金牌扣肉的做法

金牌扣肉 〖主料〗五花条肉 〖辅料〗笋干 菜心 葱 姜 〖调料〗食用油 盐 味精 酱油 黄酒 淀粉 糖 〖做法〗 　　1．先将五花条肉洗净焯水，整块放入锅中，加清水、酱油、糖、黄酒、葱、姜，煮开后用文火烧至上色，捞出冷却，备用。再将笋干放入锅中烧12－15分钟。 　　2．把烧好的肉切成15厘米见方的块状，然后用刀批成宝塔形，并在宝塔中嵌入笋干，上笼蒸60分钟左右，蒸好后取出扣入盘中。 　　3．在锅中放入清水，烧开后加油、盐、味精，倒入菜心，焯熟后捞起围在肉的边上，再将原汁用水淀粉勾芡浇在肉上。 　　〖特色〗造型美观，酥而不烂，油而不腻。 热卖减肥产品排行榜10强：http://www.pczpg.com/jh(双击复制到地址栏打开) 最有效的减肥产品经典燃脂：http://www.pczpg.com/51(双击复制到地址栏打开) 热卖排行榜：(复制以下网址到地址栏打开) http://top.taobao.com/index.php?from=taoke&pid=mm_10935802_2519988_9615228&unid=&mode=0&refpos= 热卖减肥产品： http://s8.taobao.com/search?q=%BC%F5%B7%CA&cat=0&pid=mm_10935802_0_0&mode=23&commend=1%2C2 热卖丰胸产品： http://s8.taobao.com/search?q=%B7%E1%D0%D8&cat=0&pid=mm_10935802_0_0&mode=23&commend=1%2C2 热卖去斑产品： http://s8.taobao.com/search?q=%C8%A5%B0%DF&cat=0&pid=mm_10935802_0_0&mode=23&commend=1%2C2 热卖黑眼圈产品： http://s8.taobao.com/search?q=%BA%DA%D1%DB%C8%A6&cat=0&pid=mm_10935802_0_0&mode=23&commend=1%2C2 热卖女装： http://s8.taobao.com/search?q=%C5%AE%D7%B0&cat=0&pid=mm_10935802_0_0&mode=23&commend=1%2C2 热卖女鞋： http://s8.taobao.com/search?q=%C5%AE%D0%AC&cat=0&pid=mm_10935802_0_0&mode=23&commend=1%2C2 更多文件请访问我的网盘http://iask.sina.com.cn/u/1376017943/ish