子痫等并发症，也有防治作用。 马铃薯——减轻孕吐反应 马铃薯中含有丰富的维生素B6，具有止吐作用，而孕妇在孕早期最突出的现就是恶心、呕吐和食欲不佳，进食甚少。如果多吃一些马铃薯，就可帮助孕妇缓解厌油腻、呕吐的症状，马铃薯也是防治妊娠高血压的保健食物。 动物肝——避免发生缺铁性贫血 孕期血容量比未孕前增加，血液被稀释，孕妇出现生理性贫血，以铁补充不足而发生的缺铁性贫血最为常见。可孕妇、胎儿都需要铁，一旦缺乏容易患孕期贫血或引起早产。所以，在孕期一定要注意摄取富含铁的食物。各种动物肝铁含量较高，但一周吃一次即可，在吃这些食物的同时，最好同吃富含VC或果酸的食物，如柠檬、橘子等，增加铁在肠道的吸收率。 核桃、芝麻——安胎并促进胎儿脑发育 核桃和芝麻具有补气养血的功效，具有安胎作用。孕早期孕妇出现恶心反应，厌恶脂类食物，甚至都不愿意闻一下。如果孕妇吃一些核桃和芝麻，其中含有丰富的脑磷脂、卵磷脂及DHA，会具有弥补脂类的作用。而脂类是胎儿大脑细胞发育的主要原料，一旦缺乏就会影响神经系统的发育。不过，核桃和芝麻过度食用容易引起发胖，每天吃2-3个核桃或冲1-2杯芝麻糊喝即可。 快生了，吃什么营养不发胖？ 徐茹兰：正常饮食就可以了。妊娠以后只要保证健康的饮食，代谢正常的话，不需要额外刻意增加营养。孩子的生长发育我认为主要取决于胎盘，有的孕妇胎盘不一定好，吃了很多，尤其特别爱吃甜食，又吃了很多高脂肪、高糖的饮食，自己吃得特别胖，孩子倒不一定特别胖。 这种饮食有时候不是主观能够主动控制的，有的孕妇你不让她吃，半夜能饿醒，还是得吃。怎么防止过胖？运动。 妊娠期间的运动，选择适当的运动还是很好的。不但是对营养的调节有好处，对维持孕妇肌肉的力量，促进她产后体型的恢复都有好处。我们主张孕期还是要注意运动，根据自己的情况选择适当的方式。以前就喜欢游泳，游泳也是很好的方式，妊娠以后仍然可以去游泳，而且在水里面的浮力可以减轻腹部的压力。而且对肌力，对产后的恢复都有好处。越到晚期，体力达不到的时候，散散步也是很有好处的，尤其是饭后半个小时之内去散步效果更好一些。 孕妇学一些瑜珈的呼吸对生产都有好处，这在生产的时候都用得上。分娩开始之后就是要你屏气用力，觉得宫缩要来了深呼吸，慢慢呼吸用力，连续用力，会用鼻子换气，这样宫缩的效果才会好。有的孕妇不会换气，有的孕妇就特别会换气。不说分娩的那一段时间，每次宫缩来了之后那种疼痛条件反射不由自主就屏气用力很消耗体力，浑身肌肉酸疼，真要你使劲的时候一点劲都没有了。要会深呼吸的话，就是一个很好的放松。每次宫缩来了根本不用屏气用力，深呼吸慢慢呼气。 上次有一个孕妇紧张得要死，我进待产室，宫缩来了浑身绷紧。我说你深吸气，放松，她生完特别高兴，她说徐大夫谢谢你，多谢你鼓励我，要不然我坚持不下来。刚开始想自己生，事到临头的痛苦有点退缩。这个时候没有人能够替代你，你得学会自己调节，肯定是阶段性的，肯定能度过去的，过去了这个任务就完成了。剖腹产有很多剖腹产的并发症，生孩子是一个生理过程，靠手术来解决，万一将来得什么病，肚子得开多少刀。有条件的话，还是自己生。 