中国菜做法搜集卡2658_猪肝泥

中国菜做法搜集卡2658_猪肝泥 中国菜做法搜集卡_2658_猪肝泥 猪肝泥 原料: 主料 猪肝50克。辅料 香油1克，酱油、精盐各少许。 制作方法: 1、将猪肝洗净，横剖开，去掉筋膜和脂肪，放在菜板 上，用刀轻轻剁成泥状。2、将肝放入碗内，加入香油、 酱油及精盐调匀，上笼蒸20-30分钟即成。 特点: 此肝泥软烂，鲜香，含有丰富的铁和维生素A、B1、 B2、B12等多种维生素。其中维生素A含量极为丰富 所属菜系：其他 爱厨艺的人爱生活！愿大家快乐过好每一天！ ...