中国菜做法搜集卡4749_钵仔糕
中国菜做法搜集卡_4749_钵仔糕
钵仔糕
原料:
粘米粉六两,澄面三两,红豆六两,片糖八两,水四
杯
制作方法:
做法:红豆用清水浸三小时后,隔水蒸淋。粘米粉与
澄面混合,以筛隔匀。徐徐加入1杯半清水开成糊状。片
糖以2杯半清水煮溶后,与红豆一同加入粉糊中拌匀。将
准备好之粉糊倒入已扫油之碗内,猛火蒸二十分钟即成
。
特点:
所属菜系:甜品
爱厨艺的人爱生活!愿大家快乐过好每一天!
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中国菜做法搜集卡_4749_钵仔糕
钵仔糕
原料:
粘米粉六两,澄面三两,红豆六两,片糖八两,水四
杯
制作
:
做法:红豆用清水浸三小时后,隔水蒸淋。粘米粉与
澄面混合,以筛隔匀。徐徐加入1杯半清水开成糊状。片
糖以2杯半清水煮溶后,与红豆一同加入粉糊中拌匀。将
准备好之粉糊倒入已扫油之碗内,猛火蒸二十分钟即成
。
特点:
所属菜系:甜品
爱厨艺的人爱生活!愿大家快乐过好每一天!
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