18种食物对孕妇及胎儿不利 怀孕了，作为孕妈咪的你在各方面都要注意一些，饮食也应格外讲究一些，那么到底那些不该吃呢，对胎儿又有何影响呢？你心里一定要有个谱。在这里，我概括地提出怀孕期间的18种饮食原则，给大家做个参考。 容易流产食物 1、螃蟹：它味道鲜美，但其性寒凉，有活血祛瘀之功，故对孕妇不利，尤其是蟹爪，有明显的堕胎作用； 2、甲鱼：虽然它具有滋阴益肾的功效，但是甲鱼性味咸寒，有着较强的通血络、散瘀块作用，因而有一定堕胎之弊，尤其是鳖甲的堕胎之力比鳖肉更强； 3、薏米：是一种药食同源之物，中医认为其质滑利。 药理实验证明，薏仁对子宫平滑肌有兴奋作用，可促使子宫收缩，因而有诱发流产的可能； 4、马齿苋：它既是草药又可作菜食用，其药性寒凉而滑利。实验证明，马齿苋汁对于子宫有明显的兴奋作用，能使子宫收缩次数增多、强度增大，易造成流产。 对胎儿有害的食物 5、罐头食品 罐头食品在制作过程中都加入一定量的添加剂，如人工合成色素、香精、防腐剂等。尽管这些添加剂对健康成人影响不大，但孕妇食入过多则对健康不利。另外，罐头食品营养价值并不高，经高温处理后，食物中的维生素和其他营养成分都已受到一定程度的破坏。 6、菠菜 人们一直认为菠菜含丰富的铁质，具有补血功能，所以被当做孕期预防贫血的佳蔬。其实，菠菜中含铁不多，而是含有大量草酸。草酸可影响锌、钙的吸收。孕妇体内钙、锌的含量减少，影响胎儿的生长发育。 7、巧克力和山楂 过多食用巧克力会使孕妇产生饱腹感，因而影响食欲，其结果是身体发胖，而必需的营养却缺乏。孕妇较喜欢吃酸东西，山楂便成了首选果品。山楂对子宫有兴奋作用，孕妇过食可使子宫收缩，导致流产的可能，故要少吃。 8、猪肝 芬兰和美国已向孕妇提出了应少吃猪肝的忠告。因为在给牲畜迅速催肥的现代饲料中，添加了过多的催肥剂，其中维生素A含量很高，致使它在动物肝脏中大量蓄积。孕妇过食猪肝，大量的维生素A便会很容易进入体内，对胎儿发育危害很大，甚至会致畸。 9、久存的土豆 土豆中含有生物碱，存的越久的土豆生物碱含量越高。过多食用这种土豆，可影响胎儿正常发育，导致胎儿畸形。当然，人的个体差异很大，并非每个人食用后都会出现异常，但孕妇还是不吃为好，特别是不要吃长期贮存的土豆。 10、热性作料 孕妇吃热性作料小茴香、八角、花椒、胡椒、桂皮、五香粉等容易消耗肠道水分，使胃肠分泌减少，造成肠道干燥、便秘。发生便秘后，孕妇必然用力屏气解便，使腹压增加，压迫子宫内的胎儿，易造成胎动不安、早产等不良后果。 11、味精 味精的主要成分是谷氨酸钠，血液中的锌与其结合后便从尿中排出，味精摄入过多会消耗大量的锌，导致孕妇体内缺锌。而锌是胎儿生长发育之必需品，故孕妇要少吃。 12、桂圆、荔枝：性温热易致胎热； 13、石榴：贫血者要少吃； 14、腌制酸菜：含有亚硝胺，可导致胎儿畸变。 15、西瓜：每天吃水果不宜超过250g，限量吃西瓜，因为西瓜利尿，容易造成孕妇脱水。 16、饮浓茶。 英国的一位医生发现茶叶中含有不少氟化物成分，一杯浓茶中氟化物含量可达1.25毫克。如果用来喂养孕鼠，则发现所生小鼠有骨骼方面的畸形，氟对胎儿的危害虽然尚未肯定，但还是不饮浓茶为好。