春天营养健体又能预防感冒的汤

春天营养健体又能预防感冒的汤春天营养健体又能预防感冒的汤——香菇春笋煲鸡汤 从网上查到，香菇和春笋搭配，煲出来的汤鲜美异常，还能增强体质，预防感冒，非常适合气温不稳，忽冷忽热的春季喝。 原料： 鸡子半只，香菇，春笋，盐，葱断，姜片，枸杞（事先泡好）。 做法： 1、鸡子斩成小块，放入开水中汆焯2分钟，捞出沥水待用。 2、香菇洗净切花刀。春笋剥去外衣，去掉老硬的部分，切成滚刀块，放入开水中汆烫3分钟。 3、汤锅内加入足量水，放入鸡块、葱断和姜片，大火烧开后继续煮10分钟。 4、然后放入香菇和春笋块，再次煮开后转小火继续...