微波烤红薯

微波烤红薯 红薯，又名甘薯、山芋。天寒地冬，手捧热乎乎的烤红薯，品尝香甜酥软的美味，勾起了儿时的回忆。但是，用煤炭在传统瓮炉里烤出来的红薯渗入了一些有毒有害物质，不利健康。我改用微波炉烤红薯，既不失原有风味，又简便干净，还可自行制作。 选外形平整的椭圆形的红皮红薯，重量以300－400克为好，太大烤不好。 做法：将红薯洗净，切去两端，置于微波炉内，加盖而不封死，以保持水分而不会爆炉。用高火转5－6分钟即可熟透。如果不能掌握加热时间，可先转3分钟，取出检查并上下翻转再决定转几分钟，直到整个红薯完全熟软便可趁热取出，直接食用。 原文来自:http://iask.sina.com.cn/b/2663931.html 先把红薯洗干净，切去两头的蒂，然后放进保鲜袋，再淋上一些蜂蜜和一点点水，喜欢吃得甜一些，您可以多放一点蜂蜜，然后密封（保险袋一定要看说明，证明可以高温加热的才可以用，不然是有毒的），如果您为了更放心，您可以用微波炉专用玻璃碗等等，然后，在保险袋上用牙签扎几个小孔，一定要扎的，不然保险袋会融，用玻璃制品的话，如果碗盖没有透气孔，请不要盖紧，然后，放进微波炉加热，视红薯大小，一般十到二十分钟，建议用高温，不然就没有烤的滋味了，加热途中，如果是保险袋你可以不用翻转，但是，注意时间把握，一般闻到浓烈的香味即可，如果是玻璃制品的话，您要多翻转几次，我想毕竟自己在家DIY，也方便，如果不太熟，你可以放进去再烤一会，觉得差不多了（用手或者其他东西压一下看看，软的厉害了一般就可以了），您拿出来倒在盘子上，您就发现一个热腾腾的金黄色的蜜汁红薯是多么的诱人哈。。蜜汁红薯不但具有养颜的功效，还有排毒的保健功能。。 原文来自:http://iask.sina.com.cn/b/2663931.html