棘籽原花青素提取物抗氧化作用研究

万方数据 36 沙 棘HPPOPHAE 第18卷 _●-。_。_--_--。--。-。。。-。。。。。。。。___-_。_-____-___-_-●-_--_l●-_l_--_____-●_-___-______-____-●__-__-____________________。●●●_--_____--_________________-l_____-________-__一一一 l沙棘籽原花青素提取物对小鼠SOD活性的影响 组别 动物数sOD活性 t、。 P值 (H培／kg’Bw)(只) (x士sDu／gHb) ‘4 与阴性组比 与植物油组比 与葡萄籽组比 注：**与阴性对照组比差异具极显著性；##与植物油对照组比差异具极显著性 3．2 小鼠全血GSH—PX活性测定 用比色法，结果见表2。由表2可见，沙棘籽提 取物各剂量组小鼠全血GSH—PX活性均较阴性对 照组及植物油对照组有明显提高，其差异均具极显 著性(Po．05)。说明沙棘籽原花青素提取物 受试样品同葡萄籽原花青素提取物一样，具有提高 小鼠全血GSH—PX活性的作用。 3．3小鼠肝脏LPO测定 用比色法，结果见表3。 表2沙棘籽原花青素提取物对小鼠GSH—Px活性的影响 注：*与阴性对照组比差异具显著性；**与阴性对照组比差异具极显著性；##与植物油对照组比差异具极显著性 表3沙棘籽原花青素提取物对小鼠肝脏中I。P0含量的影响 注：**与阴性对照组相比差异具极显著性；##与植物油对照组相比差异具极显著性 从表3可见，沙棘籽提取物各剂量组小鼠肝脏 LPO含量降低，与阴性对照组和植物油对照组相 比，其差异具极显著性(Po．05)。说明沙棘 籽原花青素提取物受试样品具有降低小鼠肝脏 LPO含量的作用。 4小结 本试验对沙棘籽原花青素提取物进行了抗氧化 功能测定，所测三项生化指标小鼠红细胞SoD活性 测定、小鼠全血GSH—PX活性测定和小鼠肝脏 LP0含量测定均为阳性结果，同葡萄籽原花青素提 万方数据 第l期 金海英：沙棘籽原花青素提取物抗氧化作用研究 37 取物抗氧化作用相比无显著差异性。试验表明沙棘 籽原花青素提取物具有抗氧化作用。 参考文献： [1]崔介君等．原花青素的研究进展[J]．食品科技，2003，(2)：92～95． [2]赵超英等．葡萄籽提取原花青素的营养保健功能D]．中国食品卫生杂志，2000，12(6)：38～41． [3]万本屹等．葡萄籽原花青素提取及其应用研究进展D]．粮食与油脂，2002(2)：43～45． [4]黄梅等，葡萄籽中抗氧化物质的作用及其机制研究进展[J]．中草药，2003，34(3)：285～286． [5]刘朵花等．沙棘和葡萄籽中原花青素的对比研究D]．沙棘，2000，13(1)：35～37． 青海大通群众采收沙棘果榨汁致富 在青海省东部山区，群众俗称沙棘为黑刺。在当地黑刺不仅具有优异的保持水土，改变自然面貌的生态功能， 而且非常有效地起到了解决农民群众烧柴、农具用材，及盖房用的“搭子”的作用。青海省在已往开发利用黑刺中， 还有人组织产区农民群众采其果实，自己收购榨汁，然后出售给黑刺加工企业或科研单位，从而得以不同程度地 致富。根据本调查，现列举大通回族土族自治县以下几例： (1)该县桦林乡台子村的二、三社，共有天然黑刺林80hm2，已往只是作烧柴。该村二社昝文山，是一个初中毕 业的青年。他家有5口人，过去粮食不够吃，又缺钱花。