孕期饮浓茶，不仅易患缺铁性贫血，影响胎儿的营养物质供应，由于浓茶内含有咖啡因，还会增加孕妇的心跳和排尿次数，增加孕妇的心脏和肾脏负担，有损母体和胎儿的健康。 17、饮咖啡和可乐型饮料。 咖啡和可乐的主要成分为咖啡因、可乐宁等生物碱。咖啡因和可乐宁是一种兴奋中枢神经的药物。据测定，一瓶340克的可乐型饮料中含咖啡因50～80毫克，如果一次饮用含量达1克以上的咖啡因饮料，就会导致中枢神经系统兴奋，表现为躁动不安、呼吸加快、肌肉震颤、心动过速、期外收缩及失眠、眼花、耳鸣等。即使服用1克以下，由于对胃黏膜的刺激，也会出现恶心、呕吐、眩晕、心悸及心前区疼痛等中毒症状。胎儿对咖啡因尤为敏感，咖啡因能迅速通过胎盘而作用于胎儿，使胎儿受到不良影响。有人对孕鼠注射咖啡因实验证实，仔鼠易发生腭裂、脑膜膨出、脊柱裂、无下颌、无眼、骨骼异常、矮小、四肢畸形等现象。为了下一代的健康，孕妇应当慎饮或禁饮咖啡及可乐型饮料。 18、饮酒。 研究表明，孕妇饮酒是造成婴儿畸形和智力迟钝的重要原因。这是因为任何微量酒精都可以毫无阻挡地通过胎盘而进入胎儿体内，使得胎儿体内的酒精浓度和母体内酒精浓度一样。法国医学博士曾对127名有饮酒癖的妇女所生的孩子进行观察，发现他们都有共向的缺陷：单眼皮，即使双眼皮也不明显，鼻子扁平，内侧眼角眼皮外翻，脸蛋扁平且窄小，鼻沟模糊，上嘴唇薄且紧，下巴短。这种受酒精毒害、面部发育不健全的孩子约占饮酒母亲所生孩子的1/3。更为严重的是酒精对大脑和心脏的危害，孕妇饮酒导致婴儿患心脏病的约占30%。孕妇饮酒过多，生下的孩子不久就夭折的屡见不鲜．对死婴的解剖结果表明，其大脑不仅小于正常儿，而且脑发育不全或呈明显畸形状态。不少国家曾对胎儿期受酒精毒害的儿童进行智力测验，发现他们的智商都低于一般水平，大多数表现为反应迟钝、智力低下或者白痴。 哺乳期饮食禁忌 产后喂母乳的妈妈，为了能供应给宝宝足够的奶水，除需维持均衡饮食外，还需要比一般人摄取更多的高热量及高蛋白质食物，方能获得多多的奶水。事实上，妈妈只要在产后多喝汤、多喝水，如果汁、牛奶等营养品；比平时多吃上一两餐，如猪脚花生汤、鱼汤、排骨汤等各类汤品，即可促进乳汁分泌，效果良好。 哺乳期需避免的食物及嗜好 妈妈在喂母乳期间，为了自身及宝宝的健康，应避免摄取某些会影响乳汁分泌的食物或个人的一些特殊嗜好，以免破坏良好的哺喂效果。 1、会抑制乳汁分泌的食物：如韭菜、麦芽水、人参等食物。 2、刺激性的东西：产后饮食宜清淡，不要吃那些刺激性的物品，包括：辛辣的调味料、辣椒、酒、咖啡及香烟等。 ①酒：一般而言，少量的酒可促进乳汁分泌，对婴儿亦无影响；过量时，则会抑制乳汁分泌，也会影响子宫收缩，故应酌量少饮或不饮。 ②咖啡：会使人体的中枢神经兴奋。1杯150毫升的咖啡，即含有100毫升的咖啡因，正常人1天最好都不要超过3杯。虽无证据表明它对婴儿有害，但对哺乳的妈妈来说，应有所节制地饮用或停饮。 ③太过刺激的调味料：如辣椒等物，哺乳妈妈应加以节制。 3、油炸食物、脂肪高的食物：这类食物不易消化，且热量偏高，应酌量摄取。 