橄榄油香煎小黄鱼,橄榄油香煎小黄鱼的做法,怎么做 ,如何做_020
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橄榄油香煎小黄鱼____橄榄油香煎
小黄鱼的做法,,,,怎么做 ,,,,如何
做
主料:
小黄鱼
调料:
特级初榨橄榄油
盐
黑胡椒粉
罗勒叶
简介小黄鱼主要分布在我国渤海、黄...
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橄榄油香煎小黄鱼____橄榄油香煎
小黄鱼的做法,,,,怎么做 ,,,,如何
做
主料:
小黄鱼
调料:
特级初榨橄榄油
盐
黑胡椒粉
罗勒叶
简介小黄鱼主要分布在我国渤海、黄海和东海、主要产地在江苏、浙
江、福建、山东等省沿海。黄鱼有大小黄鱼之分,二者和带鱼一起被称
为中国三大海产。小黄鱼体小而鳞片大,嘴尖,主要分布在渤海、黄海
和东海,如青岛、烟台、渤海湾、辽东湾和东海,如青岛、烟台、渤海
湾、辽东湾和舟山群岛等渔场,以青岛产的数量最多。
制作流程
1小黄鱼去头和内脏,洗净。均匀涂抹上盐和黑胡椒粉,静置 10分
钟。
2腌制好的小黄鱼在面粉中翻滚一下,均匀的涂上一薄层面粉。
3平底锅烧热,倒入橄榄油,油温 6-7 成热时放入裹好面粉的小黄鱼。
4将小黄鱼一面煎成黄色,翻面煎另一侧。两面都煎成黄色即可。出锅
时撒些喜欢的香草碎,我用的是罗勒叶。
膳食食疗 橄榄油适合各个年龄段的人群: 对婴幼儿来说:橄榄油
有助于平衡新陈代谢,促进儿童神经系统,骨骼和大脑发育。 对
成年人来说:有助于防止动脉硬化,心血管疾病,糖尿病和消化系统失
调等疾病。 对于老年人来说:橄榄油对于骨质疏松有很好的预防
作用。可以减缓细胞膜的衰退变化,从而延缓衰老。 对于妇女来
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说:橄榄油所含的多种营养成份,对于肌肤十分有力,是一种安全可靠
的美容佳品,在西方被誉为“美女之油“。
[标签:注意事项]
美味美食尽在您的手中
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可乐鸡翅____ 可乐鸡翅的做法,,,,
怎么做 ,,,,如何做
主料:
鸡中翅500克
辅料:
葱 5克
姜 2克
调料:
料酒 2小勺
可乐350ml
生抽 4大勺
老抽
白糖
简介一道可乐鸡翅,香浓嫩滑,至简至鲜。如斯简单,却又如斯味美,
让人于可乐的甜蜜中细品肉肉入口时所带来的幸福感。我深爱的亲人
们,我如此深爱着你们,想为你们做充满爱意的美味佳肴。也许,这不
是一道可乐鸡翅所能
达的东西,只希望,它能承载着浓浓的亲情让你
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们体会得到……
制作流程
1
鸡翅洗净,入凉水锅中,放入葱、姜、料酒,煮开后再煮约2分钟。
2
捞出鸡翅,用温水冲洗净浮沫,煮锅中的水倒掉不用。
3
另取一炒锅,锅中倒入少许油,待油温升高后放入鸡翅,翻炒几下。
4
放入可乐、生抽,大火煮开。
5
撇去浮沫,再转小火,煮约20分钟至熟。
6
放入老抽、白糖,转大火,不断翻炒至汤汁收浓后盛出即可。
膳食食疗 鸡肉:蛋白质中富含全部必需氨基酸,其含量与蛋、乳中的
氨基酸谱式极为相似,因此为优质的蛋白质来源。每 100 克去皮鸡肉中
含有 24 克蛋白质、0.7 克脂类物质,是几乎不含脂肪的高蛋白食品。
鸡肉也是磷、铁、铜与锌的良好来源,并且富含维生素 B12、维生素
B6、维生素 A、维生素 D、维生素 K等。
资料来源:泰州好吃网
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