1984年，他在《青海科技报》上看到有关黑刺开发利用的信 息后，在有关单位的帮助下，开始组织该村群众采集黑刺果实，自己收购后榨汁出售。至1993年(1992年因结果少 未采)的9年中，该村共采集黑刺果实(带少量果枝)26000妇，先后出售给中国科学院西北高原生物研究所、湟中 县饮料厂和该县饮料厂果汁85500妇，收入60600元。除付给群众采果费外，他收入12900元。其中1984～1986 年，每年收入约1ooo元，第一年主要用于了买家具；第二年主要买了7只绵羊；第三年主要买了7头猪和100只 鸡。1990～1993年，每年收入2000元，主要用于买电视机、化肥、农药、手扶拖拉机等，还开了个代销店，搞了采蕨 菜和牛羊育肥。除他家外，二、三社共有70户，在这期间平均每户采黑刺果收入近900元。该村二社昝明秀家j 1984年出售黑刺果汁和种子的收入也有1700多元。由于该村群众都亲身体会到了黑刺给大家带来的收益，能帮 他们摆脱贫困，因而大大提高了护林的积极性，将该村的黑刺林保护得很好。 (2)该县东峡乡康乐村藏族农民李占山，具有高中文化程度，家有4口人。为了改变他家的经济状况，由穷致 富，在有关单位的帮助下，于1986年，开始组织该村群众，到国有林区采集黑刺果实，自己榨汁出售，先后5年 (1986～1989年和1993年)，共采果57500kg，出售给中国科学院西北高原生物研究所和该县饮料厂黑刺果汁23 oook，收入28ooo元。除支付给群众采果费外，他从中收入6800元。他还出售给县林业部门黑刺种子400h， 收入2ooO元，向国营林场交纳育林费750元。最后他实际收入为8050元，比他家同期承包种植的1hm2农作物的 纯收入5600元还多。他用出售黑刺果汁和种子的收入，先后于1987年和1989年盖新房10间，购磨面机1台，其 余用于了家人的生活开支和购买化肥、农药等。该村群众一户一年采黑刺果的最多收入为200元。 (3)该县塔尔镇半沟村，有人工黑刺林和黑刺杨树等的混交林166hm2(2500亩)。该村回族农民马进良，家有 12口人。1986年和1989年，他在有关单位的帮助下，组织该村群众采黑刺果1500kg。他收购榨汁后，共出售给 该县饮料厂和省农牧业机械研究所果汁6oook，该县林业部门黑刺种子950妇，共收入8750元。因而当地群众 认为，榨黑刺果汁收益好，能猛发财，广大群众也有收益，人人都可搞(指采果)。甚至认为，榨黑刺果汁比外出挖金 子砝码(强)，他用上述出售黑刺果汁和种子的收入，加上他承包该村o．34hm2(5．1亩)苗圃几年的出售苗木款，于 1985年购买磨面机、榨油机各1台，盖新房7间，还开了一个小卖部。1986年又购买手扶拖拉机1台，盖新房6间。 1987年还购买大榨油机1台。1988年又盖新房6间，还准备了再盖6间房的木料。由于当时他已是该县有名的万 元户，1987年他被评为该县劳动模范，1990年又被评为西宁市“植树造林”先进个人。 以上事例充分说明，开发利用黑刺，组织产区农民群众采果，然后榨汁出售，既可利用当地丰富的黑刺资源， 为加工企业和科研单位提供原料，还可使广大采果群众增加收入，尤其是使收购果实榨汁出售的人，很快改变其 家庭经济状况，修建房屋，添置家具，购买化肥农药和各种农机具，以及家畜家禽和各种生活用品，成为当时当地 突出的富裕户。 (徐永昶) 万方数据 沙棘籽原花青素提取物抗氧化作用研究 作者： 金海英， JIN Hai-ying 作者单位： 天津大学化工学院,天津,300072;河北神兴沙棘研究院,河北,石家庄,050020 刊名： 沙棘 英文刊名： HIPPOPHAE 年，卷(期)： 2005，18(1) 引用次数： 3次 参考文献(5条) 1.崔介君.孙培龙.马新 原花青素的研究进展[期刊论文]-食品科技 2003(2) 2.赵超英.姚小曼 葡萄籽提取物原花青素的营养保健功能(综述)[期刊论文]-中国食品卫生杂志 2000(6) 3.万本屹.李宏.董海洲 葡萄籽原花青素提取及其应用研究进展[期刊论文]-粮食与油脂 2002(2) 4.黄梅.赵余庆.吴春福 葡萄中抗氧化物质的作用及其机制研究进展[期刊论文]-中草药 2003(3) 5.刘朵花 沙棘和葡萄籽中原花青素的对比研究[期刊论文]-沙棘 2000(1) 相似文献(10条) 1.期刊论文 王养正.孟恒.王红英.王秉文 沙棘籽油和沙棘果油对小鼠胃排空运动的影响 -沙棘2008,21(1) 实验以甲基橙胃残留率为指标观察沙棘籽油和沙棘果油对小鼠胃排空运动的影响.试验结果表明,沙棘籽油及沙棘果油15 ml/kg及30 ml/kg腹腔注射 均可使小鼠的甲基橙胃残留率明显提高.结果提示, 沙棘籽油及沙棘果油均有抑制小鼠胃排空运动的作用. 2.期刊论文 曹群华.瞿伟菁.邓云霞.张志才.牛伟.潘一峰 沙棘籽渣和果渣中黄酮对小鼠糖代谢的影响 -中药材 2003,26(10) 目的:研究沙棘籽渣和果渣黄酮对小鼠糖代谢的影响.

方法

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:健康雄性昆明种小鼠随机分为对照组,沙棘籽渣黄酮(FSH)低、中、高剂量组和沙棘果渣黄 酮(FFH)低、中、高剂量组,对照组小鼠灌胃生理盐水,其余各组小鼠每天灌胃相应药物.灌胃7 d、14 d、16 d时,测小鼠的血糖、血脂水平;16 d后,作糖 异生试验,同时作肝糖原分析.结果:正常小鼠灌胃FSH或FFH后,血糖和血脂水平低于对照组;同时对小鼠糖异生具明显的抑制作用.结论:FSH和FFH能降低正 常小鼠的血糖和血脂水平,且对血糖代谢的影响与控制糖异生有关. 3.期刊论文 刘超.徐婧.叶存奇.黄成.Liu Chao.Xu Jing.Ye Cun-qi.Huang Cheng 沙棘籽油对雌雄亚急性衰老小鼠 氧化还原物质影响的参数分析 -中国临床康复2006,10(23) 目的:定量描述沙棘籽油对雌雄衰老小鼠脑组织中氧化还原物质的影响. 方法:实验于2004-04/11在南京大学药业股份有限公司动物房完成,选择昆明 小鼠128只,雌雄各半.将64只雄性小鼠按随机数字表法分为8组,分别是沙棘籽油2 mL/kg,4 mL/kg,6 mL/kg,8 mL/kg,10 mL/kg,14 mL/kg组、模型组和正 常对照组,每组8只.籽油组分别以籽油:糊精为1:9,2:8,3:7,4:6,5:5,7:3配比灌胃,正常对照组灌以蒸馏水,模型组灌以糊精,8个组灌胃剂量均为5 mL/kg,每两天灌1次.除正常对照组外均用D-半乳糖进行皮下注射,1次/d,建立亚急性衰老模型.雌性小鼠64只,方法同上.灌胃45 d后,分别检测雌雄小鼠脑 组织中的氧化性物质丙二醛和还原性物质谷胱甘肽的含量;并建立量效函数模型.结果:128只小鼠全部进入结果分析,无脱失.