中国菜做法搜集卡2248_炒腰花

中国菜做法搜集卡_2248_炒腰花 炒腰花 原料: 猪腰1付，木耳片、胡萝卜片、小黄瓜片各适量，葱姜 煮汁一锅，蒜茸、姜、酒、酱油各适量 制作方法: "制法： 1.猪腰去筋，浸水，待涨起后取出，在光滑面切交叉刀 纹，再切成大斜薄片，再次放入清水中浸泡20分钟后捞 出。 2.葱姜煮汁烧滚，将猪腰倒入烫半分钟立即捞起放入清 水中浸10分钟，捞起后用蒜茸、姜、酒、盐拌匀。 3.炒锅入油，先放入木耳炒3分钟，再放入猪腰，加盐 、糖、味精、酱油，翻炒1分钟即可。 功效：补肾，聪耳，健脑，增力。 特点: 补肾，聪耳，健脑，增力 所属菜系：其它菜系 爱厨艺的人爱生活！愿大家快乐过好每一天！