4、香烟和烟草：如果哺乳妈妈在喂奶期间仍吸烟的话，尼古丁会很快出现在乳汁当中被宝宝吸收。研究显示，尼古丁对宝宝的呼吸道有不良影响，因此，哺乳妈妈最好能戒烟，并避免吸入二手烟。 5、药物：对哺乳妈妈来说，虽然大部分药物在一般剂量下，都不会让宝宝受到影响，但仍建议哺乳妈妈在自行服药前，要主动告诉医生自己正在哺乳的情况，以便医生开出适合服用的药物，并选择持续时间较短的药物，达到通过乳汁的药量最少。 另外，妈妈如果在喂了宝宝母乳后服药，应在乳汁内药的浓度达到最低时再喂宝宝，这样宝宝才会更加安全。阅读：哺乳期妇女禁用的药粉 6、过敏的情况：有时新生儿会有一些过敏的情况发生，产后妈妈不妨多观察宝宝皮肤上是否出现红疹，并评估自己的饮食，以作为早期发现早期治疗的参考。因此，建议产后妈妈喂母乳，并避免吃到任何可能会造成宝宝过敏的食物。 孕妇应少吃或不吃的食品 妇女怀孕后对食品的要求更高，有些食品不但对孕妇有害，下列食品尽可能少吃或不吃。 熏烤食品 食物熏烤食物是用木材、煤炭做燃料熏烤而成的，在熏烤过程中，燃料会散发出一种叫苯并芘的有毒物质，污染被熏烤的食物。 而苯并芘是多环芳烃化合物的代表，是目前已知的强致癌物质，进入人体后，会使细胞核的脱氧核酸的分子结构发生改变，从而导致癌变。 油炸食品 食品专家认为一些反复加热煮沸，炸制食品的食油内，可能含有致癌的有毒物质。油炸食品都经过高温处理，食物中的维生素和其他营养素都受到较大的破坏，其营养价值打折扣，且油炸食品含脂肪太多，难以消化吸收。 另外，常吃的油条，在制作时加入明矾，每500克加明矾15克，如果孕妇每天吃2根油条，等于吃了3克明矾，若积蓄起来摄入量不少，明矾为含铝化合物，铝可以通过胎盘进入胎儿大脑，使大脑发育障碍，增加痴呆的发生率。 冷饮 孕后胃肠功能减弱，过食冷饮使胃肠血管突然收缩，胃液分泌减少，消化功能减退，本来消化机能不好的孕妇，可能出现腹泻、腹痛等症状，有伤脾胃。现代医学证明，胎儿对冷刺激敏感，过多冷饮，胎儿会躁动不安。 有的饮料还含有色素或添加剂，这些成分对健康无益，对胎儿更有害。 久贮的土豆(马铃薯) 众所周知发芽的土豆有毒，多数人已有警惕，但未发芽而久贮的土豆也不可吃。因为土豆含有生物碱，其含量和品种、播种地区、贮存时间的不同有所差异，久贮的土豆生物碱含量升高，土豆生物碱有致畸作用，主要是致神经管畸形。白求恩医科大学将土豆生物碱注射到小白鼠身上，结果导致无脑畸形。进入人体的生物碱并不很快消失，还能贮存1―2个月之久，如妇女孕前食用含有一定量生物碱的土豆，孕后还可继续发挥其毒性作用，如在孕8周的胚胎器官分化的敏感期内继续食用久贮的土豆，有可能导致胎儿神经管畸形。 热性香料 八角茴香、小茴香、花椒、胡椒、桂皮、五香粉等都属于热性香料的调味品。这些香料使食品色味更好，刺激食欲，大开胃口，是有利的一面，但热性香料容易消耗肠道水分，使肠道分泌液减少造成肠道干燥、便秘。有些孕妇不适应这些东西，如食后胃肠不适大便困难那就勿吃，如有妊娠恶姐，溃疡病或痔疮的孕妇最好不吃。山楂本品可以开胃消食，甜酸可口颇受有恶心呕吐的早妊反应孕妇的青睐，现已证明山楂有兴奋子宫作用，促使子宫收缩，若大量食用山楂，食后可能导致流产。 