①雌雄模型组小鼠脑组织的 谷胱甘肽含量均显著低于正常对照组(P＜0.05),6个剂量组雌雄小鼠的谷胱甘肽含量均高于模型组,沙棘籽油8 mL/kg,10 mL/kg,14 mL/kg组与模型组相比 差异具有显著性意义(P＜0.05).雌雄模型组小鼠脑组织的丙二醛含量均显著高于正常对照组(P＜0.05),除雄性小鼠2 mL/kg组外,其他剂量组雌雄小鼠的 脑组织丙二醛含量均低于模型组,但沙棘籽油8 mL/kg,10 mL/kg,14 mL/kg组与模型组相比差异具有显著性意义(P＜0.05).②以函数y=A2+(A1- A2)/(1+(x/X0)^p)拟合量效函数发现存在最佳剂量,雌性小鼠对药效敏感性低于雄性.结论:沙棘籽油能明显拮抗D-半乳糖的氧化损伤,在实验设置的剂量 范围内较高剂量组的效果更为显著,且对雄性小鼠的药效优于雌性. 4.学位论文 逄蕾 沙棘籽油脂肪乳对小鼠放疗和化疗损伤的保护作用与机制探讨 2009 目的: 目前治疗恶性肿瘤的手段主要为手术治疗、放疗和化疗，其中放化疗在治疗癌症中发挥了重要作用，约75％的患者在治疗的过程中接受 过放化疗。但是，由于放化疗对肿瘤细胞的选择性是相对的，肿瘤放、化疗往往导致机体正常组织细胞的损伤，这是临床普遍存在的难题。 沙棘 籽油脂肪乳具有增强免疫、抗肿瘤、防辐射、抗氧化的作用，同时又改善了现有注射用脂肪乳剂的ω—6及ω—3比例不当的缺点，是一种全新的营养脂 肪乳。本项目观察研究了沙棘籽油脂肪乳是否具有减轻放化疗所致小鼠损伤的作用，并探讨了其可能的机制。 实验方法: 1、沙棘籽油脂肪 乳抗小鼠放疗损伤 将昆明小鼠随机分为6组，即空白对照组、模型组、英脱利匹特组、尤文组、10％低剂量沙棘籽油脂肪乳给药组和20％高剂量沙 棘籽油脂肪乳给药组。空白对照组、模型组静脉注射生理盐水，其他四组分别注射相应的脂肪乳剂，给药容量为15ml·kg—1·d—1，连续3天。给药第 三日，除空白对照组给予假照射外，其余各组采用一次性X线照射(照射剂量6.0 Gy)，之后各组仍继续注射相应的注射液，于造模后第1、7、14日停药 ，采血测定血常规；取胸腺和脾脏计算胸腺指数和脾指数；流式细胞仪检测骨髓细胞(BMC)细胞周期及细胞凋亡；生化法检测胃肠组织中超氧化物歧化酶 (SOD)和单胺氧化酶(MAO)。实验过程中限量进食(6g/只)，每日测量动物体重。 2、沙棘籽油脂肪乳抗小鼠化疗损伤 将昆明小鼠按前述随机 分组。除空白对照组(给予生理盐水)外，其他各组均腹腔注射环磷酰胺(CTX)，120 mg·kg—1·d—1，连续2天制备化疗损伤模型。模型成功后，空白对 照组和模型组静脉注射生理盐水，其他两组分别静脉注射10％和20％的沙棘籽油脂肪乳，给药容量为15ml·kg—1·d—1，按照不同的时相点，分别于造 模后第1、7、14天停药，采血测定血常规；取胸腺和脾脏计算胸腺指数和脾指数；流式细胞仪检测BMC细胞周期及细胞凋亡；生化法检测胃肠组织中 SOD和MAO含量。实验过程中限量进食(6g/只)，每日测量动物体重。 实验结果: 1、沙棘籽油脂肪乳抗小鼠放疗损伤的保护作用与可能机制 与空白对照组比较，模型组小鼠的体重、胸腺指数、脾指数、WBC、PLT、SOD活性、MAO活性均明显降低(P<0.05)；造模后骨髓细胞周期停滞于 G0/G1期，S期的细胞减少(P<0.05)；造模后第14天，G0/G1期细胞减少，S期的细胞增多，细胞进入增殖周期(P<0.05)。 