香酥带鱼主料:带鱼适量
配料:盐 料酒 醋 葱姜 生菜 大料
制作过程:
1.带鱼切段用盐和料酒腌制15分钟。
2.带鱼下油锅煎至两面金黄
3.把高压锅底下铺上一层生菜叶(或者别的菜叶),然后把带鱼放在菜叶上。加入葱姜,大料,少许酱油,醋多放一些,两三勺糖。
4.盖上盖子。高压锅冒气以后小火15分钟就可以了。
视频教学连接:
http://www.msdiy.cn/vd.php?id=96
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主料:带鱼适量
配料:盐 料酒 醋 葱姜 生菜 大料
制作过程:
1.带鱼切段用盐和料酒腌制15分钟。
2.带鱼下油锅煎至两面金黄
3.把高压锅底下铺上一层生菜叶(或者别的菜叶),然后把带鱼放在菜叶上。加入葱姜,大料,少许酱油,醋多放一些,两三勺糖。
4.盖上盖子。高压锅冒气以后小火15分钟就可以了。
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