菠菜 实际上菠菜的含铁量并不多，并非补血的理想食物，菠菜含有大量草酸，草酸可影响人体对钙和锌的吸收，而钙和锌是人体不可缺少的微量元素，孕妇过多食菠菜，无疑对胎儿发育不利。 孕期需要哪些营养 妊娠期间孕妇需要增加大量的营养物质（如蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质及维生素等），一方面维持孕妇本身的代谢需要，另一方面则为胎儿在子宫内生长发育，提供足够的营养成分。如果妊娠期间缺乏营养就会影响胎儿的健康，胎儿出生后容易生病，发育缓慢。人体所需要的营养素是靠吃进各种各样的食物获得的，所以孕妇不偏食，才能满足身体所需要的一切营养。 一、含蛋白质的食物 蛋白质是构成人体组织细胞的主要物质，妊娠期孕妇平均每天需要1.5～2两蛋白质。妊娠晚期更需要贮存一定量的蛋白质，以备分娩、产后乳汁分泌所需。如果孕妇所需要的蛋白质供应不足，使孕妇体力衰弱，胎儿生长缓慢，产后恢复不好，乳汁少。[美食中国] 含蛋白质的食物有肉、鱼、蛋、奶、豆类等，乳类和蛋类所含的蛋白质，最容易消化。 二、含糖的食物 糖类即碳水化合物，是人体热量的主要来源，对孕妇的健康及胎儿的发育很重要。含糖的食物有面粉、大米、地瓜、土豆、水果等。 三、脂肪 脂肪对机体是必要的，但在妊娠期必须少食用，以免脂肪过多增加肝脏负担及造成肥胖，所以应避免吃肥肉及油腻的食物，尤其不要食用煎、炸过食物的油，此油不易消化，应吃清淡易消化的食物。 含脂肪食物有肥肉、蛋黄、奶、果仁（核桃、杏仁、花生）、食油（豆油、花生油、猪油、菜籽油）等。 四、维生素 维生素的种类很多，例如维生素A、维生素B1、B2、B6、维生素C、维生素D等，都是人体十分必需的维生素。这些维生素在人体代谢中起着辅酶的作用，缺乏这些维生素，就会导致疾病。如果缺乏维生素C，就会造成齿龈出血，如果缺乏维生素B2，就会发生口舌溃疡；如果缺维生素A、D就会造成钙吸收不良，血钙偏低可引起手足抽搐。这些维生素对孕妇和胎儿的健康发育有非常重要的关系。所以必须保证孕妇所需要的各种维生素。 维生素主要存在于水果、蔬菜、肝、蛋、奶、果仁等食物中。 五、矿盐 矿物质中有十几种是人类必需的，其中以铁、钙和磷的供给，对孕妇非常重要。铁是体内造血的重要原料。钙和磷是构造胎儿骨骼的重要物质。妊娠期需要大量的铁，所以孕妇要注意多吃含铁及钙磷较多的食物，如肝、鱼、蛋、水果、菠菜、白菜等。 孕妇不宜吃有刺激性食物，如浓茶、酒、辣椒等，也不宜吃油脂类、过甜和含盐量高的食物。 孕产妇如何饮食 谁都爱自已的孩子，尤其是那些新妈妈或准妈妈们，大概都对自已初到世间或还未降生的小宝贝有些手足无措：不知什么样的孕产妇食谱才会对心爱小宝宝的健康成长发育有益。 那么，孕产妇到底如何饮食呢？下面几点可供参考： 首先，富含蛋白质的食品。如：鱼、动物肝脏、血制品等； 其次，主食种类多样化，粗粮和细粮都要吃； 再次，忌食酸辣食物、也应少吃甜食，而要多吃蔬菜和水果； 第四，汤饮是产妇的好伴侣，汤类易被消化吸收，不仅滋养身体，更可促进乳汁分泌。