与模型组比较，沙棘籽油 脂肪乳给药组小鼠的体重下降幅度较小，且恢复比较早；造模后第7天，脾指数、WBC、PLT、SOD活性、MAO活性及处于S期的骨髓细胞数均明显高于模型 组(P<0.05)；造模后第14天，沙棘籽油脂肪乳给药组小鼠的胸腺指数明显高于模型组(P<0.05)。 2、沙棘籽油脂肪乳抗小鼠化疗损伤的保护作用与 可能机制 与空白对照组比较，化疗损伤模型组小鼠的体重、胸腺指数、脾指数、WBC、PLT、SOD活性、MAO活性均明显降低(P<0.05)，造模后骨髓 细胞周期停滞于S期和G2/M期，G0/G1期的细胞明显减少(P<0.05)。 与模型组比较，沙棘籽油脂肪乳给药组小鼠的体重呈上升趋势；给药第7天，这 两组小鼠的WBC、SOD活性、MAO活性均明显高于模型组(P<0.05)，S期的细胞则明显少于模型组(P<0.05)，高剂量组的G0/G1期和G2/M期细胞均明显高于模 型组(P<0.05)。给药第14天，沙棘籽油脂肪乳给药组G2/M期的细胞均明显多于模型组(P<0.05)。 结论: 1、沙棘籽油脂肪乳显著改善放疗引 起的小鼠骨髓抑制，通过将骨髓细胞保护于G0/G1期，然后促进G0/G1期骨髓细胞进入S期发挥作用，从而促进细胞增殖。另外，对放射引起的细胞凋亡有 一定的预防作用。 2、沙棘籽油脂肪乳显著改善化疗引起的小鼠骨髓抑制，将化疗损伤后小鼠的骨髓细胞阻滞于G0/G1期，促进受损伤的骨髓细胞 进入细胞增殖周期，长期给药后可动员阻滞于G0/G1期的细胞进入细胞增殖周期，增加处于G2/M期的细胞数；同时沙棘籽油脂肪乳能减少化疗引起的骨髓 细胞凋亡的发生。 3、沙棘籽油脂肪乳可通过增加SOD和MAO的活性来减少胃肠道中5—HT的释放，促进5—HT的降解，从而改善放、化疗引起的胃肠 道反应。 5.期刊论文 韩丽莎.王维.韩利 蒙药沙棘对小鼠免疫功能及自由基代谢的影响 -中国民族医药杂志2002,8(1) 目的:观察沙棘全成分口服给药对小鼠免疫功能及自由基代谢的影响.方法:将实验小鼠根据体重随机分为3组;高剂量组经口灌服30%沙棘匀浆 0.3ml/10g;低剂量组30%沙棘匀浆0.2ml/10g;对照组灌服生理盐水0.2ml/10g,每日1次,连续15d,末次给药1h,取血观察血中白细胞数、淋巴细胞、单核吞 噬细胞数、Ig含量、T细胞活性及血清SOD活力、MDA含量变化.结果:沙棘全成分增加小鼠血中淋巴细胞、单核吞噬细胞数量,使ANAE(酸性非特异性酯酶 )阳性百分率增加(P＜0.01;P＜0.05);增加血清IgA、IgG含量(P＜0.05);增强SOD活力,降低MDA含量(P＜0.01),并呈现明显剂量关系.结论:沙棘全成分口 服能够增强小鼠免疫功能及清除自由基的能力. 6.期刊论文 刘超.徐婧.叶存奇.黄成.LIU Chao.XU Jing.YE Cun-qi.HUANG Cheng 沙棘籽油和果油对小鼠实验性肝 损伤的保护作用及对比研究 -中国中药杂志2006,31(13) 目的:对比沙棘籽油和果汁油对肝损伤小鼠的影响.方法:采用四氯化碳致小鼠肝损伤模型,分别喂以不同浓度的沙棘籽油和果油,45d后检测小鼠血清 中谷丙转氨酶(ALT)和肝脏中超氧化物歧化酶(SOD)的活力变化.结果:一定剂量的沙棘籽油和果油能提高实验性肝损伤小鼠肝脏SOD活力,抵抗血清中ALT的 升高,且在剂量范围内高剂量作用好于低剂量、籽油的作用略优于果油.结论:一定剂量的沙棘籽油和果油有抵抗小鼠肝损伤的作用,存在剂量效应,籽油作 用略优于果油. 