如：鲫鱼汤、猪蹄汤等。 食物的摄取固然重要，可是我们也应考虑到：由于人为因素、工业发展生产的负作用，一些河流水域受到不同程度的污染，导致生活在其中的鱼类质量也受到影响；另外，由于饲料添加剂、生长激素的使用，使许多养殖禽畜鱼类的生长期大大缩短，这种禽畜鱼类体内都含有不同程度的激素。这些对于胎儿以及婴幼儿的成长发育都是有百害而无一利的，孕产妇应该尽量选择纯天然无污染的食品，这样才能提高母乳的质量，使宝宝健康成长。 准妈妈补充营养的误区 误区一：怀孕导致产后发胖 为了给腹中的宝宝增加营养，不少孕妇妈妈顾不得形象，每天大鱼大肉，渐渐地脂肪沉积，身体开始走样，即使生完小孩后身材也难以恢复。 误区二：怀孕导致便秘、痔疮 由于摄入很多精细食物，给肠胃带来了沉重负担，准妈妈常得忍受便秘的痛苦，甚至因为经常地严重便秘而患上痔疮。 误区三：怀孕只有被动忍受疾病 孕期漫漫，即使平日里小心谨慎，也难免有个头疼脑热的，但由于担心药物对胎儿的副作用，为了宝宝的健康，很多孕妇即使生病也绝不吃药，而是硬挺过去。 针对上述问题，复旦大学医学院营养和食品卫生教研室的邵玉芬教授认为，准妈妈应从两方面加以预防。从观念上认识科学营养的重要性，主动求助于医生或营养专家，增加营养常识；除了合理均衡营养，还要避免摄入过多脂肪，补充适量膳食纤维，增加摄入蛋白质、铁、锌、维生素等营养素。低脂肪摄入可以避免发胖，膳食纤维可以增进肠胃蠕动，预防和缓解便秘、痔疮等消化疾病，维生素E、维生素C、锌、锰等抗氧化营养素可以帮助孕妇清除体内垃圾自由基，主动增强机体免疫力。而这些可以从多种食物中摄取，也可以从孕产妇配方奶粉中获得。 孕妇喝水里面有着大学问 专家语录：水是体内重要的溶剂，各类营养素在体内的吸收和转运都离不开水。孕期内，准妈妈体内的血液总容量将增加40%～50%，因此更要保证水的供给充足。每天喝水6～8杯，再加上食物中含的内生水共计2000ml。 清晨起床后喝一杯新鲜的凉开水是非常好的习惯。 定时饮水，不要等到口渴时再喝。上班后、下班前，先给自己倒1杯水；外出办事时也别忘了带水。孕早期多喝水可避免脱水，还可以降低血液中能引起孕吐的激素浓度。你可以准备一台榨汁机，为自己制作新鲜而富有营养的果汁和蔬菜汁，而且将来你的宝宝也用得着。妊娠后期，为预防水肿，晚上要少喝水，但是全天水的供应量还要保证。对付孕期水肿，控制食盐量比控制饮水更重要。此外，喝冬瓜汤、鲤鱼汤有利水消肿的作用。 最适合孕妇吃的四种水果 孕妇适宜多吃水果，这里特别推荐以下几种水果。 秋梨 吃秋梨可以清热降压。秋梨被誉为“百果之宗”，是我国最古老的果木之一。它质脆多汁，清甜爽口，醇香宜人。其性甘寒微酸，有清热利尿、润喉降压、清心润肺、镇咳怯痰、止渴生津的作用，可治疗妊娠水肿及妊娠高血压。 它还具有镇静安神、养心保肝、消炎镇痛等功效，有防治肺部感染及肝炎的作用。常吃炖熟的梨，能增加口中津液，防止口干唇燥，不仅可保护嗓子，也是肺炎、支气管炎及肝炎的食疗品。将生梨去核后塞入冰糖10克、贝母5克、水适量，文火炖熟，服汤吃梨，可防治外感风寒、咳嗽多痰等疾患。 