7.期刊论文 陈轶玉.乔慧.陆培培.黄成 沙棘粉对衰老模型小鼠脑组织mda和gsh含量的影响及其抗疲劳效果分析 - 沙棘2008,21(3) 采用昆明小鼠为实验对象,通过饲喂不同比例的沙棘粉饲料4周以后,在抗疲劳实验中,以血清乳酸脱氢酶(LDH)活力、血乳酸(BLA)、肌糖原(MG)、肝 糖原(LG)等4个生理参数为指标观察沙棘粉的抗疲劳效应,结果表明,饲喂4周沙棘粉剂的小鼠,其LDH、LG含量均显著高于对照组;其抗疲劳时间亦显著增长 ,且抗疲劳实验30min和60min后的血乳酸水平均低于对照组.在检测小鼠脑组织的MDA和CSH含量时发现4%～6%剂量沙棘粉能降低MDA含量,提高GSH含量,表 明沙棘粉能拮抗D-半乳糖的损伤,达到维生素相同效果. 8.期刊论文 葛志红.梁毅.伍耀衡 沙棘汁对再生障碍性贫血小鼠骨髓红系祖细胞、粒单系祖细胞的影响 -新中医 2003,35(9) 目的:研究沙棘汁对再生障碍性贫血小鼠模型骨髓造血祖细胞体外增殖水平的影响.方法:采用免疫介导法制作再生障碍性贫血小鼠模型,采集其骨髓 有核细胞进行培养.将Balb/c小鼠随机分为正常组、模型组、沙棘汁组、四物汤组,比较观察各组小鼠骨髓细胞体外培养红系祖细胞(CFU-E、BFU-E)、粒 单系祖细胞(CFU-GM)集落的形成水平.结果:除正常组外,各组再生障碍性贫血小鼠的CFU-E、BFU-E、CFU-GM集落形成均有显著下降;而沙棘汁组则可促进 骨髓细胞的增殖,但与正常组比较仍存在一定的差距.结论:沙棘汁可以促进再生障碍性贫血小鼠骨髓CFU-E、BFU-E、CFU-GM集落的形成. 9.期刊论文 周原生.烈勇.王玥.王弘治 沙棘萃取物降低患有四氧嘧啶糖尿病小鼠血糖的研究 -国际沙棘研究与开 发2007,5(4) 给患有四氧嘧啶糖尿病的小鼠喂过沙棘提取液(1.8g/kg)7d后,测定空腹的小鼠血糖变化情况,将喂过消渴丸(中药)的小鼠的血糖变化作为对照组.结 果显示,沙棘提取液对患有四氧嘧啶糖尿病小鼠的血糖有降低的作用,和对照组比较差异显著(P＜0.01). 10.期刊论文 宓伟.鞠艳华.Mi Wei.Ju Yanhua 沙棘对小鼠免疫功能作用的研究 -亚太传统医药2009,5(1) 目的:观察沙棘对小鼠抗体形成细胞的作用.方法:取小鼠24只,随机分为对照组和实验组,分别用生理盐水和100%浓度沙棘浸出液定期给小鼠灌胃,然 后进行小鼠抗体产生能力检测、特异玫瑰花环结形成细胞检测(SRFC)、血清IgG检测.结果:实验组以上三项免疫学指标均有显著增高,与对照组相比均有 非常显著性差异.结论:沙棘有明显促进小鼠免疫功能增强的作用. 引证文献(5条) 1.张素华 沙棘及其提取物中原花青素含量的分析测定[期刊论文]-沙棘 2008(01) 2.樊金玲.辛莉.武涛.朱文学 沙棘籽原花色素对卵磷脂脂质体氧化的抑制和促进作用[期刊论文]-食品研究与开发 2007(07) 3.樊金玲.罗磊.武涛.陶冠军 沙棘籽原花色素与葡萄籽原花青素抗氧化活性的比较[期刊论文]-食品与机械 2007(02) 4.樊金玲 沙棘籽原花色素的研究[学位论文]博士 2006 5.樊金玲 沙棘籽原花色素的研究[学位论文]博士 2006 本文链接：http://d.g.wanfangdata.com.cn/Periodical_sj200501011.aspx 下载时间：2010年2月25日