柿子 柿子，汁多味甘，是一种物美价廉的水果。每100克柿子含糖20克、蛋白质0.7克、脂肪0.1克、碘49.7毫克，还富含多种维生素及钾、铁、钙、镁、磷等，其矿物质的含量超过苹果、梨、桃等水果。柿子性寒，有清热、润肺、生津、止渴、镇咳、怯痰等功效，适用于治疗高血压、慢性支气管炎、动脉硬化、痔疮便血、大便秘结等症。其营养及药用价值均适宜孕妇适量食用。尤其是妊娠高血压综合征的孕妇可以“一吃两得”。柿子的蒂和叶都是中药。柿蒂可以降逆气、止恶心，治疗呃逆、嗳气等。柿叶有抗菌消炎、止血降压等作用，是民间常用的草药。柿子虽然有很好的营养及医疗作用，它也有不足之处。柿子有涩味，吃多了会感到口涩舌麻，收敛作用很强，引起大便干燥。遇酸可以凝集成块，与蛋白质结合后产生沉淀。因此，吃柿子应该点到为止，以一餐一个为宜。 柑橘 柑橘品种繁多，有甜橙、南橘、无核蜜橘、柚子等。它们都具有营养丰富、通身是宝的共同优点。其汁富含柠檬酸、氨基酸、碳水化合物、脂肪、多种维生素、钙、磷、铁等营养成分，是孕妇喜欢吃的食品。500克橘子中含有维生素C250毫克，维生素A2.7毫克、维生素B1的含量居水果之冠。柑橘中所含的矿物质以钙为最高，磷的含量也超过大米。柑橘的皮、核络都是有名的中药。常吃柑橘可以预防坏血病及夜盲症。但是，柑橘好吃，不可多食。因为柑橘性温味甘，补阳益气，过量反于身体无补，容易引起燥热而使人上火，发生口腔炎、牙周炎、咽喉炎等。一次或者多次食用大量的柑橘后，身体内的胡萝卜素会明显增多，肝脏来不及把胡萝卜素转化为维生素A，使皮肤内的胡萝卜素沉积导致皮肤呈黄疸样改变，尤以手及脚掌最明显。常伴有恶心、呕吐症状。孕妇每天吃柑橘不应该超过3只，总重量在250克以内。 无花果 无花果的果实无论鲜品还是干品均味美可口。它富含多种氨基酸、有机酸、镁、锰、铜、锌、硼及维生素等营养成分。它不仅是营养价值高的水果，而且是一味良药。它性甘味酸平，有清热解毒、止泻通乳之功效，尤其对于痔疮便血、脾虚腹泻、咽喉疼痛、乳汁干枯等疗效显著。 孕妇最容易患痔疮。预防痔疮必须保持大便通畅，注意饮水，养成定时排便的习惯。同时，孕妇宜常吃适量的无花果。因为无花果不仅有丰富的营养成分，还能够治疗痔疮及通乳。 水果香甜可口，营养丰富，食用方便，适合孕妇日常食用。但是，水果所含的营养成分不能够代替蔬菜。水果与蔬菜的主要营养成分都是碳水化合物，以及不同质和量的维生素、无机盐、纤维素、各种酶类和某些特殊的营养物质。 水果固然营养丰富，但是，粗纤维素含量及其特殊营养成分不如根茎绿叶类蔬菜。例如，苹果只含有细纤维素，而芹菜富含粗纤维素，二者营养及药用价值各异，不可以相互替代。山楂中含有的特殊成分，具有降血脂、降血压、扩张血管的功效。石榴富含特殊成分鞣质，具有止泻的作用，过量食用反致便秘。苋菜富含钾、钙、胡萝卜素、维生素K等，而猕猴桃则以维生素C含量最高，双方各有千秋。因此，孕妇在选购食品时，一定要讲究各种水果及蔬菜的搭配，注意荤素及颜色的协调。 孕妇吃果蔬应该遵循时令而多样化地选择鲜品。水果每餐1-3个，蔬菜日摄入量400克，其中绿叶蔬菜应占1/2。